Hanoi relie les chaînes de production et de consommation durables des villages artisanaux

Kinhtedothi - Le matin du 28 octobre, le Département de l'industrie et du commerce de Hanoï a organisé la cérémonie d'ouverture de la « Semaine de la connexion des chaînes de production et de consommation durables pour les villages d'artisanat traditionnel en 2024 ; Réseau de liaison et de coopération dans la production et la consommation durables dans la chaîne de production des produits des villages d'artisanat traditionnel et OCOP ».

Le programme comprend 133 stands et espaces d'exposition présentant les produits des établissements de production et de commerce des villages artisanaux traditionnels ainsi que les produits de l'OCOP, que les touristes peuvent découvrir et acheter. Des activités sont organisées pour présenter et promouvoir les produits ; des établissements reçoivent le label de production et de consommation durables ; et une cérémonie de signature d'accords de coopération pour des filières de production et de consommation écologiques est organisée.

Lors de la cérémonie d'ouverture, les consommateurs découvrent les produits artisanaux du village. Photo : Hoai Nam

Lors de la cérémonie d'ouverture, Hoang Minh Lam, directeur du Centre de promotion et de conseil en développement industriel (Département de l'industrie et du commerce de Hanoï), a déclaré que Hanoï comptait 47 des 52 métiers traditionnels du pays. Avec 1 350 villages d'artisans et villages traditionnels, Hanoï en compte désormais 305, répartis dans 23 districts, villes et communes.

Ces dernières années, de nombreux produits des villages artisanaux de Hanoï ont été exportés vers des marchés de qualité tels que le Japon, les États-Unis, l'Union européenne, Dubaï et certains pays d'Asie et d'Asie du Sud-Est. La semaine de 2024 consacrée à la mise en relation des filières de production et à la promotion d'une consommation durable dans les villages artisanaux traditionnels s'inscrit dans le cadre du Programme d'action national pour une production et une consommation durables (2021-2030) du ministère de l'Industrie et du Commerce .

Le Département de l'industrie et du commerce de Hanoï remet des prix aux établissements ayant obtenu le label de production et de consommation durables. Photo : Hoai Nam

Grâce à ce programme, le secteur industriel et commercial de Hanoï préserve et valorise la production et le commerce, et soutient les industries traditionnelles pour un développement durable et stable. Parallèlement, il accompagne la création d'entreprises et de sites de production de produits traditionnels et de produits OCOP (broderie, céramique, rotin, soie, ao dai, menuiserie, transformation alimentaire, etc.) afin d'améliorer la qualité des produits, de développer des filières durables, d'utiliser efficacement les ressources, de minimiser la production de déchets et de promouvoir une économie circulaire et un développement durable.

« La mise en place d’un programme visant à connecter les chaînes de production et de consommation durables des villages d’artisanat traditionnel témoigne de l’engagement de la ville de Hanoï à toujours soutenir et accompagner activement et proactivement les entreprises pour surmonter les difficultés et promouvoir les activités de production et commerciales », a souligné M. Lam.

La semaine de la mise en relation des chaînes de production et de consommation durables pour les villages artisanaux traditionnels se déroulera du 28 octobre au 3 novembre 2024.

Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-ket-noi-chuoi-san-xuat-tieu-dung-ben-vung-cho-lang-nghe.html