DNVN - Les prix du café national ont poursuivi leur tendance à la hausse le 7 février 2025, tandis que les prix du poivre ont également augmenté d'environ 1 000 à 2 000 VND/kg.
Le café a enregistré une augmentation significative
Sur le marché mondial , le 7 février 2025, à 4h30 du matin, les données mises à jour de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) ont montré que les prix du café évoluaient continuellement en fonction de l'évolution des échanges internationaux, et MXV est la seule unité au Vietnam directement connectée aux échanges mondiaux.
Les trois plus grandes bourses à terme de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, mettent continuellement à jour leurs données de trading via Y5Cafe.
À la bourse de Londres, le 7 février 2025 à 4h30, les prix du café Robusta ont fluctué en sens inverse. Plus précisément, le contrat pour livraison en mars 2025 a baissé de 10 USD/tonne à 5 633 USD/tonne, tandis que le prix pour livraison en mai 2025 est resté inchangé à 5 646 USD/tonne. Le contrat pour livraison en juillet 2025 a augmenté de 21 USD/tonne à 5 601 USD/tonne, tandis que le contrat pour livraison en septembre 2025 a augmenté de 47 USD/tonne à 5 535 USD/tonne.
À la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont maintenu une forte tendance à la hausse pour la 11e séance consécutive, avec une fourchette de hausse de 6,20 à 8,55 cents/lb, allant de 378,80 à 403,95 cents/lb. Plus précisément, le contrat pour livraison en mars 2025 a atteint 403,95 cents/lb (en hausse de 6,20 cents/lb), mai 2025 a atteint 397,10 cents/lb (en hausse de 6,45 cents/lb), juillet 2025 a atteint 388,75 cents/lb (en hausse de 7,35 cents/lb) et septembre 2025 a atteint 378,80 cents/lb (en hausse de 8,55 cents/lb).
De même, le prix du café Arabica brésilien à la fin de la séance de négociation a maintenu une tendance à la hausse. Le contrat pour mars 2025 a atteint 496,05 USD/tonne (en hausse de 0,85 USD/tonne), pour mai 2025 a atteint 491,00 USD/tonne (en hausse de 7,35 USD/tonne), pour juillet 2025 a atteint 489,75 USD/tonne (en hausse de 9,70 USD/tonne). Le contrat pour septembre 2025 a légèrement baissé à 469,50 USD/tonne (en baisse de 1 USD/tonne).
La salle des marchés du café Robusta d'ICE Futures Europe (Londres) est ouverte de 16h00 à 00h30 le lendemain, heure du Vietnam, tandis que la salle des marchés d'ICE Futures US (New York) ouvre de 16h15 à 1h30 le lendemain. La salle des marchés du café Arabica B3 Brésil est ouverte de 19h00 à 2h35 le lendemain.
Mis à jour à 5h00 du matin le 7 février 2025, les prix du café national ont maintenu une tendance à la hausse par rapport à la session précédente, s'établissant en moyenne à 130 400 VND/kg, soit une augmentation de 1 400 VND/kg.
La région des Hauts Plateaux du Centre a enregistré le prix d'achat de café le plus élevé à 130 500 VND/kg. Parmi ceux-ci, Dak Lak s'est négocié à 130 400 VND/kg (en hausse de 1 400 VND/kg), Lam Dong a atteint 129 500 VND/kg (en hausse de 1 200 VND/kg), Gia Lai a enregistré 130 400 VND/kg (en hausse de 1 400 VND/kg) et Dak Nong a atteint 130 500 VND/kg (en hausse de 1 300 VND/kg).
Les prix du café national annoncés quotidiennement par Giacaphe.com sont basés sur une combinaison de fluctuations sur deux bourses mondiales et d'enquêtes réelles auprès d'agents acheteurs dans les principales zones de production.
Le Vietnam, premier producteur mondial de café Robusta, est confronté à un certain nombre de défis d’approvisionnement qui pourraient pousser les stocks mondiaux à leur plus bas niveau depuis 25 ans.
Les experts du secteur affirment que la quantité de café dans les entrepôts contrôlés par la bourse continue de diminuer. Cependant, la quantité de café en attente d'évaluation de qualité augmente, ce qui reflète le fait que les prix record attirent une offre accrue sur le marché.
Le prix du poivre a atteint 151 000 - 153 000 VND/kg
Le 7 février 2025 à 5 heures du matin, les prix du poivre national se négociaient entre 151 000 et 153 000 VND/kg.
Dans les principales zones de production telles que Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc, le prix le plus élevé a été enregistré à 153 000 VND/kg.
Détails par localité : Dak Nong a enregistré un prix de 153 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à la veille. Gia Lai se négocie actuellement à 151 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg.
À Dak Lak, le prix du poivre a atteint aujourd'hui 153 000 VND/kg, en hausse de 2 000 VND/kg par rapport à la séance précédente. Binh Phuoc et Dong Nai ont tous deux enregistré des prix de 152 000 VND/kg, en hausse de 2 000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tau a également atteint 152 000 VND/kg, en hausse de 2 000 VND/kg.
Ainsi, le prix le plus bas du poivre national est actuellement de 151 000 VND/kg.
Sur le marché mondial, selon la mise à jour de l'Association internationale du poivre (IPC) basée sur les cotations d'exportation des entreprises, le prix international du poivre au 7 février était le suivant :
Les prix du poivre noir indonésien Lampung sont restés inchangés à 7 283 $ la tonne, tandis que le poivre blanc Muntok est resté inchangé à 9 780 $ la tonne.
Le poivre noir ASTA 570 du Brésil a légèrement augmenté à 6 400 $/tonne, en hausse de 1,56 % par rapport à la séance précédente.
Le prix du poivre noir ASTA de Malaisie est resté stable à 9 000 $/tonne, tandis que le prix du poivre blanc ASTA du pays est resté stable à 11 600 $/tonne.
Le prix à l'exportation du poivre du Vietnam est resté inchangé par rapport à la veille. Le poivre noir de 500 gr/l a atteint 6 500 USD/tonne, celui de 550 gr/l a enregistré 6 650 USD/tonne.
De même, le prix à l’exportation du poivre blanc du Vietnam reste inchangé à 9 550 USD/tonne.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-2-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-manh/20250207094310822
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