Deux patients atteints d'intoxication botulique se rétablissent progressivement.

Hô-Chi-Minh-Ville : Deux frères victimes d'une intoxication botulique après avoir mangé des saucisses de porc vendues dans la rue se sont progressivement rétablis et ont été transférés à l'hôpital général de Hau Giang pour poursuivre leur traitement et faire de l'exercice.

Le 9 juin, le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjoint du département des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, a déclaré que les deux patients étaient entrés dans la phase d'amélioration de leur condition physique et de pratique d'exercices abdominaux.

Tous deux sont actuellement éveillés, communiquent et leurs signes vitaux sont stables. Le frère aîné peut exécuter quelques ordres médicaux simples, mais sa capacité à respirer seul reste limitée. Ce patient a été admis avec une force musculaire de 3-4/5, mais son état s'est progressivement aggravé jusqu'à 2-3/5, avec une faiblesse des muscles respiratoires. Le frère cadet présentait initialement une paralysie musculaire plus sévère, avec une force musculaire de seulement 1/5, sans amélioration. Il est maintenant éveillé, sait appeler et hocher la tête, mais ne peut exécuter des ordres médicaux ni effectuer des mouvements simples.

Les deux patients sont toujours sous respirateur artificiel depuis près d'un mois. Les médecins estiment qu'ils devront s'entraîner pendant au moins deux mois avant de pouvoir respirer seuls. Par conséquent, afin de prévenir le risque d'infection et de faciliter la prise en charge de leurs familles, les deux patients ont été transférés dans des hôpitaux locaux pour la suite de leur traitement.

Les frais d'hospitalisation non couverts par l'assurance maladie des deux frères s'élevaient à 130 millions de VND, financés par le département des affaires sociales de l'hôpital Cho Ray grâce à la mobilisation de bienfaiteurs.

Un représentant de l'hôpital Cho Ray a présenté l'avis d'aide aux frais d'hospitalisation aux familles de deux patients. Photo : fournie par l'hôpital. — Un représentant de l'hôpital Cho Ray (à gauche) a présenté l'avis d'aide aux frais d'hospitalisation aux familles de deux patients. Photo : *fournie par l'hôpital.*

Ces deux frères font partie des six personnes à Ho Chi Minh-Ville qui ont été empoisonnées par le botulisme depuis le 13 mai. Parmi elles, cinq personnes à Thu Duc ont été empoisonnées après avoir mangé des saucisses de porc vendues dans la rue et une personne est soupçonnée d'avoir mangé de la sauce de poisson.

Parmi les patients, trois enfants âgés de 10 à 14 ans ont reçu l'antidote BAT et ont été soignés à l'Hôpital pour enfants n° 2. Leur état de santé s'est amélioré plus rapidement et un enfant a pu quitter l'hôpital. Les trois autres, dont les deux frères et la personne ayant mangé la sauce de poisson, se sont retrouvés à court d'antidote. Les médecins n'ont pu leur prodiguer que des soins de soutien.

Le 24 mai, l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a transféré six flacons d'antidote de Suisse au Vietnam pour traiter le patient, mais il était trop tard. Les deux frères avaient dépassé le délai d'utilisation de l'antidote, et le patient restant est décédé juste avant de l'avoir reçu.

Deux échantillons de saucisse de porc prélevés au domicile du patient et dans l'usine de production de la ville de Thu Duc se sont révélés négatifs à la toxine botulique. Les autorités n'ont pas encore déterminé la cause de l'intoxication.

Le botulinum est une neurotoxine très puissante, produite par des bactéries anaérobies – des bactéries qui préfèrent les environnements fermés tels que les aliments en conserve ou les environnements alimentaires qui ne répondent pas aux normes d’inhibition de la croissance bactérienne.

Les symptômes d'intoxication comprennent des douleurs abdominales, des douleurs musculaires, de la fatigue, une vision floue ou double, une sécheresse buccale, des difficultés d'élocution et de déglutition, des paupières tombantes et une faiblesse musculaire générale. Enfin, le patient éprouve des difficultés à respirer, voire ne peut plus respirer en raison d'une paralysie des muscles respiratoires. Ces signes apparaissent lentement ou rapidement selon la quantité de toxine botulique ingérée.

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