Le prix du café a baissé de 600 à 900 VND/kg sur le marché intérieur aujourd'hui (13 juillet). 64 700 VND/kg est ainsi le prix de transaction le plus bas enregistré dans la province de Lam Dong .
Mettre à jour les prix du café national
Selon une enquête réalisée à 6h35, le prix du café a diminué aujourd'hui de 600 à 900 VND/kg.
En conséquence, les localités achètent du café à des prix allant de 64 700 à 65 300 VND/kg.
Parmi celles-ci, la province de Lam Dong a le prix le plus bas de 64 700 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg. Vient ensuite la province de Gia Lai avec un prix de 65 100 VND/kg, en baisse de 600 VND/kg.
Dans le même temps, le prix d'achat de la province de Dak Lak était de 65 300 VND/kg, en baisse de 600 VND/kg.
À Dak Nong, le prix de transaction a atteint 65 400 VND/kg. Il s'agit du prix le plus élevé parmi les localités étudiées, après une baisse de 600 VND/kg.
Marché | Moyen | Changement |
Dak Lak | 65 300 | -600 |
Lam Dong | 64 700 | -900 |
Gia Lai | 65 100 | -600 |
Dak Nong | 65 400 | -600 |
Taux de change USD/VND | 23 480 | -40 |
Unité : VND/kg
Taux de change selon Vietcombank
Évolution des prix du café de janvier à juillet 2013. (Synthèse : Anh Thu )
Mise à jour des prix mondiaux du café
Selon les données, les prix du café continuent de baisser sur le marché. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres pour livraison en septembre 2023 a atteint 2 534 USD/tonne, après une baisse de 1,4 % (soit 36 USD).
Le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2023 à New York était de 157 cents US/livre après avoir baissé de 0,35 % (équivalent à 0,55 cents US) au moment de l'enquête à 6 h 45 (heure du Vietnam).
Photo : Anh Thu
Fair Trade USA a annoncé de manière controversée qu'il gèlerait le prix minimum et la prime actuels pour tout le café vendu sous le label Fair Trade Certified jusqu'en 2023.
L'organisation à but non lucratif ne suivra pas Fairtrade International en augmentant le prix minimum du café cette année, plus de 600 organisations productrices de café Fairtrade demandant que cette décision soit annulée.
En mars, Fairtrade International a annoncé qu’elle augmenterait le prix minimum du café à partir d’août afin de fournir un « filet de sécurité » aux producteurs de café confrontés à une forte inflation, à des coûts de production en hausse et à des prix du marché volatils.
Le prix de base du café arabica de Fairtrade International, qui représente plus de 80 % de tout le café Fairtrade vendu, augmentera de 29 % pour atteindre 1,80 $/lb, tandis que les prix du robusta augmenteront de 19 % pour atteindre 1,20 $/lb.
Le prix premium du café biologique Fairtrade augmentera de 33 %, passant de 0,30 $ à 0,40 $ la livre, selon le World Coffee Portal .
Cependant, Fair Trade USA affirme avoir déjà adopté un modèle de tarification similaire à celui de Fairtrade International sur une base volontaire et n'est pas obligé de suivre leur exemple.
Le prix minimum de l'association restera à 1,40 $ la livre pour l'arabica et à 1,05 $ la livre pour le robusta. La prime sociale Fair Trade USA (0,20 $ la livre) et la prime bio (0,30 $ la livre) resteront également inchangées.
Suite à l'annonce de Fairtrade International, Fair Trade USA a mené sa propre consultation auprès des parties prenantes en avril, dont les résultats seront annoncés dans les semaines à venir.
« Au cours de notre récente tournée d’écoute, nous avons clairement entendu de la part de nos parties prenantes que pour accroître notre impact sur les agriculteurs, les travailleurs, les entreprises et les consommateurs, nous devons innover et rafraîchir le modèle du café équitable dès maintenant », a déclaré Paul Rice, fondateur et PDG de Fair Trade USA.
Cependant, plus de 600 producteurs de café Fairtrade du monde entier ont appelé Fair Trade USA à reconsidérer sa décision. Dans une déclaration commune, ils ont déclaré que cette décision obligerait les producteurs à vendre leur café en dessous de son coût de production.
« En tant qu'organisations et réseaux de producteurs, nous accompagnons toujours l'établissement de prix équitables dans nos programmes et projets, mais les pratiques d'achat et les prix équitables sont la base et la condition de la justice sociale et environnementale des organisations de petits producteurs (CLAC) », a déclaré Mme Marike de Peña, présidente du Réseau latino-américain et caribéen.
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