Le métier de marin est en train de « régresser ».

La plage de Man Thai se situe à proximité de la rue Hoang Sa, dans le district de Son Tra, à Da Nang. Bordée de part et d'autre par la chaîne de montagnes de Son Tra, elle est rarement balayée par de grosses vagues. Cet atout naturel favorise le développement du tourisme local et offre des conditions idéales aux pêcheurs.

La pêche au chalut est une méthode de capture de fruits de mer près des côtes, utilisant des filets. Ces filets délimitent une zone maritime, et un groupe de pêcheurs travaille ensemble pour les tirer vers le rivage et récolter le poisson. Dans la mer de Man Thaï, les pêcheurs utilisent le chalut toute l'année, mais les meilleurs moments sont tôt le matin ou tard le soir par temps calme.

L'engin de pêche à la senne se compose d'un filet dont la longueur varie de 500 à 1 000 mètres, la hauteur du filet dépassant la profondeur de l'eau, de plombs toujours près du fond et de bouées flottant toujours à la surface de l'eau.

Dès le lever du soleil, la remontée du filet de pêche commence, avec la participation d'une quinzaine de pêcheurs. Le filet est jeté à plus d'un kilomètre du rivage, en formant un arc de cercle. Sur la plage, le groupe se divise en deux équipes, chacune se tenant de part et d'autre du filet. Ces équipes tirent d'abord vers l'arrière, puis se rapprochent à mesure que le filet est ramené à terre.

Les hommes s'efforçaient de remonter les filets, leurs mains sombres et calleuses se déplaçant rapidement et leurs pieds fermement ancrés sur le sable.

Le mouvement de pêche consiste à saisir fermement le filet à deux mains, face à la mer, en se penchant en arrière, et à tirer le filet d'avant en arrière de manière régulière, de la mer vers le rivage. Pendant ce temps, les femmes sur la plage ont préparé leurs perches, leurs paniers et leurs récipients pour y mettre le poisson fraîchement pêché.

Les filets sont ramenés à terre chargés principalement de poissons frais comme le thon, le maquereau, le chinchard, le hareng, le pomfret et le krill. Le krill est une petite crevette d'environ 1 à 4 cm de long, de couleur brun rougeâtre ; les locaux préfèrent la faire bouillir ou l'incorporer à des soupes de légumes. Les jours où la pêche est peu abondante, les pêcheurs se partagent la marchandise ou la vendent directement sur la plage aux touristes et aux locaux.

Les jours de pêche fructueuse, les pêcheurs trient le poisson et le vendent aux commerçants à des prix variant de 30 000 à 50 000 VND/kg selon l'espèce. Le salaire journalier pour la remontée des filets est d'environ 500 000 VND par personne, en fonction de la quantité de poisson pêché.

La pêche traditionnelle au chalut, pratiquée par les pêcheurs du quartier de Man Thai, est une activité ancestrale. Elle représente bien plus qu'un simple moyen de subsistance : elle renforce les liens de solidarité et d'entraide au sein de la communauté. Ces dernières années, l'urbanisation galopante et la modernisation ont profondément transformé le quartier, entraînant une forte diminution du nombre de pêcheurs exerçant cette activité. Actuellement, seuls deux groupes de plus de 30 personnes perpétuent cette tradition dans le quartier de Man Thai. Les prises de poisson sont également en baisse, ce qui contraint les habitants à se tourner vers d'autres emplois pour subvenir à leurs besoins.

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