Prix ​​du poivre aujourd'hui, 31 octobre : Le marché se fige, le Lam Dong domine à 148 000 VND/kg

Prix ​​du poivre aujourd'hui, 31 octobre : fluctuation entre 145 000 et 148 000 VND/kg, le Lam Dong affichant le prix le plus élevé à 148 000 VND/kg. Le marché mondial est resté stable lors de la troisième séance, tandis que l'Indonésie a enregistré une hausse de 17,3 % en août.

Le 31 octobre 2025, les marchés du poivre, tant nationaux qu'internationaux, sont restés stables. Après une période de légères fluctuations, les prix du poivre sont entrés dans une phase de stabilisation, reflétant l'attentisme des producteurs et des négociants quant à l'évolution de l'offre et de la demande.

Les prix du poivre sont stables sur le marché intérieur aujourd'hui.

Au matin du 31 octobre, les prix du poivre domestique fluctuaient entre 145 000 et 148 000 VND/kg, inchangés par rapport à la séance précédente.

Ho Chi Minh- Ville et Dong Nai ont enregistré le niveau le plus bas à l'échelle nationale à 145 000 VND/kg.

Dak Lak et Gia Lai s'échangeaient autour de 146 000 VND/kg.

Lam Dong reste en tête avec 148 000 VND/kg.

L'évolution latérale du marché indique une période de consolidation des prix après des fluctuations à court terme. L'offre intérieure reste stable, tandis que la demande à l'exportation n'a pas encore enregistré de commandes importantes susceptibles d'entraîner des flambées des prix.

Les prix mondiaux du poivre sont restés « gelés » pour la troisième session consécutive

Sur le marché international, les prix du poivre restent stables dans la plupart des principales zones de production.

Indonésie : Le poivre noir Lampung est resté à 7 211 USD/tonne, le poivre blanc Muntok à 10 061 USD/tonne.

Malaisie : Poivre noir ASTA 9 375 USD/tonne, poivre blanc ASTA 12 400 USD/tonne, inchangé.

Brésil : Le poivre noir ASTA 570 reste stable à 6 100 USD/tonne.

Vietnam : Le poivre noir à 500 g/l a atteint 6 400 USD/tonne, celui à 550 g/l 6 600 USD/tonne, le poivre blanc ASTA 9 050 USD/tonne.

Il s'agit de la troisième séance consécutive de stagnation du marché mondial du poivre, reflétant une tendance prudente dans un contexte de demande d'importations stable.

L'Indonésie accroît ses exportations et espère une reprise d'ici la fin de l'année.

Selon le Centre du commerce international (ITC), l'Indonésie a exporté 2 264 tonnes de poivre en août 2025, soit une hausse de 17,3 % par rapport à juillet. Ce chiffre est considéré comme un signal positif après une période de stagnation dans le secteur.

Toutefois, au cours des huit premiers mois de 2025, le volume total des exportations indonésiennes a atteint 24 722 tonnes, en baisse de 8,7 % par rapport à la même période en 2024. Le Vietnam demeure le principal partenaire à l’importation, représentant 21,9 % des exportations totales, tandis que la France affiche un taux de croissance de 44,4 % sur la même période.

Les experts estiment que la reprise de la demande en Europe et la stabilité du pouvoir d'achat des marchés traditionnels pourraient jeter les bases d'une croissance du poivre indonésien au cours des derniers mois de l'année, contribuant ainsi à un impact positif sur les tendances mondiales des prix.

Perspectives à court terme

Dans un contexte de stabilité tant au niveau national qu'international, le marché du poivre reste attentiste. Les opérateurs anticipent que les nouvelles indications concernant la demande d'importations de fin d'année en provenance des États-Unis et d'Europe auront un impact déterminant sur l'évolution des prix dans les prochains mois.

Source : https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-31-10-thi-truong-nghi-tho-lam-dong-dan-dau-148-000-dong-kg-398951.html