Les prix du riz ont fluctué aujourd'hui, le 18 mai et la semaine dernière

Les prix du riz aujourd'hui, 18 mai 2025 dans la région du delta du Mékong sont stables. Plus précisément, selon une mise à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, il n'y a pas de fluctuations dans le riz frais et le riz.

Giá lúa gạo hôm nay ngày 18/5 và tuần qua biến động

Prix du riz aujourd'hui, le 18 mai et la semaine dernière : Les prix du riz frais ont fluctué, tous les types de riz étaient relativement stables. Photo : Thanh Minh

En particulier, en ce qui concerne le riz, au cours de la semaine, les prix de certains produits à base de riz ont diminué en début de semaine, puis sont restés stables et ont légèrement diminué de façon continue en fin de semaine.

Selon une mise à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d' An Giang , le prix actuel du riz Dai Thom 8 (frais) fluctue entre 6 800 et 7 000 VND/kg ; Le prix du riz OM 18 (frais) fluctue entre 6 800 et 7 000 VND/kg ; Le prix du riz IR 50404 (frais) fluctue entre 5 300 et 5 500 VND/kg ; Le prix du riz OM 380 (frais) fluctue entre 5 400 et 5 600 VND/kg ; Le prix du riz OM 5451 (frais) fluctue entre 5 900 et 6 200 VND/kg ; le prix du riz OM 380 (frais) fluctue entre 5 500 et 5 800 VND/kg ; Le prix du riz Nang Hoa 9 fluctue entre 6 650 et 6 750 VND/kg.

En ce qui concerne le riz, au cours de la semaine de ralentissement des échanges, les prix du riz intérieur sont restés relativement stables, certains prix du riz exporté ont diminué au début de la semaine, puis ont légèrement augmenté et sont restés stables au milieu et à la fin de la semaine.

Selon une mise à jour du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix actuel du riz brut IR 504 fluctue entre 8 300 et 8 400 VND/kg ; Le riz cru CL 555 fluctue entre 8 800 et 8 900 VND/kg ; Le prix du riz cru OM 380 fluctue entre 8 000 et 8 100 VND/kg ; Le riz cru OM 18 fluctue entre 10 200 et 10 400 VND/kg ; Le riz cru 5451 fluctue entre 9 600 et 9 750 VND/kg ; Le prix du riz fini OM 380 fluctue entre 8 800 et 9 000 VND/kg ; Le prix du riz fini IR 504 fluctue entre 9 500 et 9 700 VND/kg.

Pour les sous-produits, le prix des sous-produits varie de 7 150 à 9 000 VND/kg. Actuellement, la plaque OM 5451 fluctue entre 7 400 et 7 500 VND/kg ; Le prix du son fluctue entre 8 000 et 9 000 VND/kg par rapport au week-end.

Sur les marchés de détail, les prix de toutes les sortes de riz restent inchangés par rapport à hier. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché, soit 28 000 VND/kg ; Le prix du riz fluctue généralement entre 13 000 et 15 000 VND/kg ; Le prix du riz parfumé au jasmin fluctue entre 16 000 et 18 000 VND/kg ; Le riz blanc commun coûte 16 000 VND/kg ; Le prix du riz Soc fluctue généralement autour de 17 000 VND/kg ; Le prix du riz parfumé à grains longs fluctue entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; Riz jasmin 22 000 VND/kg ; Riz Nang Hoa à 21 000 VND/kg ; Riz parfumé taïwanais 20 000 VND/kg ; Prix du riz Soc Thai 20 000 VND/kg ; Prix du riz japonais 22 000 VND/kg.

Sur le marché d'exportation, les prix à l'exportation du riz vietnamien sont restés inchangés par rapport au week-end. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le riz standard à 5 % coûte actuellement 397 USD/tonne ; 25 % de riz brisé à 368 $/tonne ; 100% riz brisé à 321 USD/tonne.

Selon les informations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement et du ministère de l'Industrie et du Commerce, au cours des 4 premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté plus de 3,4 millions de tonnes de riz, atteignant un chiffre d'affaires de 1,76 milliard USD, en hausse de 8,1% en volume mais en baisse de 13,3% en valeur par rapport à la même période en 2024. La raison en est que le prix moyen à l'exportation a diminué d'environ 20%, pour atteindre environ 517 USD/tonne.

Au premier trimestre 2025, les Philippines restent le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam avec une part de marché de 42,1 %. La Côte d’Ivoire et le Ghana sont les deux plus grands marchés suivants avec des parts de marché de 16,3 % et 10,2 % respectivement. Le Bureau commercial du Vietnam aux Philippines prévoit que la demande d'importation de riz des Philippines en 2025 restera élevée. Parmi eux, le Vietnam continue d’être le premier pays exportateur de riz des Philippines. Le pays devrait importer environ 4,35 millions de tonnes de riz du Vietnam en 2025.

En avril 2025, les exportations de riz du Vietnam ont enregistré une reprise des prix après une forte baisse en début d'année, notamment sur le segment du riz brisé à 5 %. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix actuel du riz brisé à 5 % au Vietnam a augmenté par rapport au début de 2025, mais reste à 397 USD/tonne - inférieur de 9 USD/tonne à celui du même type de riz en provenance de Thaïlande, mais supérieur de 16 USD/tonne et de 8 USD/tonne à celui de l'Inde et du Pakistan, respectivement. Cependant, l'augmentation du prix d'exportation du riz vietnamien dans les temps à venir n'est toujours pas vraiment positive en raison de l'influence de la demande et de l'offre du marché.

Les experts agricoles estiment que pour améliorer la capacité et la valeur des exportations, les entreprises nationales doivent continuer à diversifier de manière proactive les marchés, augmenter les exportations de riz vers de nouveaux marchés tels que l'Europe, les États-Unis, le Japon, le Moyen-Orient, l'Asie de l'Ouest, l'Afrique, etc. Dans le même temps, profiter des accords de libre-échange pour bénéficier d'incitations tarifaires et conquérir et augmenter les exportations de riz vers de nouveaux marchés.

Liste des prix du riz aujourd'hui 18 mai 2025

variété de riz	Unité de mesure	Prix d'achat du commerçant (VND)	Augmentation/diminution par rapport à hier (VND)
Radio Parfumée 8	Kg	6 800 - 7 000	-
OM 18	Kg	6 800 - 7 000	-
IR 504	Kg	5 300 - 5 500	-
OM 5451	Kg	5 900 - 6 200	-
Fleur 9	Kg	6 550 - 6 750	-
OM 380	Kg	5 400 - 5 600	-
Riz cru IR 504	Kg	8 300 - 8 400	-
Riz TP 504	Kg	9 500 - 9 700	-
Riz cru OM 380	kg	8 000 – 8 100	-
Riz TP OM 380	kg	7 800 -7 900	-
Riz cru OM 18	kg	10 200 - 10 400	-
Riz NL 5451	kg	9 600 - 9 750	-
Riz NL CL 555	kg	8 800 - 8 900	-