Mangue congelée prête à être exportée

Vérifiez la mangue avant de la traiter.

Déterminée à commercialiser les produits agricoles locaux à l'international, Tien Ngan Investment and Trading Company Limited (Tien Ngan Company), située dans le district de Thong Nhat, a officiellement finalisé les préparatifs pour l'exportation du premier lot de mangues congelées vers le marché coréen. Il s'agit d'une étape particulièrement importante, non seulement pour l'entreprise, mais aussi pour le secteur agricole et environnemental de la province de Phu Tho en général.

Entreprise de vente en gros générale, Tien Ngan Investment and Trading Company Limited a été créée avec pour mission de valoriser les produits agricoles vietnamiens, notamment ceux typiques des régions montagneuses. Bénéficiant de sa proximité avec les grandes zones de culture de mangues des provinces de Phu Tho et de Son La, Tien Ngan Company a privilégié l'investissement dans une chaîne de valeur fermée, depuis la matière première jusqu'à la transformation, améliorant ainsi progressivement la qualité et la compétitivité de ses produits.

Au fil des ans, l'entreprise a collaboré avec des coopératives et des agriculteurs des provinces de Phu Tho et de Son La pour construire une zone de production standard de mangues, créant ainsi une base solide pour la transformation à l'exportation. Ne se limitant pas à la traditionnelle étape préliminaire de transformation, Tien Ngan Company a investi avec audace dans une usine de congélation moderne, utilisant une technologie de surgélation rapide, permettant de préserver la saveur, la couleur et la valeur nutritionnelle des fruits après la récolte, garantissant ainsi la conformité du produit aux normes internationales de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vérifiant rapidement les produits à base de mangue en prévision du premier lot de mangues congelées cultivées à Phu Tho et destinées à être officiellement exportées vers le marché coréen, Mme Le Thi Nham, directrice adjointe de Tien Ngan Company, a déclaré : « La Corée est l'un des plus grands marchés d'importation agricole d'Asie, mais elle est également réputée pour ses exigences strictes en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Afin d'introduire ses produits sur ce marché, Tien Ngan Company a mis en place un processus de préparation comprenant des tests d'expédition, l'amélioration des processus de production, la mise en œuvre de procédures de quarantaine végétale et l'obtention de la certification d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. Nous considérons la conquête du marché coréen comme une étape importante pour développer nos exportations vers d'autres pays de la région, tels que le Japon, Taïwan, puis l'Europe. Ce premier lot revêt non seulement une importance commerciale, mais confirme également la compétitivité des produits agricoles de Phu Tho sur le marché international. »

Mangue congelée prête à être exportée

Préparez la mangue avant de la congeler.

Selon le plan, le premier lot de mangues surgelées de l'entreprise comprendra 24 tonnes de mangues coupées en tranches, conditionnées et stockées à -18 °C. La livraison devrait arriver en Corée à la mi-septembre 2025 et être distribuée par une chaîne de supermarchés spécialisée dans la vente de produits alimentaires importés.

L'accent mis sur la durabilité et la responsabilité sociale est un point essentiel de la stratégie de développement de Tien Ngan Company. L'entreprise achète des produits agricoles à des prix de marché stables afin de garantir la qualité des intrants, de créer des emplois et d'accroître les revenus des populations locales.

Selon Mme Nham, dans les temps à venir, l'entreprise exportera des avocats congelés, des radis séchés, de la canne à sucre... vers la Corée et d'autres marchés pour améliorer la valeur de la marque des produits agricoles de la province.

L'exportation du premier lot de mangues congelées vers la Corée par Tien Ngan Investment and Trading Company Limited est non seulement une réussite économique, mais aussi une source de fierté pour les agriculteurs de Phu Tho, qui améliorent chaque jour la qualité de leurs produits agricoles avec la volonté de s'ouvrir au monde. C'est également un signe positif qui démontre que les produits à base de mangue vietnamiens en général, et ceux de Phu Tho en particulier, peuvent se maintenir et se développer durablement sur le marché international.

Hoang Huong

Source : https://baophutho.vn/san-sang-xuat-khau-xoai-cap-dong-238825.htm