Fournir des ressources aux entreprises pour ouvrir le marché Halal

(BDO) Alors que l' économie mondiale devrait atteindre 7 700 milliards USD d'ici 2025 et atteindre 10 000 milliards USD d'ici 2028, le Halal est considéré comme un marché important et potentiel pour les entreprises de Binh Duong.

Soutien à la construction de chaînes d'approvisionnement

Lors de la Conférence Halal du Vietnam sur le thème « Promouvoir la force interne, renforcer la coopération internationale pour stimuler le développement de l'industrie Halal du Vietnam », les commentaires des experts commerciaux ont montré que le marché des produits Halal connaît une forte croissance à l'échelle mondiale et devrait continuer à croître dans les années à venir.

Binh Duong organise une conférence pour guider les entreprises vers l'accès au marché Halal

Les pays à forte population musulmane comme l’Indonésie, le Pakistan, le Bangladesh et la Malaisie apparaissent comme des marchés potentiels pour les produits Halal. De plus, les pays européens et nord-américains développent également progressivement le marché Halal, créant de nombreuses opportunités pour les entreprises souhaitant exporter ce produit.

Comparé à d'autres pays de la région, le Vietnam dispose de nombreuses conditions favorables pour développer l'industrie Halal avec une situation géographique favorable, de nombreux atouts dans l'agriculture , l'alimentation, le tourisme, les services, etc. Le Vietnam dispose d'un vaste marché et d'une intégration internationale profonde et complète en participant à de nombreux liens économiques régionaux de premier plan, y compris des accords de libre-échange de nouvelle génération.

Mme Nguyen Thanh Ha, directrice adjointe du Département de l'Industrie et du Commerce, a estimé que Binh Duong a des partenaires commerciaux traditionnels dans la région de l'Asie du Sud-Est avec une forte demande de produits Halal tels que la Malaisie, l'Indonésie, Singapour... Binh Duong a des conditions idéales pour développer le marché Halal.

Grâce aux progrès de la technologie et de la gestion de la chaîne d’approvisionnement, Binh Duong peut garantir la transparence et le respect des normes Halal les plus élevées. Parallèlement, l’établissement de partenariats solides avec la communauté Halal et les partenaires commerciaux internationaux est également essentiel au succès de la province. Grâce à ses atouts dans l'industrie de transformation, notamment dans l'industrie agroalimentaire, Binh Duong dispose de nombreuses opportunités d'exportation vers le marché Halal.

Cependant, le monde des affaires ne dispose pas de suffisamment d’informations sur la culture, les habitudes de consommation, ainsi que sur le marché, les réglementations commerciales… pour pouvoir accéder au marché Halal national et étranger. C’est pourquoi le Département de l’Industrie et du Commerce a organisé de nombreuses activités d’information et de propagande liées au marché Halal ; perfectionner les mécanismes et les politiques dans les activités d'import-export et les activités de promotion commerciale pour aider les entreprises à accéder et à participer efficacement à ce marché...".

« Pour que Binh Duong puisse exploiter, accéder et développer le marché halal, les entreprises exportatrices doivent impérativement mettre en place des infrastructures et des chaînes d'approvisionnement, ainsi que garantir le respect des réglementations et normes halal. Elles doivent maîtriser parfaitement les réglementations du marché et celles de leurs partenaires afin d'éviter toute erreur inutile », a souligné Mme Nguyen Thanh Ha.

Mme Nguyen Thanh Ha s'exprimant lors de la conférence

Mme Nguyen Minh Phuong, responsable du département Asie de l'Ouest et Afrique - Département du marché Asie-Afrique (ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré : « En raison de leurs bienfaits pour la santé et l'environnement, les produits halal sont très demandés non seulement par les musulmans, mais aussi par de plus en plus de grands marchés internationaux, comme les États-Unis et l'Europe, qui augmentent leurs importations pour répondre aux besoins de consommation de la population. Par ailleurs, comparé au prix général des produits classiques, le prix des produits halal est souvent 5 à 10 % plus élevé et les consommateurs qui souhaitent les consommer sont prêts à payer pour ces produits. Le marché des produits halal présente donc un fort potentiel à exploiter pour les entreprises vietnamiennes. »

Pour les aliments d'origine animale, les musulmans utilisent beaucoup de poulet, la demande de poulet pour les musulmans étant la deuxième plus importante après celle des fruits de mer. L'obtention de la certification Halal prouve que les produits de l'entreprise répondent aux normes internationales et répondent aux conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cela signifie pas d'animaux malades ou morts, pas d'utilisation de produits chimiques toxiques, un abattage humain... afin que le produit puisse facilement accéder aux marchés de haut niveau comme l'Europe, même s'il n'est pas musulman.

Comment obtenir la certification Halal ?

Selon Mme Nguyen Thanh Ha, bien que le marché des produits Halal soit largement réparti dans le monde, des pays musulmans aux pays non musulmans. Cependant, la réalité des entreprises locales qui importent et exportent des aliments sur le marché Halal n’est que la première étape de l’exploration. Dans toute la province de Binh Duong, il existe environ 13 entreprises de fabrication et de commerce qui ont obtenu des certificats Halal dans les industries suivantes : thé, café, poivre, herbes, légumes, produits agricoles, produits d'origine animale (sauce de poisson), produits laitiers et aliments aquatiques.

Les représentants de certaines coopératives de la province ont également indiqué que les produits peuvent répondre aux normes musulmanes, mais la difficulté actuelle de la coopérative est qu'elle n'a pas de certification Halal, elle ne peut donc pas pénétrer ce marché. Concernant cette question, les experts commerciaux affirment que les entreprises souhaitant exploiter le marché des produits Halal doivent étudier et rechercher attentivement les caractéristiques des produits Halal et les tendances du marché, les préférences des consommateurs, les concurrents, etc. Notamment, lors de l'élaboration d'un plan de production et de fourniture de produits Halal sur le marché du Moyen-Orient, les entreprises doivent disposer d'un processus de production garantissant les conditions et les normes Halal. D’autre part, les entreprises doivent investir dans la construction d’une stratégie commerciale et marketing méthodique adaptée au marché.

Les entreprises s'intéressent au marché Halal

Pour soutenir les ressources destinées aux entreprises afin de développer le marché des produits Halal, Mme Nguyen Minh Phuong a déclaré que bien qu'il n'existe pas de programmes de soutien spécifiques pour le développement des produits Halal, le ministère de l'Industrie et du Commerce élabore un projet pour soutenir les entreprises dans la production et l'exportation de produits Halal. En outre, les ressources du Programme national de promotion du commerce constituent également un canal de soutien efficace pour les entreprises vietnamiennes afin de participer à des activités de connexion et de promotion commerciale avec le marché des produits Halal en général et le marché Afrique-Moyen-Orient en particulier. Dans le même temps, les entreprises doivent veiller à investir dans la promotion du marché, à participer activement aux programmes, aux activités de foire, aux relations commerciales... directement dans la zone de marché.

Les entreprises peuvent envoyer des échantillons aux bureaux commerciaux locaux pour les présenter et les promouvoir auprès de leurs partenaires. Lorsqu'ils envisagent d'exploiter le marché du Moyen-Orient, les fabricants vietnamiens peuvent signer des contrats de coopération avec des partenaires importateurs de cette région pour produire et fournir des produits sur commande, répondant ainsi aux besoins et aux goûts spécifiques des consommateurs de ce marché.

(Mme Nguyen Minh Phuong, Chef du Département Asie de l'Ouest et Afrique - Département du marché Asie-Afrique, Ministère de l'Industrie et du Commerce)

Tieu My - Cam Tu

Source : https://baobinhduong.vn/ho-tro-nguon-luc-de-doanh-nghiep-khai-mo-thi-truong-halal-a334530.html