Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre aujourd'hui, 20 novembre 2024, est globalement stable sur le marché intérieur. Seule la province de Dak Lak enregistre une légère hausse de 500 VND/kg par rapport à hier, 19 novembre 2024, atteignant le même niveau qu'à Dak Nong, à 140 000 VND/kg. Les régions de Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc conservent un prix de 139 000 VND/kg. Le prix moyen du poivre sur le marché intérieur s'établit aujourd'hui, 20 novembre 2024, à 139 400 VND/kg, soit une légère augmentation de 100 VND/kg par rapport à hier, 19 novembre 2024.
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D'après les statistiques préliminaires de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), le Vietnam a exporté 8 082 tonnes de poivre au cours des quinze premiers jours de novembre 2024, pour un chiffre d'affaires total de 55,4 millions de dollars américains. Nedspice, Tran Chau et Olam Vietnam se sont classés parmi les trois principaux exportateurs durant cette période, avec respectivement 988 tonnes, 895 tonnes et 865 tonnes exportées. Les États-Unis sont demeurés le premier marché d'exportation du poivre vietnamien, avec 2 362 tonnes, soit 29,2 % des parts de marché.
L'Autorité vietnamienne des exportations de poivre (VPSA) avait précédemment indiqué qu'à fin octobre 2024, le Vietnam avait exporté 219 387 tonnes de poivre, toutes variétés confondues, dont 193 892 tonnes de poivre noir et 25 495 tonnes de poivre blanc. Le chiffre d'affaires total à l'exportation s'élevait à plus de 1,112 milliard de dollars américains, dont 881,6 millions de dollars pour le poivre noir et 162,6 millions de dollars pour le poivre blanc. Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des exportations a diminué de 1,9 % (baisse de 3,3 % pour le poivre noir et hausse de 10,8 % pour le poivre blanc), mais le chiffre d'affaires a progressé de 48 %. Le prix moyen à l'exportation du poivre noir en 10 mois a atteint 4 971 USD/tonne, soit une augmentation de 1 528 USD et celui du poivre blanc a atteint 6 626 USD/tonne, soit une augmentation de 1 671 USD par rapport à la même période en 2023. Ainsi, à la mi-novembre 2024, les exportations de poivre ont rapporté 1,1674 milliard USD.
Prix mondiaux du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, l'IPC a répertorié le prix du poivre noir indonésien Lampung à 6 470 USD/tonne, en baisse de 0,09 %, et le prix du poivre blanc Muntok à 9 055 USD/tonne, en baisse de 0,09 %.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est de 6 000 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA est de 8 400 USD/tonne ; le prix du poivre blanc ASTA de ce pays est de 10 500 USD/tonne.
Parmi ceux-ci, le prix du poivre noir vietnamien est stable à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l reste à 6 500 USD/tonne ; le prix du poivre blanc est à 9 400 USD/tonne, inchangé.
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| Prix du poivre mis à jour aujourd'hui, 20 novembre 2024 |
Selon les experts, le Vietnam est sur le point d'entrer dans la saison des récoltes, avec une production estimée à environ 170 000 tonnes, soit environ 35 à 40 % de l'offre mondiale. Par conséquent, le prix mondial du poivre pourrait encore fluctuer.
Compte tenu de l'évolution actuelle, certains experts estiment que les prix du poivre sur le marché intérieur devraient rester stables, voire légèrement baisser dans certaines régions. Sur le marché international, ils devraient continuer de baisser légèrement sous la pression d'un dollar plus fort et d'une faible demande sur les principaux marchés.
Par ailleurs, M. Hoang Phuoc Binh, vice-président de l'Association du poivre de Chu Se ( Gia Lai ), a indiqué que le prix du poivre de la récolte 2025 devrait être supérieur à celui de la récolte 2024. Cette hausse s'explique principalement par la forte chaleur persistante du début de l'année 2024, qui a fortement impacté la productivité des cultures de poivre, entraînant une baisse continue de la production en 2025. De plus, la plupart des producteurs de poivre vietnamiens disposent actuellement d'autres sources de revenus (café, durian, etc.) et préfèrent attendre une meilleure offre avant de vendre immédiatement après la récolte.
Les entreprises de transformation et d'exportation de poivre ont indiqué que les stocks de poivre au Vietnam étaient actuellement très faibles, tandis que la récolte 2025 devrait avoir lieu un à deux mois plus tard que d'habitude et que la production diminuerait en raison de la sécheresse. Cela entraînerait une certaine pénurie d'approvisionnement, ce qui aurait un impact positif sur les prix mondiaux du poivre.
D'autre part, au cours de la première quinzaine de novembre 2024, le Vietnam a importé 2 484 tonnes de poivre, pour une valeur de 14,3 millions de dollars américains, soit une augmentation de 8,2 % par rapport à la première quinzaine d'octobre. Olam Vietnam et Harris Spice sont les deux principaux importateurs, avec 894 tonnes (36 %) et 530 tonnes (21,3 %). Parallèlement, l'Indonésie reste le premier fournisseur de poivre du Vietnam, avec une part de 82,3 %, atteignant 2 045 tonnes. Au cours des dix premiers mois de l'année, le Vietnam a importé 28 596 tonnes de poivre de toutes sortes, dont 25 456 tonnes de poivre noir et 3 140 tonnes de poivre blanc, pour un chiffre d'affaires total de 131,3 millions de dollars américains. Par rapport à la même période de l'année précédente, le volume des importations a augmenté de 27,1 % et le chiffre d'affaires de 78,5 %. L'Indonésie est devenue le principal fournisseur de poivre du Vietnam, représentant 36 % des importations totales, soit 10 287 tonnes, en hausse de 257,2 % par rapport à la même période de l'année précédente. Viennent ensuite le Brésil avec 9 013 tonnes (31,5 %, en baisse de 35,5 %) et le Cambodge avec 6 695 tonnes (23,4 %, en hausse de 96,7 %). Ainsi, à la mi-novembre 2024, le Vietnam avait dépensé 145,6 millions de dollars américains pour importer du poivre. |








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