Prix des produits agricoles au 31 mars 2024 : Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement augmenté, les prix du poivre sont restés stables.

Prix du poivre national aujourd'hui

Le prix du poivre aujourd'hui, le 31 mars 2024, dans les régions des hauts plateaux centraux et du sud-est continue de rester stable à 92 500 - 96 000 VND/kg.

En particulier, les prix du poivre sur les Hauts Plateaux du Centre restent stables aujourd'hui, comme les jours précédents. Plus précisément, le poivre à Chu Se (Gia Lai) continue d'être acheté à 92 500 VND/kg ; celui à Dak Lak et Dak Nong reste à 96 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre continue de fluctuer aujourd'hui entre 95 000 et 95 500 VND/kg. En particulier, le prix du poivre à Ba Ria-Vung Tau est toujours de 95 500 VND/kg, tandis que celui du poivre à Binh Phuoc reste stable à 95 000 VND/kg, soit le même prix qu'hier.

Ainsi, aujourd'hui marque le septième jour consécutif de stagnation des prix du poivre dans les principales régions du pays. Auparavant, les prix du poivre dans ces régions fluctuaient également de manière irrégulière, mais la marge de fluctuation était limitée, de l'ordre de 2 000 à 3 000 VND/kg seulement. Actuellement, les récoltes de poivre de cette année sont presque terminées. Comparée à l'année dernière, la hausse soudaine des prix du poivre a permis aux producteurs de réaliser d'importants bénéfices.

Selon les données préliminaires du Département général des douanes vietnamiennes, du 1er au 15 mars 2024, le Vietnam a exporté 11 668 tonnes de poivre, pour une valeur d'environ 50,357 millions de dollars américains. À la fin de la période considérée, 42 534 tonnes ont été exportées, pour une valeur d'environ 174,597 millions de dollars américains.

Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le Vietnam fournit environ 50 % de la production mondiale de poivre, mais en raison d'une forte baisse des superficies cultivées, la production de poivre du Vietnam en 2024 devrait être à son plus bas niveau depuis de nombreuses années.

Selon la VPSA, la production de poivre du Vietnam devrait diminuer de 10 % cette année par rapport à l'année dernière, pour atteindre 170 000 tonnes, soit le niveau le plus bas des cinq dernières années. Parmi ces productions, Dak Nong représente 41,2 % ; Dak Lak représente 28,2 % ; Gia Lai représente 7,6 % ; Ba Ria Vung Tau représente 7,1 %.

Prix du café sur le marché intérieur

Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement augmenté par rapport à la séance précédente, soit une hausse d'environ 100 à 300 VND/kg. Actuellement, le prix d'achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 98 600 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Nong étant de 98 700 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans les provinces de Gia Lai et de Kon Tum est de 98 600 VND/kg ; dans la province de Dak Nong, le café est acheté au prix le plus élevé de 98 700 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong dans les districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, le café est acheté à 98 100 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui (31 mars) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à environ 98 500 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté au même prix de 98 600 VND/kg.

Selon les experts, les prix du café augmentent continuellement depuis le début de l'année 2024. Lorsque les prix augmentent, les agriculteurs en bénéficient, mais s'ils augmentent trop, il y aura une perturbation de la chaîne d'approvisionnement.

Selon les statistiques du premier trimestre 2024, le Vietnam devrait exporter près de 600 000 tonnes de café avec un chiffre d'affaires d'environ 1,9 milliard USD, soit une augmentation de 3,1 % en quantité exportée mais une augmentation de 54,7 % du chiffre d'affaires à l'exportation. Parmi celles-ci, les exportations de café vert sont les principales, représentant environ 91 % de la production et environ 85 % en valeur. Bien que le café instantané et les produits profondément transformés aient augmenté à l'exportation, leur taux reste faible (le chiffre d'affaires représente 15 % du chiffre d'affaires total des exportations de café du pays).

Actuellement, l'ajout de café nouvellement récolté au Brésil et en Indonésie devrait temporairement submerger le monopole du Vietnam, améliorant ainsi l'approvisionnement mondial en café, en particulier sur les principaux marchés d'importation qui sont dans un état d'épuisement des stocks comme les États-Unis et l'Europe.

L'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa) prévoit que les exportations de café du Vietnam au cours de la campagne 2023/2024 diminueront de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,336 million de tonnes en raison du temps sec qui réduit la productivité et la production de café.

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