Prix du poivre aujourd'hui 31 décembre 2023, le marché est morose, les commerçants baissent le prix d'achat pour ramener le marché à 80 000 VND/kg

Le prix du poivre aujourd'hui, le 31 décembre 2023, sur le marché intérieur a continué de baisser dans certaines localités clés, s'échangeant entre 80 500 et 82 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 31 décembre 2023. Le marché est morose. Les commerçants baissent le prix d'achat pour ramener le marché à 80 000 VND/kg. (Source : The Kitchen)

Les prix du poivre aujourd'hui, le 31 décembre 2023, sur le marché intérieur ont continué de baisser dans certaines localités clés, s'échangeant entre 80 500 et 82 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 80 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (80 500 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (82 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (81 000 VND/kg) et Binh Phuoc (82 000 VND/kg).

Ainsi, au niveau national, le marché a enregistré deux jours consécutifs de baisse, avec une baisse de 5 000 à 1 000 VND/kg dans les principales localités. Le prix du poivre le plus élevé a été enregistré dans la province de Binh Phuoc, à 82 000 VND/kg.

La faible demande aux États-Unis et en Europe, due aux fêtes de fin d'année, a pesé sur le marché. Sur le marché intérieur, les négociants ont baissé leurs prix d'achat, ramenant le prix du marché à 80 000 VND/kg.

Selon les dernières données de l'Office général des statistiques, en décembre 2023, les exportations de poivre du Vietnam ont augmenté pour le quatrième mois consécutif, estimées à 21 000 tonnes, en hausse de 3,8% par rapport à novembre 2023 et de 2,8% par rapport à la même période en 2022. Le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint près de 79 millions USD, en hausse de 1,5% par rapport à novembre 2023 et de 7,3% par rapport à la même période en 2022.

Sur l'ensemble de l'année 2023, les exportations de poivre du Vietnam devraient atteindre près de 267 000 tonnes, soit une augmentation de 16,6 % par rapport à 2022 ; le chiffre d'affaires a atteint plus de 912 millions USD, soit une baisse de 6,0 %.

Auparavant, selon les données du marché intérieur, au cours de la seule première quinzaine de décembre, le prix du poivre noir brut dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre a augmenté de 12 à 14 % (8 500 à 10 000 VND/kg) par rapport à la fin du mois dernier pour atteindre 79 500 à 82 000 VND/kg, le niveau le plus élevé enregistré depuis mars 2022.

Depuis début novembre, le prix du poivre noir sur le marché intérieur a augmenté d'environ 20 à 22 %. Citant des informations de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le Département des importations et des exportations a indiqué que le prix du poivre noir sur le marché intérieur était en constante augmentation, ce qui laisse présager une récolte peu prometteuse l'année prochaine.

Bien que la demande d'importations de la Chine ait diminué, la demande de l'Europe et des États-Unis a de nouveau augmenté, provoquant une forte hausse des prix.

La faiblesse des stocks contribue également à la hausse des prix du poivre. Fin novembre, la production nationale et importée s'élevait à 214 490 tonnes (dont 190 000 tonnes de production et 24 490 tonnes d'importations), tandis que le volume des exportations atteignait 245 665 tonnes.

Après 2 mois consécutifs de hausse, le prix moyen à l'exportation du poivre en décembre 2023 a baissé, atteignant 3 755 USD/tonne, en baisse de 2,2% par rapport au mois précédent, mais en hausse de 4,4% par rapport à la même période en 2022. Cumulé sur toute l'année 2023, le prix moyen à l'exportation du poivre a atteint 3 420 USD/tonne, en baisse de 19,4% par rapport à 2022.

Sur le marché mondial, à la fin de la séance de négociation du week-end, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 3 887 USD/tonne, en baisse de 0,13% ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 3 270 USD/tonne ; le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA est resté à 4 900 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 6 100 USD/tonne, en baisse de 0,15 % ; le prix du poivre blanc ASTA malaisien reste à 7 300 USD/tonne.

Le prix du poivre noir au Vietnam est négocié à 3 900 USD/tonne pour 500 g/l, 4 000 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est à 5 700 USD/tonne.

L'IPC a indiqué que le marché du poivre a continué de connaître des réactions mitigées au cours de la dernière semaine de 2023, lors de sa réouverture après les vacances de Noël. Les prix du poivre indien, tant sur le marché national qu'international, sont restés stables cette semaine. Parallèlement, les prix du poivre indonésien, tant sur le marché national qu'international, ont eu tendance à augmenter cette semaine.

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