Diminution de près de 1 000 VND/kg à moins de 65 500 VND/kg

Le prix du café a baissé de 600 à 900 VND/kg sur le marché intérieur aujourd'hui (13 juillet). 64 700 VND/kg est ainsi le prix de transaction le plus bas enregistré dans la province de Lam Dong .

Mettre à jour les prix du café national

Selon une enquête réalisée à 6h35, le prix du café a diminué aujourd'hui de 600 à 900 VND/kg.

En conséquence, les localités achètent du café à des prix allant de 64 700 à 65 300 VND/kg.

La province de Lam Dong affiche le prix le plus bas, soit 64 700 VND/kg, en baisse de 900 VND/kg. Vient ensuite la province de Gia Lai, avec un prix de 65 100 VND/kg, en baisse de 600 VND/kg.

Dans le même temps, le prix d'achat de la province de Dak Lak était de 65 300 VND/kg, en baisse de 600 VND/kg.

À Dak Nong, le prix de transaction a atteint 65 400 VND/kg. Il s'agit du prix le plus élevé parmi les localités étudiées, après une baisse de 600 VND/kg.

Marché	Moyen	Changement
Dak Lak	65 300	-600
Lam Dong	64 700	-900
Gia Lai	65 100	-600
Dak Nong	65 400	-600
Taux de change USD/VND	23 480	-40

Unité : VND/kg

Taux de change selon Vietcombank

Évolution des prix du café de janvier à juillet 2013. (Synthétisé par *Anh Thu* )

Mise à jour des prix mondiaux du café

Selon les données, les prix du café continuent de baisser sur le marché. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres pour livraison en septembre 2023 s'est établi à 2 534 USD/tonne, après une baisse de 1,4 % (soit 36 USD).

Le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2023 à New York était de 157 cents US/livre après avoir baissé de 0,35 % (équivalent à 0,55 cents US) au moment de l'enquête à 6 h 45 (heure du Vietnam).

Fair Trade USA a annoncé de manière controversée un gel des prix minimums et des primes actuels pour tout le café vendu sous le label Fair Trade Certified jusqu'en 2023.

L'organisation à but non lucratif ne suivra pas Fairtrade International en augmentant le prix minimum du café cette année, plus de 600 organisations productrices de café Fairtrade demandant que cette décision soit annulée.

En mars, Fairtrade International a annoncé qu’elle augmenterait le prix minimum du café à partir d’août afin de fournir un « filet de sécurité » aux producteurs de café confrontés à une forte inflation, à des coûts de production en hausse et à des prix de marché volatils.

Le prix de base du café arabica de Fairtrade International, qui représente plus de 80 % de tout le café Fairtrade vendu, augmentera de 29 % pour atteindre 1,80 $/livre, tandis que les prix du robusta augmenteront de 19 % pour atteindre 1,20 $/livre.

Le prix premium du café biologique Fairtrade augmentera de 33 %, passant de 0,30 $ à 0,40 $ la livre, selon le World Coffee Portal .

Cependant, Fair Trade USA affirme avoir déjà adopté un modèle de tarification similaire à celui de Fairtrade International sur une base volontaire et n'est pas obligé de suivre son exemple.

Le prix minimum de l'association restera à 1,40 $/livre pour l'Arabica et à 1,05 $/livre pour le Robusta. La prime sociale Fair Trade USA (0,20 $/livre) et le différentiel bio (0,30 $/livre) seront également maintenus.

Suite à l’annonce de Fairtrade International, Fair Trade USA a mené sa propre consultation des parties prenantes en avril, dont les résultats seront annoncés dans les semaines à venir.

« Au cours de notre récente tournée d’écoute, nous avons clairement entendu de la part des parties prenantes que pour accroître notre impact sur les agriculteurs, les travailleurs, les entreprises et les consommateurs, nous devons innover et rafraîchir le modèle du café équitable dès maintenant », a déclaré Paul Rice, fondateur et PDG de Fair Trade USA.

Cependant, plus de 600 organisations de producteurs de café Fairtrade du monde entier ont appelé Fair Trade USA à reconsidérer sa décision. Dans une déclaration commune, elles ont déclaré que cette décision obligerait les producteurs à vendre leur café en dessous de son coût de production.

« En tant qu'organisations et réseaux de producteurs, nous accompagnons toujours l'établissement de prix équitables dans nos programmes et projets, mais les pratiques d'achat et les prix équitables sont la base et la condition de la justice sociale et environnementale des organisations de petits producteurs (CLAC) », a déclaré Mme Marike de Peña, présidente du Réseau latino-américain et caribéen.

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