Prix du poivre local
Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre national passe de 143 500 VND/kg à 146 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 146 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 143 500 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (anciennement Dak Nong ) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 146 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 144 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 144 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 144 000 VND/kg.

Globalement, au cours de la semaine dernière, les prix du poivre national ont augmenté de 2 500 à 4 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Plus précisément, à Dak Nong et Dak Lak, les prix du poivre ont fortement augmenté la semaine dernière de 3 000 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Gia Lai a enregistré une hausse de 2 500 VND/kg. Dans la région du Sud-Est, les prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville et Dong Nai ont augmenté de 3 000 VND/kg, tandis qu'à Binh Phuoc, ils ont augmenté de 4 000 VND/kg.
Selon un rapport de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), au cours de la première quinzaine d'août 2025, les entreprises nationales ont exporté 10 830 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 71,8 millions de dollars. Par rapport à juillet 2025, le volume des exportations a légèrement diminué de 0,2 %, mais la valeur a augmenté de 2,1 % grâce à la hausse des prix à l'exportation.
Parmi les grandes entreprises exportatrices de poivre, Simexco Dak Lak s'est hissée de manière inattendue au premier rang avec 1 076 tonnes, soit près de 10 % de part de marché. Viennent ensuite Olam Vietnam (1 002 tonnes), Nedspice Vietnam (833 tonnes), Haprosimex JSC (803 tonnes) et Phuc Sinh (611 tonnes). Le chiffre d'affaires total des exportations de poivre a dépassé le milliard de dollars américains à ce jour et approche les 1,1 milliard de dollars américains.
Selon la VPSA, la récolte de poivrons 2025 dans notre pays s'est officiellement terminée avec une production estimée à 180 000 tonnes, soit une baisse d'environ 10 000 tonnes par rapport à 2024. La baisse de la production a limité l'offre, affectant le volume des exportations ces derniers mois.
Prix du poivre aujourd'hui 25 août sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 24 août (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir indonésien Lampung sont restés inchangés par rapport à hier, à 7 129 dollars la tonne. Quant au poivre blanc Muntok, il est resté inchangé par rapport à hier, à 9 966 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 6 000 $/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 800 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 8 950 $/tonne.
À la fin de la séance de négociation de la semaine dernière, la Communauté internationale du poivre (IPC) a annoncé une baisse de 1,1 % des prix du poivre noir indonésien par rapport à la semaine précédente. En revanche, le prix du poivre noir ASTA malaisien a augmenté de 2,13 %, soit 200 USD/tonne. De même, le prix du poivre noir ASTA 570 brésilien a augmenté de 150 USD/tonne.
Au cours de la même période, le prix du poivre blanc indonésien Muntok a baissé de 80 USD/tonne. En revanche, celui du poivre blanc malaisien ASTA a augmenté de 100 USD/tonne. Parallèlement, le prix à l'exportation du poivre vietnamien est resté stable par rapport à la semaine dernière.
L'absence de fluctuations des prix à l'exportation du poivre vietnamien s'explique par le fait que le taux de taxe réciproque de 20 % appliqué par les États-Unis aux marchandises importées du Vietnam ne pose pas de problème majeur aux entreprises exportatrices de poivre. Comparée à d'autres pays, la taxe réciproque vietnamienne est compétitive : l'Indonésie est soumise à une taxe de 19 %, tandis que le Brésil et l'Inde sont soumis à un taux pouvant atteindre 50 %.
Les prix mondiaux du poivre devraient augmenter au second semestre 2025 en raison de la demande accrue des principaux marchés. Cela créera des conditions plus favorables pour les exportations de poivre vietnamien. Bien que les exportations vers les États-Unis puissent rencontrer quelques difficultés au troisième trimestre en raison de l'impact des taxes, la situation devrait s'améliorer à partir du quatrième trimestre.
Le marché américain devrait connaître une forte augmentation des commandes au quatrième trimestre 2025 et au premier trimestre 2026, les importateurs commençant à constituer des stocks pour la haute saison de consommation. Cette perspective contribuera à la stabilité et au développement durable de l'industrie vietnamienne du poivre.
Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-25-8-2025-tuan-qua-tang-manh-10305097.html
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