La goyave hors saison à Ha Nam est en période de récolte
À la fin de l'automne, les agriculteurs de la commune de Ha Nam (Hai Phong) s'affairent à récolter les goyaves de contre-saison. Croquantes et sucrées, elles sont vendues à un prix avantageux.
Báo Hải Phòng•27/10/2025
La commune de Ha Nam est née de la fusion de quatre communes : Lien Mac, Thanh An, Thanh Xuan et Thanh Lang (anciennement district de Thanh Ha, province de Hai Duong). Ces quatre régions possèdent une longue tradition de culture de la goyave, et Lien Mac est aujourd'hui considérée comme le berceau de la marque Ha Nam. De là, les goyaviers ont recouvert les champs, symbole de la vitalité, de l'ardeur et de l'ambition des agriculteurs locaux. La commune de Ha Nam compte 1 228 hectares de goyaves, dont environ 200 hectares répondent aux normes VietGAP. Cette culture, principale source de revenus stables pour la population, est reconnue comme un produit local OCOP 3 étoiles. Les petits producteurs comme M. Mac Van Loc, dans la commune de Ha Nam, sont impatients d'entrer dans la saison des récoltes. Sa famille cultive plus d'un sao de goyaves, dont la récolte principale a lieu chaque année en mai et juin. « Les goyaves de contre-saison sont plus sucrées et se vendent bien, ce qui représente une autre récolte exceptionnelle de l'année », a expliqué M. Loc. La récolte hors saison commence de septembre jusqu'à la fin de l'année, apportant de bons revenus aux producteurs de goyaves grâce à des prix et une production stables. Les grands producteurs comme Mme Le Thi Hoa sont plus enthousiastes lorsque la saison des goyaves commence. Sa famille cultive plus d'un hectare de goyaves et, chaque jour, à maturité, ils peuvent en récolter 500 kg. Avec un prix de jardin de 9 000 à 10 000 VND/kg, après déduction des frais, Mme Hoa réalise un bon bénéfice. « Les goyaves hors saison se vendent bien. Les commerçants viennent les acheter au jardin, et les goyaves sont vendues dès qu'elles sont mûres », s'enthousiasme Mme Hoa. À Ha Nam, les goyaves hors saison ne mûrissent pas toutes d'un coup, mais les fruits apparaissent les uns après les autres, et les agriculteurs sont toujours occupés. Partout dans les champs, les parterres de goyaviers sont couverts d'une végétation luxuriante. Entre des grappes de minuscules fleurs blanches, on trouve de jeunes fruits fraîchement noués, de gros fruits en sachets et des fruits ronds et mûrs qui émergent de derrière les feuilles. Bien qu'une partie de la zone de goyavier ait été touchée par la tempête Yagi , la commune de Ha Nam a tout de même produit environ 41 500 tonnes de fruits. En moyenne, chaque hectare rapporte environ 150 millions de VND par an. Par le temps sec de la fin de l'automne, le doux parfum de la goyave se répand dans les champs de Ha Nam, annonçant le retour d'une récolte abondante. À partir de cultures familières, les habitants ont créé une marque agricole locale unique.DO TUAN
Báo Hải Phòng•27/10/2025
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