Un paquet de gâteaux Green Chung offert à la tombe du général Vo Nguyen Giap

À l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, les enfants, petits-enfants et arrière-petits-enfants du général Vo Nguyen Giap et les gardes-frontières de Quang Binh se sont réunis, ont emballé du banh chung vert et ont offert de l'encens et des fleurs sur la tombe du général.

Selon Mme Vo Hanh Phuc, fille du général Vo Nguyen Giap, la préparation du banh chung vert est devenue une tradition familiale, un élément indispensable de chaque fête traditionnelle du Têt de la nation.

La famille du général Vo Nguyen Giap et les gardes-frontières se sont réunis pour emballer le banh chung à Vung Chua - île de Yen (Photo : Nhat Anh).

C'est pourquoi, lorsque le général fut enterré sur l'île de Vung Chua-Yen, sa famille continua à maintenir cette tradition, à lui exprimer son respect, à créer une atmosphère chaleureuse et unie et à contribuer à préserver la beauté culturelle de la patrie et de la nation.

Sur l'île de Vung Chua-Yen, la famille du général Vo Nguyen Giap, accompagnée d'officiers et de soldats des gardes-frontières, a emballé plus de 150 gâteaux verts Chung. Une fois cuits, ils ont été offerts au général et distribués aux gardes-frontières, aux syndicalistes, aux jeunes et aux habitants de Quang Binh.

Sur l'île de Vung Chua-Yen, la famille du général Vo Nguyen Giap, accompagnée d'officiers et de soldats des gardes-frontières et de membres du syndicat des jeunes, a emballé plus de 150 gâteaux verts Chung (Photo : Nhat Anh).

Pour envelopper le gâteau Chung, tous les ingrédients, tels que du riz gluant jaune, des haricots verts, des feuilles de dong, du porc et de la ficelle, ont été préparés par la famille du général à Hanoï et apportés à Quang Binh. À cette occasion, la famille a également apporté à Vung Chua, sur l'île de Yen, un pêcher Nhat Tan, un abricotier blanc (nhat chi mai) et deux théiers noirs, destinés à être plantés sur le site du tombeau du général.

Selon la famille du général Vo Nguyen Giap, lors de ce voyage de retour dans leur ville natale, après avoir préparé l'autel, offert du banh chung et de l'encens au général, la famille rendra visite et souhaitera une bonne année à la compagnie d'artillerie féminine de Ngu Thuy (district de Le Thuy) avant de retourner à Hanoi.

Des fleurs d'abricotiers jaunes fleurissent à côté de la tombe du général Vo Nguyen Giap (Photo : Nhat Anh).

Cela fait plus de dix ans que le général a été inhumé sur l'île de Vung Chua-Yen. Des dizaines de millions de personnes et de touristes sont venus lui rendre hommage et lui offrir de l'encens, notamment pendant les fêtes et le Têt.

Actuellement, dans la région de Vung Chua-Yen Island, les abricotiers jaunes et les pêchers Nhat Tan sont en pleine floraison, créant un paysage naturel frais et impressionnant. Lors de la visite du tombeau du général, visiteurs et touristes pourront admirer le jardin d'abricotiers jaunes, dont les 103 arbres (symbolisant les 103 ans du général) rivalisent de beauté.

Lien source: https://dantri.com.vn/tet-2024/goi-banh-chung-xanh-dang-len-mo-dai-tuong-vo-nguyen-giap-20240204171519904.htm