Efficacité du modèle d'élevage de poissons-chats en cages dans les réservoirs hydroélectriques

En exploitant les ressources naturelles en eau de surface pour développer la pisciculture commerciale, en 2023-2024, le Centre de vulgarisation agricole de la province de Hoa Binh s'est coordonné avec le Centre de vulgarisation agricole de la province de Son La pour mettre en œuvre le modèle « Élevage de poissons-chats en cages au réservoir hydroélectrique de Son La - Hoa Binh selon les normes VietGAP associées au lien de consommation des produits », pour encourager l'expansion du modèle d'élevage commercial de poissons-chats, créer des emplois et augmenter les revenus des populations locales.

Les délégués ont visité le modèle d’élevage de poisson-chat sur le réservoir hydroélectrique de Son La .

Le modèle est mis en œuvre sur une échelle de 1 000 m³ de cages sur deux ans (Hoa Binh 700 m³, Son La 300 m³). Les ménages participants bénéficient de conditions et de systèmes de cages adéquats répondant aux exigences du modèle. Chaque ménage reçoit des alevins de poisson-chat de qualité et bénéficie d'un soutien en son, en médicaments préventifs, en vitamine C et en enzymes digestives. De plus, le personnel technique forme les ménages participant au modèle à l'application de bonnes techniques, de la construction des cages aux techniques de pisciculture commerciale, en passant par les soins aux poissons et la prévention des maladies. Les ménages participants bénéficient de la certification VietGAP pour les produits à base de poisson-chat élevé en cage. Pendant la mise en œuvre, les responsables du modèle contrôlent et supervisent régulièrement les ménages participants afin de garantir le respect des exigences techniques.

En 2023, après 11 mois d'élevage, le taux de survie moyen des poissons a atteint 91,3 % ; le poids moyen a atteint 1,21 kg/poisson ; le rendement a atteint 22,1 kg/m3 de cage. En 2024, après 11 mois d'élevage, le taux de survie des poissons a atteint 91,5 % ; le poids a atteint 1,23 kg/poisson ; le rendement a atteint 22,5 kg/m3 de cage.

M. Nguyen Xuan Sang, de la commune de Thung Nai, district de Cao Phong, province de Hoa Binh, a déclaré : « Sélectionné par le Centre provincial de vulgarisation agricole pour soutenir la mise en œuvre du modèle, après avoir reçu les alevins de poisson-chat et avoir été formé aux techniques d'élevage, ma famille a appliqué proactivement le processus d'élevage en biosécurité, en tenant un journal complet des soins, de l'alimentation et du traitement des maladies des poissons. Comme d'autres espèces de poisson-chat, le jeune poisson-chat s'adapte rapidement et convient parfaitement à l'élevage commercial sur les réservoirs hydroélectriques. »

M. Tong Van Quoc, commune de Chieng Lao, district de Muong La, province de Son La, a déclaré : Participer au modèle de liaison entre la production et la consommation de poisson sain dans la localité contribue à ouvrir de nombreuses opportunités de développement, à augmenter la valeur des produits et les revenus des familles.

La mise en œuvre du modèle d'élevage de poisson-chat en cage selon les normes VietGAP constitue un point de départ pour les familles locales d'éleveurs de poissons en cage, qui pourront s'inspirer de leur expérience. Les familles participantes diffuseront le modèle, continueront de le conseiller et de l'orienter sur les techniques d'élevage du poisson-chat, reproduiront le modèle au sein de la communauté et contribueront à ouvrir de nouvelles perspectives de développement économique , créant des emplois et des revenus pour les familles de la zone du réservoir.

Thanh Hang

(Centre provincial de vulgarisation agricole)

Source : https://baohoabinh.com.vn/12/199957/Hieu-qua-mo-hinh-nuoi-ca-lang-nha-tr111ng-long-tai-ho-thuy-dien.htm