Prix ​​du poivre aujourd'hui 01/02/2025, stable au niveau national, en hausse à l'international

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Prix ​​du poivre national aujourd'hui

Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 1er février 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre reste stable, connaît peu de fluctuations et est ancré à un niveau assez élevé. Il s'agit d'une série de jours avec peu de fluctuations de prix pendant les vacances du Nouvel An lunaire d'At Ty en 2025. Actuellement, le prix du poivre le plus élevé sur les principaux marchés est de 148 200 VND/kg.

Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai sont restés stables et ont été achetés à 147 500 VND.

Les prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau restent stables, mais restent bas par rapport à l'ensemble du pays, actuellement le prix d'achat est de 147 000 VND/kg ; De même, les prix du poivre à Binh Phuoc sont restés stables par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le poivre est acheté à 147 000 VND/kg.

Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong sont actuellement à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 148 200 VND/kg.

Prix ​​du poivre national mis à jour le 1er février 2025

L'Association vietnamienne du poivre et des épices prévoit que la production mondiale de poivre en 2025 continuera de diminuer par rapport à 2024, marquant la quatrième année consécutive de baisse depuis 2022. Cela reflète le fait que le poivre n'est plus la principale culture de nombreux agriculteurs. En outre, le changement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes ont réduit la productivité et augmenté le coût de maintien de la production de poivrons.

Cependant, selon les experts, les prix du poivre au Vietnam sont toujours stables autour de 140 000 à 150 000 VND/kg au cours des derniers mois de 2024 et début 2025. C'est un signal que les prix ne fluctueront pas fortement, même si le marché est confronté à une baisse de la production de certains grands pays producteurs.

L'offre mondiale de poivre en 2025 continuera de diminuer, tandis que la demande des principaux marchés tels que les États-Unis et l'Europe restera stable, créant une dynamique pour que les prix restent élevés. Pendant ce temps, la Chine est actuellement confrontée à de faibles stocks de poivre et recommencera probablement à en acheter après le Nouvel An lunaire, lorsque la principale récolte du Vietnam commencera.

Les agriculteurs de la province de Gia Lai récoltent du poivre.

En 2024, la Chine réduira ses importations de poivre en provenance du Vietnam de 82,4 %, mais augmentera ses importations en provenance d’Indonésie de 76,8 %. Toutefois, cette augmentation des importations ne suffit toujours pas à répondre à la demande totale de consommation en Chine. Les stocks de poivre sur ce marché sont faibles, tandis que les attentes d'une baisse des prix ne se sont pas matérialisées puisque les prix sont restés stables à 140 000 VND/kg au cours des trois derniers mois. Il est prévu que la Chine attendra probablement la récolte principale du Vietnam (après le Têt) pour recommencer à acheter.

On prévoit qu'en 2025, la production de poivre du Brésil se redressera, tandis que celle de l'Indonésie pourrait diminuer en raison de difficultés d'investissement et de conditions météorologiques défavorables. L’Inde, grand consommateur, prévoit également une baisse de sa production en raison de l’impact des inondations, ce qui conduit les agriculteurs à limiter leurs investissements et à liquider leurs stocks à mesure que les prix intérieurs chutent.

Champs de poivrons verts et chargés de fruits dans la province de Gia Lai

Prix ​​mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 1er février 2025 comme suit : Après plusieurs jours de mouvement latéral, le marché du poivre a commencé à devenir actif, au cours duquel les prix du poivre en Indonésie ont de nouveau augmenté, l'augmentation étant de 8 à 216 USD/tonne ; D’autres pays continuent d’être stables, moins volatils et ancrés à des niveaux élevés.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 165 USD/tonne (en hausse de 8 USD/tonne) ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 672 USD/tonne (en hausse de 216 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente.

Le marché malaisien du poivre continue de rester stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.

De même, les prix du poivre au Brésil restent stables, actuellement le prix d’achat du poivre au Brésil est de 6 150 USD/tonne.

Le marché d’exportation du poivre du Vietnam reste stable. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et de 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 1er février 2025

Selon Thebusinessresearchcompany, la taille du marché mondial du poivre noir a fortement augmenté ces dernières années. Le marché devrait passer de 3,86 milliards USD en 2024 à 4,12 milliards USD en 2025, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,7 %.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-122025-trong-nuoc-on-dinh-the-gioi-tang-371782.html