Valeur nutritionnelle des œufs
Source de protéines de haute qualité
La protéine d’œuf est une bonne protéine et contient des acides aminés essentiels dont le corps humain a besoin, qui peuvent fournir l’énergie nécessaire au corps et restaurer les tissus.
Riche en vitamines
Les œufs contiennent des vitamines A, D, E, K, B1, B6, B12 et d'autres vitamines, dont les vitamines D et B12 sont relativement riches. La vitamine D favorise l'absorption du calcium, qui joue un rôle important dans le développement des os et des muscles. La vitamine B12 contribue au bon fonctionnement du système nerveux.
Les œufs contiennent de nombreux nutriments bons pour la santé (Source photo : Sohu)
Riche en oligo-éléments
Les œufs contiennent de nombreux oligo-éléments essentiels à l'organisme, tels que le fer, le zinc et le sélénium. Le fer et le zinc sont essentiels à la croissance, au développement de l'organisme et au renforcement du système immunitaire.
Combien d’œufs dois-je manger par jour pour perdre du poids ?
Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), un œuf de taille moyenne contient environ 70 calories, 6 grammes de protéines et 5 grammes de matières grasses. Par conséquent, si vous souhaitez contrôler votre poids grâce à la consommation d'œufs, déterminez le nombre d'œufs que vous consommez par jour en fonction de votre apport calorique total et des autres aliments inclus dans votre régime.
Un à deux œufs par jour constituent une quantité raisonnable. Si vous souhaitez intégrer les œufs à votre régime minceur, essayez de les consommer avec d'autres légumes et des viandes maigres pour plus de nutriments, tout en réduisant les aliments riches en calories. Veillez à équilibrer votre apport calorique quotidien pour atteindre vos objectifs de perte de poids.
Quelques notes lors de la consommation d'œufs
Avant de consommer des œufs, évitez de boire du thé ou de consommer des graines de soja, car cela entraverait la digestion et l'absorption des nutriments. De plus, évitez les œufs crus ou à la coque pour éviter toute contamination bactérienne ou intoxication alimentaire.
Source : https://vtcnews.vn/giam-can-nen-an-may-qua-trung-moi-ngay-ar906038.html
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