Le prix des porcelets vietnamiens a augmenté de façon spectaculaire, les porcs de réserve coûtant 10 à 12 millions de VND/porc, et les éleveurs de porcs déposant de l'argent.

Le prix des porcs vivants a augmenté, ce qui a poussé les habitants à reconstituer leurs troupeaux et à agrandir leurs troupeaux après le Têt. La forte demande a entraîné une pénurie de porcelets à Nghe An , ce qui a fait grimper les prix…

Selon les données du Bureau des statistiques de Nghe An, à la fin janvier 2025, le cheptel porcin total est estimé à 1 019 228 têtes, soit une augmentation de 3,05 % (+ 30 166 têtes) par rapport à la même période en 2024. Après la vente de porcs pendant le Nouvel An lunaire et le 15e jour du premier mois lunaire, les ménages, les fermes et les ranchs se réapprovisionnent activement pour servir le marché.

Les prix du porc à Nghe An sont en hausse.

En raison de la forte demande de renouvellement des troupeaux, le prix des cochettes et des porcelets a également augmenté. Actuellement, le prix des cochettes se vend sur le marché à plus de 10-12 millions de VND/tête, soit 2-3 millions de VND/tête de plus que son point bas. Le prix des porcelets a également augmenté pour atteindre 2,2-2,4 millions de VND/tête (type 3 sanguin super maigre), soit une augmentation de 800-1 million de VND/tête par rapport à la même période l'an dernier.

Les prix des porcelets sont élevés et les élevages porcins ne parviennent pas à approvisionner le marché en porcs en quantité suffisante. De nombreux éleveurs affirment qu'il est actuellement difficile d'acheter des porcelets. De nombreux ménages ont même déposé un mois d'avance, mais n'ont pas encore reçu de porcelets pour reconstituer leur troupeau.

Le prix des porcelets est élevé, augmentant de 300 000 à 1 million de VND par porc par rapport à la même période l'année dernière. Photo : TP

Mme Nguyen Thi Lien, de la ville de Dung (Thanh Chuong), a déclaré : « Après avoir vendu une portée de dix porcelets le jour du Têt, nous avions prévu de reconstituer le cheptel après la pleine lune. Cependant, il est difficile d'acheter des porcelets ces jours-ci. Même si j'ai déposé de l'argent auprès de commerçants à l'avance, ils attendent la fin du mois pour avoir des porcelets. »

Incapable d'acheter des porcelets auprès de grandes fermes de races à trois sangs différents (porcs issus de croisements entre trois lignées différentes), Mme Duong Thi Nhung, de la commune de Tao Son (Anh Son), a décidé d'acheter des porcelets à la population pour les élever. Cependant, ces porcelets sont actuellement rares et très chers.

L'année dernière, après le Têt, les gens pouvaient acheter des porcs aux agriculteurs locaux pour seulement 700 000 à 800 000 VND. Mais cette année, le prix par porc a augmenté de 300 000 à 400 000 VND, mais il n'y a toujours pas de porcs à vendre.

Non seulement les petits éleveurs, mais aussi les grandes exploitations et les ranchs ont des difficultés à acheter des reproducteurs pour reconstituer leurs troupeaux.

M. Le Quoc Tan, propriétaire d'une ferme porcine fermée dans la commune de Hung Nghia (Hung Nguyen), a déclaré : « La ferme compte 200 truies, fournissant activement des porcs reproducteurs pour la famille et la population. Cependant, à l'heure actuelle, le nombre de porcs reproducteurs n'est pas suffisant pour répondre aux besoins de la population locale. »

Les négociants en élevage porcin ont déclaré que non seulement les prix étaient élevés, mais que les porcelets étaient également rares. Photo : TP

En tant que fournisseur de porcelets à Nghe An, M. Ho Trong Quyet a expliqué qu'après la vente de porcs pendant le Têt et la fête de la pleine lune, les agriculteurs, les fermes et les ranchs se retrouvent avec des enclos vides. Le prix élevé des porcs vivants a fait grimper la demande de reconstitution des troupeaux. Par conséquent, la demande de porcelets a considérablement augmenté à l'heure actuelle.

Actuellement, le marché de l'élevage de porcelets ne répond qu'à environ 60 % de la demande des consommateurs, principalement achetée auprès d'élevages privés de truies reproductrices, et les entreprises manquent également de porcelets.

Actuellement, la quantité de porcelets ne peut répondre qu'à environ 60 % des besoins de la population. Photo : TP

« Les années précédentes, après le Têt, la demande de reconstitution des troupeaux a augmenté, mais pas de manière spectaculaire, en raison de la stagnation du prix du porc et de la hausse des prix des aliments pour animaux. Les bénéfices étaient donc faibles, atteignant même le seuil de rentabilité. Maintenant que les prix des aliments pour animaux sont stables, que l'épidémie est sous contrôle et que les prix du porc ont flambé, les populations se précipitent pour reconstituer leurs troupeaux, ce qui fait grimper le prix des porcelets », a déclaré M. Quyet.

Cependant, selon les avertissements des agences professionnelles, le prix des porcs vivants est élevé, les agriculteurs réalisent de bons bénéfices, mais le marché de la consommation est désavantagé, car le prix élevé rend la consommation du marché encore plus lente.

L'offre de porcs diminue par rapport au passé, mais cette situation n'est que temporaire et devrait se stabiliser prochainement. Pour l'instant, les éleveurs doivent soigneusement optimiser l'augmentation et la reconstitution de leurs troupeaux afin d'éviter les risques.

Source : https://danviet.vn/gia-lon-giong-tang-dot-bien-lon-hau-bi-10-12-trieu-dong-con-nong-dan-coc-tien-truoc-ca-thang-van-chua-co-hang-20250303142656525.htm