Révélation du secret derrière l'usine de bière artisanale unique au sommet de Ba Na

Le secret pour créer des lots de bière délicieux et rares sur Ba Na

Le 7 juillet 2024 a marqué une étape importante pour la zone touristique Sun World Ba Na Hills lorsque le premier lot de bière fraîche sous la marque Sun KraftBeer est officiellement né à l'usine de bière artisanale (Bana Brew House) au sommet de Ba Na.

Avec la coopération de BrauKon - une marque allemande avec des centaines d'années d'histoire dans l'industrie de la production de bière, Bana Brew House est équipée du système de machines le plus moderne au monde et entièrement automatisé des matières premières aux produits finis.

La recette et l'équipe de brassage sont fournies directement par Camba, la brasserie bavaroise. Camba sélectionne les meilleurs ingrédients d'Allemagne, de Nouvelle-Zélande et des États-Unis pour produire sa bière, garantissant ainsi aux brassins frais de Sun KraftBeer, produits sur Ba Na, une délicieuse saveur « standard européen ».

Tim Burkardt, maître-brasseur australien, est à l'origine des bières haut de gamme de Sun KraftBeer. Il est considéré comme un véritable chef d'orchestre pour toutes les marques de bière dans les brasseries du monde entier. Tim Burkardt a suivi une formation rigoureuse de six ans en Allemagne pour devenir maître-brasseur.

Les secrets ci-dessus ont contribué à créer le goût délicieux de la bière allemande et constituent également la plus grande différence entre Sun KraftBeer et les autres marques du marché.

Que contient la plus haute brasserie artisanale du Vietnam ?

Lors de la visite de l'usine de bière artisanale au sommet de Ba Na, les visiteurs peuvent non seulement déguster de la Sun KraftBeer fraîchement brassée, mais également explorer et découvrir chaque étape du processus de production de la bière, ressentir le doux arôme du malt et du houblon et voir de première main comment les ingrédients bruts sont transformés en excellentes bières.

La brasserie artisanale s'étend sur 7 étages et peut accueillir 1 250 personnes. Les visiteurs visiteront principalement les étages 1 à 3 pour découvrir le processus de brassage complexe. Au 1er étage, ils découvriront les premières et dernières étapes du brassage : le moulin à orge et le système d'embouteillage de la bière en canettes et fûts. Au 3e étage, considéré comme le cœur de la brasserie, les visiteurs découvriront le processus de brassage dans un système composé de 14 cuves de fermentation et de 3 immenses cuves modernes au design luxueux en cuivre brillant. C'est également le système le plus complexe de la brasserie artisanale Ba Na, de la production au transport, en passant par l'installation et l'exploitation.

L'aspect le plus attrayant de la visite de la brasserie est l'opportunité de rencontrer et de discuter directement avec le brasseur australien Tim Burkardt, de l'écouter partager des histoires intéressantes liées à la bière, sur les centaines d'années de technologie brassicole du pays légendaire de Bavière (Allemagne).

L'architecture magnifique et unique de cette brasserie artisanale de sept étages, fusion des cultures occidentale et champa, nichée au sommet de la montagne Ba Na, émerveillera et comblera à coup sûr les visiteurs. Le restaurant Ba Na 1901, situé aux 4e, 5e et 6e étages, propose des plats raffinés à déguster avec de la bière, complétant ainsi l'exploration de la brasserie par des expériences culinaires exclusives à Ba Na.

Toutes les expériences uniques de la brasserie artisanale ne coûtent que 120 000 VND (applicable aux invités mesurant 1,4 m ou plus) ainsi que l'expérience de déguster 03 verres de bière avec 03 saveurs différentes de Sun KraftBeer, inspirées du Golden Bridge, du Moon Castle et du dieu géant Atlas.

Si vous choisissez le combo visite et buffet de 450 000 VND/adulte, les visiteurs pourront visiter la brasserie, déguster 03 bières Sun KraftBeer nouvellement brassées et profiter d'un buffet varié au restaurant Ba Na 1901 avec des spécialités irrésistibles telles que : Plats BBQ - grillades, salade, saucisses diverses, pain/pommes de terre, salami, cuisse de porc, côtes grillées... Le prix du combo pour les enfants est de 210 000 VND avec 01 boisson non alcoolisée et profiter du buffet.

En venant à Sun World Ba Na Hills cette fois-ci, les visiteurs peuvent également participer à de nombreuses expériences uniques et attrayantes du festival de la bière B'estival 2024, qui durera jusqu'à la fin de 2024, telles que : Porter des costumes du festival de la bière B'estival, se transformer en vrais garçons et filles bavarois ; Rejoindre le mini-jeu passionnant « À la recherche du roi de la bière » ; Savourer des spécialités culinaires super attrayantes disponibles uniquement à Ba Na ou profiter d'une série de spectacles de classe internationale se déroulant à différents moments au sommet de Nui Chua...

À cette occasion, la zone touristique Sun World Ba Na Hills continue d'appliquer le programme de relance national « Con Lac, Chau Hong », avec jusqu'à 40 % de réduction pour tous les visiteurs du pays. Les visiteurs pourront s'immerger dans l'ambiance du festival de la bière 2024 et profiter d'innombrables expériences inédites et passionnantes à Ba Na, pour seulement 550 000 VND.

Source : https://toquoc.vn/da-nang-he-lo-bi-mat-dang-sau-xuong-bia-thu-cong-doc-dao-tren-dinh-ba-na-20240729105225546.htm