Résoudre les difficultés liées à l'élevage du poisson-chat.

L'entreprise fait des efforts.

Comptant parmi les principaux exportateurs de pangasius du delta du Mékong, la société par actions Nam Viet (JSC) s'efforce de valoriser cette espèce endémique, au-delà de son produit phare : la chair. Selon Doan Toi, directeur général de Nam Viet JSC, Nam Viet a achevé et mis en service en 2022 l'usine AMICOGEN, d'une capacité de 800 000 tonnes de produits finis à base de collagène et de gélatine par an. L'entreprise prévoit également d'accroître la capacité de production de l'usine grâce à des partenariats visant à valoriser les sous-produits tels que la peau et la graisse de pangasius.

Malgré tous ses efforts, la société par actions Nam Viet n'a pu échapper aux conséquences du ralentissement économique mondial, notamment à la baisse du pouvoir d'achat du marché suite à la pandémie de COVID-19. En 2022, Nam Viet s'est efforcée de maintenir l'emploi de 6 500 personnes, de produire 110 000 tonnes de pangasius et de réaliser un chiffre d'affaires total de 4 935 milliards de VND, dont 180 millions de dollars de ventes à l'exportation, un bénéfice avant impôt de 780 milliards de VND et un bénéfice net de 660 milliards de VND. L'entreprise a versé 179 milliards de VND d'impôts à l'État. Ce résultat n'a atteint que 78 % de l'objectif fixé.

En 2023, la société par actions Nam Viet s'est efforcée de maintenir l'emploi de 7 500 personnes, de produire 130 000 tonnes de pangasius et de réaliser un chiffre d'affaires total de 5 700 milliards de VND, dont 215 millions de dollars de ventes à l'exportation, un bénéfice avant impôt de 100 milliards de VND et un bénéfice net de 85 milliards de VND. L'entreprise a également planifié et construit une usine de surimi d'une capacité de 24 000 tonnes de produits finis par an, générant un chiffre d'affaires de 40 millions de dollars.

Faire face aux difficultés

En se fixant un objectif d'augmentation des revenus mais une forte baisse des bénéfices par rapport à 2022, la société par actions Nam Viet anticipait les difficultés du marché d'exportation du pangasius, notamment les impacts post-COVID-19.

M. Doan Toi a déclaré qu'en 24 ans d'expérience dans l'élevage de pangasius, il n'avait jamais rencontré de telles difficultés. Alors que les prix à l'exportation du pangasius sont restés bas depuis le début de l'année, les prix des matières premières pour l'alimentation animale ont fortement augmenté (tourteau de soja : de 9 000 VND/kg à 15 500 VND/kg ; son de riz : de 4 800 VND/kg à 7 800 VND/kg), faisant grimper le prix du pangasius brut entre 29 000 et 30 000 VND/kg. Les entreprises doivent également faire face à d'autres difficultés, comme les taux d'intérêt élevés des prêts bancaires et une récente hausse de 3 % du prix de l'électricité.

Dans le parc industriel de Thot Not (ville de Can Tho ), la société Nam Viet Joint Stock Company a investi dans la construction de routes, mais le parc industriel continue de percevoir des redevances. L'usine de transformation de produits de la mer de Nam Viet a investi des millions de dollars dans un système de traitement des eaux usées. Bien que les eaux usées traitées répondent aux normes de classe A (suffisantes pour le rejet dans l'environnement), l'entreprise est contrainte de se raccorder au réseau d'assainissement du parc industriel et de payer une seconde redevance de traitement des eaux usées de 7 488 VND/m³.

Il y a quatre ans, la société par actions Nam Viet a investi dans un projet d'aquaculture de haute technologie de 600 hectares dans le district de Chau Phu. Cependant, les démarches administratives pour la conversion des terres, actuellement consacrées à la riziculture, en terres aquacoles ne sont toujours pas terminées. En effet, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) n'a pas encore conclu d'accord avec le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement (MONRE).

Trouvez le point positif.

À la tête de la délégation gouvernementale dans la province d'An Giang , le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a sélectionné la société par actions Nam Viet comme l'une des deux entreprises avec lesquelles il souhaitait mener une étude et collaborer (avec la société par actions Loc Troi Group). En effet, le pangasius est un produit phare du delta du Mékong, contribuant de manière significative aux exportations vietnamiennes. La résolution des difficultés rencontrées par Nam Viet favorisera également le développement global de la filière pangasius.

À ce jour, le ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement n'a pas publié de réglementation spécifique concernant les eaux usées issues de l'aquaculture ; par conséquent, les évaluations d'impact environnemental des projets d'élevage de pangasius doivent être basées sur la norme technique nationale QCVN 40:2011/BTNMT relative aux eaux usées industrielles.

Selon Tran Anh Thu, vice-président du Comité populaire provincial d'An Giang, la réglementation prévoit que le rejet de coliformes totaux dans l'environnement par la zone aquacole de Nam Viet constitue une infraction. Toutefois, en réalité, la concentration de coliformes dans l'eau brute (l'eau de la rivière) est deux fois supérieure à celle des eaux usées rejetées par la zone aquacole, ce qui signifie que l'entreprise a déjà traité l'eau pour réduire les niveaux de coliformes. « À la demande de l'entreprise, le Comité populaire provincial modifiera la décision de sanction administrative et supprimera la pénalité liée à l'indice de coliformes », a souligné M. Thu.

Par ailleurs, le directeur du Département des ressources naturelles et de l'environnement, Nguyen Viet Tri, a déclaré que les usines de transformation des produits de la mer ayant investi dans des systèmes de traitement des eaux usées conformes aux normes de classe A sont autorisées à rejeter leurs eaux usées dans l'environnement sans être raccordées au réseau d'assainissement du parc industriel ; par conséquent, un raccordement n'est pas nécessaire. Concernant le projet d'aquaculture de haute technologie de 600 hectares de Nam Viet dans le district de Chau Phu, les organismes compétents accélèrent les procédures afin d'aider l'entreprise à modifier la destination des terres, facilitant ainsi l'investissement et le développement de la production.

Partageant les difficultés rencontrées par la société par actions Nam Viet en particulier, et par le secteur des produits de la mer en général, le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Le Minh Hoan, a suggéré aux entreprises de réagir avec sérénité aux fluctuations du marché et à la situation géopolitique et géoéconomique mondiale. Cela implique de rechercher de nouveaux modèles adaptés aux tendances du marché, de réorganiser la production et les activités pour mieux s'adapter, et d'explorer des produits à valeur ajoutée supplémentaires issus du pangasius.

Les défis auxquels est confrontée l'industrie du pangasius ne sont que temporaires car, face à la demande alimentaire croissante à l'avenir, le monde aura toujours besoin de produits à base de pangasius – un aliment abordable, très nutritif, facile à utiliser et populaire auprès des consommateurs.

Lors d'une rencontre avec la consule générale des États-Unis à Hô Chi Minh-Ville, Susan Burns, le président du Comité populaire de la province d'An Giang, Nguyen Thanh Binh, a déclaré qu'An Giang était le berceau de l'élevage, de la transformation et de l'exportation du pangasius. Il a sollicité l'aide de la consule générale américaine afin de promouvoir davantage les produits du pangasius d'An Giang sur ce vaste marché. Face à la pénurie d'approvisionnement en poisson blanc en provenance de Russie et d'autres pays, la demande américaine de produits de la mer devrait se redresser à partir du second semestre 2023, grâce au ralentissement de l'inflation, à la réduction des stocks et à l'augmentation du pouvoir d'achat. Parallèlement, l'UE, la Chine et d'autres pays accroissent leurs importations de pangasius vietnamien en raison de son prix compétitif, ce qui permet de pallier la pénurie actuelle de certains produits de la mer.

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