Prix du porc au 23 juillet 2025 : Baisse continue dans de nombreuses provinces et villes

Prix du porc au 21 juillet 2025 : la tendance à la baisse se poursuit

Photo d'illustration. Photo : Internet

Prix du porc du Nord

Dans la région du Nord, au moins 14 provinces et villes ont simultanément ajusté les prix à la baisse à 61 000 - 63 000 VND/kg.

À Lao Cai, Lai Chau et Dien Bien, les prix ont baissé de 1 000 VND, s'établissant actuellement à 61 000 VND/kg. À Hanoi , Hai Phong et Bac Ninh, les prix tournent autour de 63 000 VND/kg. À Son La, Thai Nguyen, Tuyen Quang, Cao Bang, Ninh Binh, Nghe An, Ha Tinh et Thanh Hoa, les prix ont également baissé de 1 000 VND/kg au cours de la journée.

Certaines provinces comme Hung Yen , Lang Son, Phu Tho et Quang Ninh maintiennent toujours le même prix, compris entre 62 000 et 63 000 VND/kg.

Prix du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans la région centrale, la tendance à la baisse des prix s'est étendue des provinces du Centre-Nord aux provinces du Centre-Sud. Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang City, Quang Ngai, Khanh Hoa et Gia Lai ont toutes baissé de 1 000 VND/kg, le prix commun actuel se situe entre 60 000 et 62 000 VND/kg.

Dak Lak et Lam Dong n'ont pas encore procédé à des ajustements, les prix restent respectivement à 61 000 et 64 000 VND/kg.

Prix du porc du Sud

Dans le Sud, après plusieurs jours de stabilité, les premières baisses ont été enregistrées aujourd'hui. Plusieurs provinces de l'Ouest ont enregistré une baisse supplémentaire de 1 000 VND/kg par rapport à la veille, ce qui montre que la tendance à la baisse se généralise à l'ensemble du pays.

Actuellement, les prix à Hô-Chi-Minh-Ville et à Can Tho ont baissé à 64 000 VND/kg. Vinh Long a ajusté son prix à 63 000 VND/kg, tandis que Ca Mau, autrefois la localité où le prix était le plus élevé de la région, a également baissé à 65 000 VND/kg.

Certaines localités comme Dong Nai (64 000 habitants), Tay Ninh (66 000 habitants), Dong Thap et An Giang (64 000 habitants chacune) n'ont pas modifié leurs prix, mais l'écart avec les régions voisines se réduit rapidement. Ce fait montre que le marché du porc vivant entre dans une période d'ajustement après une longue période de prix élevés.

Le 23 juillet, le marché du porc vivant à l'échelle nationale a continué de baisser légèrement, en particulier dans les provinces du Nord et du Centre.
Grâce à des enquêtes menées auprès des élevages et des commerçants, de nombreuses provinces et villes ont simultanément réduit les prix de 1 000 VND/kg, montrant une nette baisse des prix dans un contexte d'offre abondante et de pouvoir d'achat qui n'a pas fortement augmenté.

Les analystes ont déclaré que la raison de cette baisse de prix pourrait être due à une légère augmentation de l'offre intérieure, tandis que la demande de porc sur les marchés traditionnels ne s'est pas rétablie comme prévu malgré la haute saison touristique.

Le 22 juillet, le Département de l'élevage et de la pêche de Dong Nai a annoncé que depuis début 2025, la localité avait connu 13 foyers de peste porcine africaine, avec près de 4 000 porcs malades abattus. VNA a rapporté que le nombre de foyers cette année a augmenté de 9 par rapport à la même période l'année dernière.

Rien que durant la première quinzaine de juillet, la province de Dong Nai a enregistré trois foyers de peste porcine africaine. De plus, quatre élevages porcins ont présenté des symptômes suspects d'infection, et les autorités ont prélevé des échantillons pour analyse.

Le département de l'élevage et de la pêche de Dong Nai a déclaré que récemment, les autorités ont renforcé l'inspection et la surveillance de la situation sanitaire dans les fermes d'élevage, la traitant ainsi rapidement en désinfectant, stérilisant, isolant et détruisant tous les porcs infectés.

Parallèlement, la province de Dong Nai a également organisé un mois d'assainissement et de désinfection de l'environnement dans les espaces publics, les marchés et les élevages ; en même temps, les véhicules et les produits animaux entrant et sortant de la zone ont été désinfectés pour empêcher la propagation des agents pathogènes, protéger le bétail et la santé publique.

Dans les temps à venir, la province de Dong Nai renforcera la surveillance des maladies, en particulier dans les petites exploitations d'élevage, et en même temps augmentera la propagande afin que la population puisse mettre en œuvre de manière proactive des mesures efficaces de prévention des maladies.

Les autorités recommandent également de ne pas consommer d’aliments d’origine inconnue, de limiter l’entrée et la sortie des personnes et des véhicules dans les zones de grange et de mettre en œuvre strictement des mesures de biosécurité pour contrôler efficacement les maladies.

Actuellement, la province de Dong Nai applique toujours des politiques de soutien aux ménages dont les porcs sont infectés par la peste porcine africaine et doivent être détruits ; lorsque les gens découvrent des porcs présentant des signes de maladie, ils doivent immédiatement en informer les autorités et ne doivent absolument pas amener de porcs malades au marché.

Avant la fusion, la province de Dong Nai (ancienne) et la province de Binh Phuoc (ancienne) étaient deux localités où l'élevage était fortement développé.
Après la fusion, Dong Nai est devenue la province avec le plus grand cheptel porcin du pays, avec plus de 4 millions de porcs, dont la proportion élevée dans les fermes représentait plus de 90 % du troupeau total.

Hung Le

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-23-7-2025-tiep-da-giam-tai-nhieu-tinh-thanh/20250723083906641

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