Deux patients atteints d'intoxication botulique guérissent progressivement.

Hô Chi Minh-Ville : Deux frères, victimes d’une intoxication botulique après avoir consommé des saucisses de porc vendues dans la rue, se sont progressivement rétablis et ont été transférés à l’hôpital général de Hau Giang pour poursuivre leur traitement et leurs exercices physiques.

Le 9 juin, le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjointe du département des maladies tropicales de l'hôpital Cho Ray, a déclaré que les deux patients étaient entrés dans la phase d'amélioration de leur condition physique et de pratique d'exercices abdominaux.

Les deux frères sont actuellement éveillés, capables de communiquer et leurs signes vitaux sont stables. L'aîné peut exécuter quelques ordres médicaux simples, mais sa respiration reste limitée. À son admission, sa force musculaire était de 3 à 4/5, mais elle s'est progressivement dégradée jusqu'à 2 à 3/5, avec une faiblesse des muscles respiratoires. Le cadet présentait initialement une paralysie musculaire plus sévère, avec une force musculaire de seulement 1/5, sans amélioration. Il est maintenant éveillé, sait appeler et hoche la tête, mais ne peut ni exécuter d'ordres médicaux ni effectuer de mouvements simples.

Les deux patients sont toujours sous assistance respiratoire depuis près d'un mois. Les médecins estiment qu'ils auront besoin d'au moins deux mois d'entraînement avant de pouvoir respirer de façon autonome. Par conséquent, afin de prévenir tout risque d'infection et de faciliter la prise en charge de leurs familles, les deux patients ont été transférés dans des hôpitaux locaux pour la poursuite de leur traitement.

Les frais d'hospitalisation non couverts par l'assurance maladie pour les deux frères s'élevaient à 130 millions de VND, financés par le département de travail social de l'hôpital Cho Ray grâce à la mobilisation de bienfaiteurs.

Un représentant de l'hôpital Cho Ray (à gauche) a remis l'avis d'aide financière pour les frais d'hospitalisation aux familles de deux patients. Photo : Fournie par l'hôpital

Ces deux frères font partie des six personnes à Hô Chi Minh-Ville qui ont été victimes d'empoisonnement au botulisme depuis le 13 mai. Parmi elles, cinq personnes à Thu Duc ont été intoxiquées après avoir consommé des saucisses de porc vendues dans la rue et une personne est soupçonnée d'avoir consommé de la sauce de poisson.

Parmi les patients, trois enfants âgés de 10 à 14 ans ont reçu l'antidote BAT et ont été soignés à l'hôpital pour enfants n° 2. Leur état s'est amélioré plus rapidement et l'un d'eux a pu quitter l'hôpital. Les trois autres, dont les deux frères et la personne ayant consommé la sauce de poisson, n'avaient plus d'antidote. Les médecins n'ont pu leur prodiguer que des soins palliatifs.

Le 24 mai, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a transféré six flacons d'antidote de Suisse au Vietnam pour soigner le patient, mais il était trop tard. Les deux frères avaient dépassé le délai optimal pour l'administration de l'antidote, et le dernier patient est décédé juste avant de le recevoir.

Deux échantillons de saucisse de porc prélevés au domicile du patient et à l'usine de production de la ville de Thu Duc se sont révélés négatifs à la toxine botulique. Les autorités n'ont pas encore déterminé la cause de l'intoxication.

La toxine botulique est une neurotoxine très puissante, produite par des bactéries anaérobies – des bactéries qui préfèrent les environnements clos tels que les aliments en conserve, ou les environnements alimentaires qui ne répondent pas aux normes permettant d'inhiber la croissance bactérienne.

Les symptômes d'intoxication comprennent des douleurs abdominales et musculaires, de la fatigue, une vision trouble ou double, une sécheresse buccale, des difficultés d'élocution et de déglutition, une ptôse palpébrale et une faiblesse musculaire généralisée. Enfin, le patient présente une dyspnée ou une insuffisance respiratoire due à la paralysie des muscles respiratoires. L'apparition de ces signes peut être lente ou rapide selon la quantité de toxine botulique ingérée.

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