Hanoï : Après avoir terminé la soupe de nouilles, un client a trouvé un objet étrange, contrarié par l'attitude du personnel.

Le soir du 12 mai, en raison de leur travail dans la région de Chua Lang ( Hanoï ), Mme AN ​​et son amie se sont rendues dans un restaurant de nouilles au bœuf de Hue pour dîner. Ils mangèrent tous les deux joyeusement jusqu'à ce qu'ils aient presque fini de manger, lorsque Mme AN ​​fut choquée de découvrir un « objet étrange » qui ressemblait à un petit cadavre de cafard au milieu du bol.

Voyant cela, le client a appelé le personnel du restaurant pour signaler l'incident. Cependant, l’attitude et la façon dont ces employés ont géré la situation ont surpris les deux invités.

Selon Mme AN, au début, lorsqu'un employé a vu « l'objet étrange », il a dit avec indifférence : « C'était un oubli. »

Un objet étrange est apparu dans le bol de nouilles d'un client (Photo : Personnage fourni).

Après cela, le client a rappelé de manière proactive, voulant rencontrer le directeur pour se plaindre, mais le personnel a déclaré que le propriétaire n'était pas présent.

Puis un autre employé est sorti de la cuisine pour poser des questions. En voyant l'animal dans le bol de nouilles, cette personne a pensé que l'animal avait peut-être été coincé dans les légumes auparavant et était tombé.

Le client a affirmé qu'il s'agissait d'un « objet étrange » dans le pot de bouillon, mais le personnel a répondu « Je ne sais pas ». Finalement, tout le monde est retourné en cuisine pour continuer à travailler sans aucune excuse ni attitude envers les invités.

En colère d’avoir été traitée injustement, Mme AN ​​a payé la totalité de la somme et est partie. Après cela, la publication de l’invité a attiré l’attention de la communauté en ligne avec une grande quantité d’interactions.

La plupart des avis disent que dans le secteur de la restauration, des incidents malheureux tels que des cafards, des vers et des cheveux apparaissant dans les aliments sont inévitables. Cependant, le plus important est l’attitude et la façon dont le restaurant traite les clients.

La façon dont vous traitez les clients est très importante. Je mangeais dans un restaurant de nouilles thaïlandais. Lorsque j'ai vu une abeille morte dans mon bol de nouilles et que je me suis plaint, le gérant est immédiatement venu s'excuser.

Ils ne facturent pas les repas et incluent une tasse de thé au lait. Même si j'ai dit que ce n'était pas nécessaire, la façon dont le restaurant a géré la situation a été très réceptive, rendant les clients satisfaits", a déclaré un compte nommé Dy Ly.

Le restaurant de nouilles où l'incident s'est produit est situé dans la rue Chua Lang (Photo : personnage fourni).

Selon l'enquête, le restaurant de nouilles au bœuf où l'incident s'est produit est situé dans la rue Chua Lang (quartier de Lang Thuong, district de Dong Da).

S'adressant au journaliste de Dan Tri , le propriétaire du magasin a confirmé que l'incident s'était produit dans la soirée du 12 mai. À ce moment-là, le propriétaire n'était pas présent dans l'entreprise et n'a appris l'incident que lorsque le personnel lui a parlé.

Selon le propriétaire du restaurant, lorsqu'on lui a demandé quel était « l'objet étrange » qui était apparu dans le bol de nouilles du client, le personnel a répondu qu'il s'agissait d'une fleur tombée des légumes. Le restaurant dispose de caméras de surveillance installées, mais comme les tables des clients sont éloignées, il est difficile de le confirmer avec précision.

Au cours de la discussion, le propriétaire du restaurant a déclaré qu'il avait corrigé l'attitude du personnel lorsqu'il servait les clients. Un employé a été licencié à la suite de l'incident.

« Si j'avais été au restaurant à ce moment-là, je me serais excusé auprès du client et je n'aurais pas facturé le repas pour montrer ma volonté d'apprendre. C'était un incident regrettable et le restaurant en tirera les leçons et évitera de le reproduire. Nous souhaitons également contacter le client pour lui présenter nos excuses », a déclaré le restaurateur.

Pour sa part, Mme AN ​​a déclaré que dans le processus d’exploitation d’une entreprise de restauration, les incidents sont inévitables. Cependant, son objectif est d’aider les restaurants à apprendre de l’expérience sur la façon de traiter les clients.

Source : https://dantri.com.vn/du-lich/ha-noi-an-het-ban-bun-moi-thay-vat-la-khach-buc-xuc-vi-thai-do-nhan-vien-20250515121111253.htm