Le prix des porcelets vietnamiens a augmenté de façon spectaculaire, les porcs de réserve coûtant 10 à 12 millions de VND par porc, et les éleveurs de porcs déposent de l'argent.

Le prix élevé des porcs vivants a incité les habitants à reconstituer leurs troupeaux après le Têt. La forte demande a entraîné une pénurie de porcelets à Nghe An , ce qui a entraîné une hausse des prix…

Selon les données du Bureau des statistiques de Nghe An, à la fin de janvier 2025, le cheptel porcin total est estimé à 1 019 228, soit une augmentation de 3,05 % (+ 30 166 porcs) par rapport à la même période en 2024. Après la vente de porcs pendant le Nouvel An lunaire et le 15e jour du premier mois lunaire, les ménages, les fermes et les ranchs reconstituent activement leurs troupeaux pour servir le marché.

Les prix du porc à Nghe An sont en hausse.

En raison de la forte demande de renouvellement des troupeaux, le prix des cochettes et des porcelets a également augmenté. Actuellement, le prix des cochettes se vend sur le marché à plus de 10-12 millions de VND/tête, soit 2-3 millions de VND/tête de plus que son point bas. Le prix des porcelets a également augmenté pour atteindre 2,2-2,4 millions de VND/tête (type 3 sanguin super maigre), soit une hausse de 800-1 million de VND/tête par rapport à la même période l'an dernier.

Les prix du porc sont élevés et les élevages porcins ne parviennent pas à approvisionner suffisamment le marché. De nombreux éleveurs affirment qu'il est difficile d'acheter des porcelets. De nombreux ménages ont même déposé un mois d'avance, mais n'ont pas encore reçu de porcelets pour reconstituer leur cheptel.

Le prix des porcelets est élevé, avec une augmentation de 300 000 à 1 million de VND par porc par rapport à la même période l'an dernier. Photo : TP

Mme Nguyen Thi Lien, de la ville de Dung (Thanh Chuong), a déclaré : « Après avoir vendu une portée de dix porcelets le jour du Têt, nous prévoyions de reconstituer le cheptel après la pleine lune. Cependant, il est difficile d'acheter des porcelets ces jours-ci. Bien que j'aie déposé de l'argent à l'avance auprès des commerçants, ils attendent la fin du mois pour en avoir. »

Incapable d'acheter des porcelets auprès de grandes fermes de races à trois sangs (porcs issus de croisements entre trois lignées différentes), Mme Duong Thi Nhung, de la commune de Tao Son (Anh Son), a décidé d'acheter des porcelets à la population pour les élever. Cependant, ces porcelets sont actuellement rares et très chers.

L'année dernière, après le Têt, on pouvait acheter des cochons pour seulement 700 000 à 800 000 VND. Mais cette année, le prix unitaire a augmenté de 300 000 à 400 000 VND, et pourtant, il n'y a toujours pas de cochons à vendre.

Non seulement les petits éleveurs, mais aussi les grandes exploitations agricoles et les ranchs ont des difficultés à acheter des reproducteurs pour reconstituer leurs troupeaux.

M. Le Quoc Tan, propriétaire d'une ferme porcine fermée dans la commune de Hung Nghia (Hung Nguyen), a déclaré : « La ferme compte 200 truies, fournissant activement des porcs reproducteurs pour la famille et la population. Cependant, à l'heure actuelle, le nombre de porcs reproducteurs est insuffisant pour répondre aux besoins de la population locale. »

Les négociants en élevage porcin ont déclaré que non seulement les prix sont élevés, mais que les porcelets sont également rares. Photo : TP

Fournisseur de porcelets à Nghe An, M. Ho Trong Quyet a expliqué qu'après la vente des porcs pour le Têt et la pleine lune, les ménages, les fermes et les ranchs sont actuellement vides. Le prix élevé des porcs vivants a stimulé la demande de reconstitution des troupeaux. Par conséquent, la demande de porcelets a considérablement augmenté.

Actuellement, le marché de l'élevage de porcelets ne peut répondre qu'à environ 60 % des besoins de la population, principalement achetés auprès d'élevages privés de truies reproductrices, et les entreprises manquent également de porcelets.

Actuellement, la quantité de porcelets ne peut couvrir qu'environ 60 % des besoins de la population. Photo : TP

« Les années précédentes, après le Têt, la demande de reconstitution des troupeaux a augmenté, mais pas de manière significative, en raison de la stagnation du prix du porc et de la hausse des prix des aliments pour animaux. Les bénéfices étaient donc faibles, atteignant même le seuil de rentabilité. Maintenant que les prix des aliments pour animaux sont stables et que l'épidémie est maîtrisée, les prix du porc ont flambé, ce qui pousse les agriculteurs à reconstituer leurs troupeaux, ce qui fait grimper le prix des porcelets », a déclaré M. Quyet.

Cependant, selon les avertissements des experts, les prix du porc sont élevés, les éleveurs réalisent de bons bénéfices, mais le marché de la consommation est désavantagé, car les prix élevés ralentissent encore davantage la consommation sur le marché.

L'offre de porcs est en baisse par rapport au passé, mais cette situation n'est que temporaire et devrait se stabiliser prochainement. À l'heure actuelle, les éleveurs doivent soigneusement optimiser l'augmentation et la reconstitution de leurs troupeaux afin d'éviter les risques.

Source: https://danviet.vn/gia-lon-giong-tang-dot-bien-lon-hau-bi-10-12-trieu-dong-con-nong-dan-coc-tien-truoc-ca-thang-van-chua-co-hang-20250303142656525.htm