Prix ​​du riz aujourd'hui 15 mai 2025 : Le prix du riz et du son a grimpé en flèche

Prix ​​du riz national aujourd'hui 15 mai 2025

Le prix du riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, pour atteindre environ 8 250 - 8 350 VND/kg. Le prix du riz brisé OM 5451 a également légèrement augmenté, passant à 7 400 - 7 500 VND/kg. Pendant ce temps, le riz brut CL 555 reste au même prix, allant de 8 600 à 8 900 VND/kg.

Sur le marché du riz, les prix de la plupart des types sont stables. Selon un rapport du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, seul le riz gluant IR 4625 (séché) a légèrement diminué de 100 VND/kg, pour atteindre 9 700 - 9 900 VND/kg. D'autres variétés de riz telles que l'OM 18 et le Dai Thom 8 (frais) restent à des prix élevés, entre 6 800 et 7 000 VND/kg.

Le riz Nang Hoa 9 est acheté à environ 6 650 - 6 750 VND/kg, l'OM 5451 à 6 000 - 6 200 VND/kg, l'OM 380 à 5 500 - 5 800 VND/kg et l'IR 50404 reste à 5 400 - 5 600 VND/kg. Le riz gluant IR 4625 (frais) est stable à environ 7 700 - 7 900 VND/kg.

La tendance latérale du prix du riz reflète le sentiment prudent des commerçants et des entreprises acheteuses. L'offre n'est pas trop abondante, tandis que la production est encore incertaine, de sorte que les transactions n'ont pas connu de percées.

En ce qui concerne les prix du riz au détail et à l’exportation, le marché reste stable. Sur les marchés, le riz gluant est vendu entre 21 000 et 22 000 VND/kg, le riz Nang Nhen entre 28 000 VND/kg et le riz parfumé à grains longs entre 20 000 et 22 000 VND/kg. Le riz au jasmin se situe entre 16 000 et 18 000 VND/kg, tandis que le riz Huong Lai et le riz japonais continuent de se situer à 22 000 VND/kg.

Prix ​​mondial du riz aujourd'hui 15 mai 2025

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), les prix à l'exportation du riz vietnamien sont actuellement stables. Le prix du riz brisé à 5 % est de 397 dollars la tonne, soit environ 13 dollars la tonne de moins que le même type de riz de Thaïlande, mais 8 à 16 dollars la tonne de plus que le riz d'Inde et du Pakistan.

Pour 25 % de riz brisé, le prix actuel est de 368 USD/tonne, soit 17 USD/tonne de moins qu'en Thaïlande, mais toujours 3 à 11 USD/tonne de plus qu'en Inde et au Pakistan. Le riz 100 % brisé coûte 321 $/tonne, soit le même prix que le Pakistan mais 26 $/tonne de moins que la Thaïlande.

Concernant les perspectives mondiales, le dernier rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA) indique que la production mondiale de riz de cette année devrait atteindre 538,7 millions de tonnes, soit une augmentation d'un million de tonnes par rapport à l'année dernière. L’augmentation provient principalement de l’Inde et de la Chine. Toutefois, la demande de consommation devrait également augmenter pour atteindre 538,8 millions de tonnes, dépassant légèrement l’offre.

Le Vietnam devrait devenir le deuxième plus grand importateur de riz au monde d’ici 2025, avec une production estimée à environ 4 millions de tonnes. La raison est que la superficie cultivée au niveau national diminue et que la demande d’importations de riz en provenance du Cambodge augmente. D’ici 2026, les importations pourraient augmenter légèrement pour atteindre 4,1 millions de tonnes.

En termes d'exportations, le Vietnam devrait atteindre la deuxième place mondiale en 2025 avec une production d'exportation d'environ 7,9 millions de tonnes, dépassant la Thaïlande (7 millions de tonnes) et seulement derrière l'Inde - un pays qui devrait exporter jusqu'à 24 millions de tonnes de riz.

Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-15-5-2025-gia-gao-gia-cam-tang-vot-3154791.html