Lors de la première séance de négociation, le 21 avril 2025, les prix du café sont restés inchangés par rapport à la séance précédente, le prix d'achat moyen s'établissant à 129 600 VND/kg. Le prix du poivre est resté stable après une récente forte baisse.
Le 20 avril 2025, le marché agricole était stable, les prix du café et du poivre restant à des niveaux élevés.
La veille, le 19 avril 2025, les prix du café et du poivre avaient simultanément chuté fortement.
Le 18 avril 2025, les deux principales matières premières, le café et le poivre, ont continué à augmenter légèrement.
Sur le marché londonien, le cours de clôture du café Robusta à 5h00 le 21 avril 2025 est resté inchangé par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 098 et 5 398 USD/tonne. Parmi ces cours, le prix de livraison pour mai 2025 était de 5 253 USD/tonne ; juillet 2025 de 5 277 USD/tonne ; septembre 2025 de 5 211 USD/tonne et novembre 2025 de 5 142 USD/tonne.
La Bourse de New York a également enregistré un niveau stable du café Arabica le matin du 21 avril, lorsque le prix n'a pas beaucoup fluctué, allant de 353,50 à 380,90 cents/lb. Prix spécifiques par terme : mai 2025 est de 375,50 cents/lb ; juillet 2025 est de 372,60 cents/lb ; septembre 2025 est de 366,05 cents/lb et décembre 2025 est de 358,70 cents/lb.
Le café Arabica brésilien a clôturé la séance en légère baisse, tous cours confondus, oscillant entre 445,45 et 475,50 USD/tonne. Les cours spécifiques sont les suivants : 475,50 USD/tonne pour mai 2025 ; 468,45 USD/tonne pour juillet 2025 ; 451,55 USD/tonne pour septembre 2025 ; et 443,75 USD/tonne pour décembre 2025.
Le matin du 21 avril 2025, les prix du café domestique dans les hauts plateaux centraux sont restés stables par rapport à la veille, avec un prix d'achat moyen de 129 600 VND/kg.
Détails par province : à Dak Lak , le prix actuel du café est de 129 700 VND/kg ; à Lam Dong, il est de 129 000 VND/kg ; Gia Lai a enregistré 129 500 VND/kg et Dak Nong achète à 129 700 VND/kg.
Au niveau national, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont enregistré la semaine dernière des niveaux d'échange de 129 500 à 129 700 VND/kg, soit une augmentation de 4 500 à 5 300 VND/kg par rapport à la semaine précédente. À l'échelle mondiale , les prix du café sur les bourses de Londres et de New York ont tous deux augmenté de 3 à 5 % au cours de la même période.
La Bourse de Londres est actuellement fermée jusqu'à lundi pour les vacances de Pâques dans de nombreux grands pays. La Bourse de New York est également fermée aujourd'hui et reprendra ses échanges pendant une demi-journée lundi prochain.
Safras & Mercado a actualisé ses prévisions concernant la production de café du Brésil pour 2025-26, inversant son évaluation initiale d'un déclin et portant sa production d'arabica de 38,35 millions de sacs à environ 40 millions de sacs, voire plus. Bien que la production totale soit toujours inférieure à celle de l'année dernière, la baisse est jugée moins importante que prévu initialement.
Au Vietnam, la sécheresse prolongée qui sévit dans certaines régions des hauts plateaux du centre affecte négativement la récolte de café de cette année. Les agriculteurs de Dak Nong sont confrontés à de nombreuses difficultés en raison d'une grave pénurie d'eau d'irrigation en pleine saison sèche.
De nombreuses entreprises ont déclaré qu’elles devront modifier leurs stratégies commerciales pour s’adapter à la situation, notamment en stimulant les exportations nationales, en augmentant la valeur des produits et en élargissant les marchés pour éviter de rester passives.
Le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce a estimé que les exportations de café du Vietnam continueront à suivre une tendance positive à court terme.
Toutefois, à long terme, les exportations de café vietnamien pourraient être confrontées à des obstacles en raison d’une diminution de l’offre intérieure à la fin de la saison, de la pression de la nouvelle récolte au Brésil et des changements dans les politiques tarifaires.
Pendant ce temps, les prix du poivre restent stables.
Les prix du poivre sur le marché intérieur enregistrés à 5 heures du matin le 21 avril 2025 sont restés inchangés après la forte baisse précédente. Actuellement, le prix d'achat moyen s'élève à 155 400 VND/kg dans les principales zones.
Dans la province de Gia Lai, les prix du poivre sont restés les mêmes que la veille, actuellement à 155 000 VND/kg.
Dans la région de Ba Ria - Vung Tau, le marché fluctue peu et les prix restent élevés, actuellement le poivre est acheté à 155 000 VND/kg.
À Binh Phuoc, les prix du poivre restent stables comme lors de la session précédente, étant actuellement achetés à 155 000 VND/kg.
Les prix du poivre à Dak Nong et Dak Lak restent stables après la dernière baisse, étant achetés à 156 000 VND/kg dans les deux localités.
La situation du marché international du poivre mise à jour à 5h00 du matin le 21 avril 2025 par l'IPC montre que les prix restent stables après de nombreuses séances consécutives de hausse et de baisse.
Plus précisément, le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est actuellement de 7 056 USD/tonne ; le poivre blanc de Muntok du même pays est négocié à 9 641 USD/tonne.
Les prix du poivre malaisien sont également restés stables, actuellement le poivre noir ASTA est vendu à 9 600 USD/tonne ; le poivre blanc ASTA est vendu à 12 100 USD/tonne.
Les prix du poivre brésilien se sont stabilisés après la hausse précédente, se négociant actuellement à 6 900 $/tonne.
Les prix à l'exportation du poivre vietnamien sont actuellement inchangés par rapport à la forte hausse précédente. Plus précisément, le poivre noir de 500 g/l est vendu à 6 800 USD/tonne, celui de 550 g/l à 6 900 USD/tonne et le poivre blanc à 9 800 USD/tonne.
La semaine dernière, les prix du poivre sur le marché intérieur ont eu tendance à augmenter en milieu de semaine, mais ont rapidement baissé vers la fin de la semaine.
Les prix du poivre à Dak Nong et Dak Lak ont respectivement diminué de 500 et 1 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière, tandis que Gia Lai et Binh Phuoc ont enregistré une hausse de 1 000 VND/kg. À Ba Ria-Vung Tau et Dong Nai, les prix du poivre sont restés inchangés.
Le marché intérieur du poivre connaît actuellement de légères fluctuations à l'approche de la haute saison des récoltes. Cependant, les prix restent stables grâce à de nombreux facteurs. Bien qu'il s'agisse de la principale saison de récolte, la quantité de poivre mise sur le marché est faible, car les agriculteurs ont tendance à stocker leurs produits grâce aux bons revenus tirés de la récolte de café. De plus, le pouvoir d'achat des spéculateurs et des négociants contribue également au maintien des prix actuels.
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-4-2025-ca-phe-ho-tieu-giu-gia-khong-doi/20250421105110067
Comment (0)