Prix ​​du poivre aujourd'hui 11 octobre : bloqué au sommet de 148 000 VND/kg en raison d'une baisse de l'offre mondiale

Le 11 octobre, le prix du poivre est resté à son plus haut niveau, à 148 000 VND/kg, à Dak Lak et Lam Dong, en raison d'une offre mondiale réduite. Les exportations vietnamiennes ont atteint 1,3 milliard de dollars, en hausse de 37 % !

Prix ​​du poivre aujourd'hui sur le marché intérieur le 11 octobre 2025

Prix ​​du poivre aujourd'hui sur le marché intérieur le 11 octobre 2025 (compilé par le journal Da Nang )

Le 11 octobre 2025, les prix du poivre vietnamien sont restés stables, avec Dak Lak et Lam Dong en tête. Le marché vietnamien du poivre a continué de montrer des signes de stabilité lors de la séance de négociation du 11 octobre 2025, la plupart des provinces clés ayant maintenu leurs prix d'achat inchangés par rapport à la veille.

Dak Lak et Lam Dong se partagent actuellement la première place du marché avec le prix le plus élevé, soit 148 000 VND/kg. Les deux régions ont maintenu leurs prix stables (sans changement par rapport au 9 octobre 2025).

Gia Lai a clôturé la séance à 146 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille.

Ho Chi Minh-Ville a enregistré un prix d'achat moyen de 146 500 VND/kg, sans changement.

Dong Nai maintient le prix inchangé, stable à 146 000 VND/kg (pas de changement par rapport au 9 octobre 2025).

Au cours des 9 premiers mois de 2025 seulement, les exportations de poivre du Vietnam ont atteint près de 1,3 milliard USD, soit l'équivalent de toute l'année 2024. Le prix moyen à l'exportation a atteint environ 6 773,5 USD/tonne, soit une augmentation de plus de 37 % par rapport à la même période l'année dernière.

Selon les entreprises, la hausse des prix du poivre est due à une baisse de l'offre mondiale et à une forte demande de la part de grands marchés comme les États-Unis, l'Inde et le Moyen-Orient. Le Vietnam demeure le premier fournisseur mondial de poivre.

Prix ​​mondial du poivre aujourd'hui 11 octobre 2025

Prix ​​mondial du poivre aujourd'hui 11 octobre 2025

Le marché mondial du poivre lors de la séance de négociation du 11 octobre 2025 a enregistré une légère tendance à la baisse des produits indonésiens, tandis que les prix du poivre d'autres grands pays producteurs tels que le Vietnam, le Brésil et la Malaisie sont restés stables, sans changements significatifs par rapport à la séance de négociation précédente (10 octobre 2025).

Le prix du poivre indonésien est le seul marché où les prix sont ajustés aujourd'hui et il est sur une tendance à la baisse :

Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a diminué de -0,32%, clôturant à 7 230 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok (Indonésie) a également légèrement diminué de -0,31%, restant actuellement à 10 088 USD/tonne.

Les marchés brésilien et malaisien ont enregistré aujourd'hui une stabilité complète dans toutes les catégories, sans changement par rapport au 10/10/2025 :

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est stable à 6 200 USD/tonne, continuant d'être le prix le plus bas du tableau des statistiques.

Le prix ASTA du poivre noir de Kuching (Malaisie) est stable, se maintenant actuellement à 9 500 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc ASTA malaisien est resté stable à 12 500 USD/tonne, toujours le prix le plus élevé du tableau.

Les prix du poivre vietnamien de tous types sont stables par rapport à hier, sans aucune fluctuation enregistrée dans aucun segment :

Le poivre noir vietnamien (500 gr/l) a atteint 6 600 USD/tonne.

Le poivre noir vietnamien (550 gr/l) a atteint 6 800 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc du Vietnam est resté stable par rapport à hier, atteignant 9 250 USD/tonne, sans aucun nouveau changement enregistré.

Bien que nous ne soyons qu'à la fin du mois de septembre, 2025 est déjà devenue la meilleure année de l'histoire des exportations de poivre de l'État d'Espírito Santo (Brésil), selon le journal brésilien Agazeta.

De janvier à septembre, l'État a exporté un total de 269,3 millions de dollars. L'année dernière, les exportations totales n'avaient atteint que 163,1 millions de dollars.

La meilleure année d'exportation jamais enregistrée était 2022, lorsque les producteurs d'Espírito Santo ont gagné 181,9 millions de dollars en devises étrangères.

Actuellement, l'État d'Espírito Santo représente 65 % des exportations totales de poivre noir du Brésil. Ce chiffre a été publié par le ministère du Développement, de l'Industrie, du Commerce et des Services (MDIC), compilé par le Secrétariat d'État à l'Agriculture.

Ce résultat positif est dû à deux raisons principales : la production de poivre d'Espírito Santo a fortement augmenté et les prix du poivre sur le marché international sont restés élevés.

En 2022, l'État d'Espírito Santo a exporté 51 500 tonnes de poivre, pour un montant de 181,9 millions de dollars américains. Actuellement, pour atteindre 269,3 millions de dollars américains, le volume n'est plus que d'environ 43 742 tonnes. Si ce rythme se maintient jusqu'à la fin de l'année, 2025 établira un record en valeur et en production.

« Il y a trente-cinq à quarante ans, personne ne pensait qu’Espírito Santo pourrait surpasser l’État du Pará en matière de production de poivre noir, qui représentait à l’époque plus de 80 % de la production de poivre du Brésil », a déclaré Enio Bergoli, ministre de l’Agriculture de l’État.

Mais aujourd'hui, l'Espírito Santo représente environ 65 % de la production de poivre du pays. La production de l'État a décuplé au cours de la dernière décennie, passant d'un peu plus de 7 000 tonnes à près de 80 000 tonnes – un bond sans précédent dans aucune région productrice de poivre au Brésil ou dans le monde.

La prochaine étape pour Espírito Santo est d'accroître la valeur ajoutée de ses produits. Actuellement, la quasi-totalité de ses exportations de poivre sont destinées à des pays comme le Vietnam, où sont réalisées la stérilisation et la transformation industrielle. Les principaux marchés mondiaux, notamment les États-Unis, n'importent du poivre qu'après ces étapes.

Source: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-11-10-khoa-chat-dinh-148-000-dong-kg-nho-nguon-cung-toan-cau-sut-giam-3306036.html