Le jardin de citrouilles de M. Phung Van Chi dans le hameau de Quoc Tuan, commune de Quang Uyen, province de Cao Bang, est très efficace sur le plan économique .
Sur un terrain de plus de 9 000 m², M. Chi gagne à lui seul plus de 600 millions de VND par an – un chiffre impressionnant pour un agriculteur des hautes terres. Constatant l'efficacité économique de sa famille, des dizaines de familles de la commune ont suivi son exemple et développé leur économie familiale.
Pionnier dans l'ouverture de la direction de production
Né et élevé dans une campagne pauvre (ancienne commune de Phuc Sen, aujourd'hui commune de Quang Uyen), la famille de M. Chi, comme beaucoup d'autres, vivait principalement de maïs, de rizières, de pommes de terre et de manioc… la vie était donc très difficile. M. Chi travaillait comme ouvrier du bâtiment pour arrondir ses fins de mois, mais le travail était dur et, après avoir séché ses sueurs, il se retrouvait à court d'argent. Luttant pour échapper à la pauvreté, M. Chi s'est dit : « Ma famille possède des terres et des champs, pourquoi ne pas développer la production sur mes terres ? » Fort de cette réflexion, il a décidé de se lancer dans l'agriculture . Déterminé à s'établir et à faire carrière sur sa terre natale, M. Chi s'est activement formé et a ouvert de nouvelles perspectives de développement de la production.
Entre 1995 et 1996, M. Chi a importé des variétés de maïs hybride pour des plantations expérimentales. Constatant que la nouvelle variété offrait une productivité et un rendement bien supérieurs, il a agrandi la superficie. Mais à cette époque, M. Chi a découvert un problème avec cette nouvelle variété : les tiges étaient plus grosses et les racines plus profondes, ce qui rendait le labourage difficile, et les buffles et les vaches, faibles, ne pouvaient pas labourer. « Voyant cela, j'ai pensé emprunter de l'argent à la banque et acheter une charrue afin de réduire l'effort de labourage nécessaire à la culture du maïs hybride. »
Après plusieurs années, constatant l'efficacité de ma méthode, de nombreuses familles locales, autrefois sceptiques, ont décidé de cultiver cette variété de maïs hybride avec moi », a expliqué M. Chi. Pour commencer à convertir efficacement cette structure culturale, M. Chi a envisagé l'élevage.
M. Chi conservait tout le maïs récolté pour nourrir ses porcs. « En élevant des porcs avec des grains de maïs, si l'on veille à l'hygiène de l'étable et aux soins vétérinaires, la rentabilité de leur élevage est bien supérieure à celle de la vente de maïs aux négociants », a-t-il affirmé. En 2000, il a construit un treillis et planté des chayottes et des courges sur une superficie de 3 000 mètres carrés.
Profitant du terrain, sous le treillis de chayote, il cultive des patates douces, du maïs et quelques légumes pour nourrir les cochons et les hérissons... Chaque année, chayote, courge et cochons rapportent un revenu de près de 500 millions de VND à M. Chi.
L'efficacité économique est primordiale
Sans avoir à cultiver des plantes rares ou spéciales, mais simplement des plantes connues depuis des générations, M. Chi a réussi à échapper à la pauvreté et à devenir riche. Le secret de sa réussite réside dans sa capacité à calculer avec soin, à exploiter chaque chose au maximum et à ne rien jeter.
M. Chi a déclaré que 3 000 m² de serres cultivent des chayottes et des courges toute l'année, produisant chaque année 10 tonnes de courges et 8 à 9 tonnes de chayottes, générant un revenu de près de 200 millions de VND. Pendant la saison des récoltes, M. Chi cultive des patates douces sur 4 000 m² de terrain et des légumes sur 2 000 m². À chaque récolte, il récolte 5 à 6 tonnes de tubercules, pour un prix de vente moyen de 15 000 VND/kg, générant un revenu de 75 à 90 millions de VND. Sur les 6 000 m² restants, au printemps, M. Chi cultive du maïs, qu'il récolte pour nourrir les porcs.
Chaque année, il élève deux portées de porcs, de 20 à 30 porcs par portée, pour un poids de vente d'environ 100 kg, et réalise un chiffre d'affaires de près de 300 millions de VND. Outre l'élevage porcin, M. Chi élève également une vingtaine de porcs-épics, cultivés avec les légumes de son jardin. Chaque année, M. Chi vend environ 10 porcs-épics, au prix de 250 000 VND/kg, pour un poids de 9 à 10 kg, générant un revenu de plus de 20 millions de VND.
Il composte les déchets animaux pour en faire de l'engrais organique pour les plantes. L'ensemble du processus de production est fermé, sans produits chimiques ni pesticides, et les produits de la ferme sont tous propres, ce qui les rend très populaires. De plus, M. Chi suit scrupuleusement les procédures de prévention des maladies, vaccine intégralement et nettoie les porcheries selon les instructions du personnel vétérinaire. Les porcs de sa famille n'ont jamais été touchés par la maladie.
De nombreuses familles de la commune ont suivi l'exemple de M. Chi, constatant son efficacité en matière de production et d'affaires. Actuellement, dans la commune de Quang Uyen, une vaste zone de culture de chayotte, de courges et de patates douces a été créée, offrant ainsi une source de revenus stable aux agriculteurs. Le camarade Be Binh An, vice-président du Comité populaire de la commune de Quang Uyen, a déclaré que M. Phung Van Chi était un exemple typique de bonne production et d'affaires. Dynamique et créatif, il ose penser, agir, investir et s'enrichir dans son pays natal.
La création d'une zone spécialisée dans la culture à grande échelle de chayottes, de courges et de patates douces dans la commune est due à l'agriculteur Phung Van Chi, pionnier de cette voie, dont les traces ont été suivies par de nombreux agriculteurs de la commune. Travailleur, réfléchi et doté d'un excellent sens de la planification, Phung Van Chi est devenu un modèle de production et d'entrepreneuriat, apprécié de nombreux habitants. M. Chi, qui ne se contente pas de son expérience, est prêt à la partager avec de nombreux autres agriculteurs pour les aider à sortir de la pauvreté et à s'enrichir sur ses terres.
Article et photos : MINH TUAN
Source : https://nhandan.vn/nguoi-nong-dan-tien-phong-lam-giau-post904716.html






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