Le 26 avril, un représentant du groupe Nestlé a déclaré qu’il soutenait actuellement les agriculteurs des pays dans leur transition vers un système alimentaire régénérateur ; y compris le Vietnam, pour protéger et contribuer à la restauration de l’environnement, améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et améliorer la qualité de vie des communautés et des consommateurs.
Ainsi, pour favoriser la transition vers un système alimentaire régénératif, le groupe met en œuvre de nombreux programmes visant à promouvoir l’agriculture régénératrice dans l’élevage et l’agriculture ; s'est engagé à ce que d'ici 2030, 50 % des principaux ingrédients des produits du groupe soient issus de sources agricoles renouvelables.
Dans le secteur du café, le groupe a récemment annoncé le programme Nescafé Plan 2030 pour soutenir la transition vers une agriculture régénératrice, tout en contribuant à la réalisation de son engagement à atteindre zéro émission nette d'ici 2050 (Net Zero) ; Dans lequel, le Vietnam est l’un des 7 principaux marchés où le groupe met en œuvre le Plan Nescafé 2030.
« Nous travaillons avec environ 600 000 agriculteurs à travers le monde , principalement des petits exploitants », a déclaré Chris Hogg, vice-président du développement durable et des communications pour l'Asie, l'Océanie et l'Afrique – Nestlé. Chaque région et chaque ferme a ses propres caractéristiques uniques, c'est pourquoi les méthodes d'agriculture régénératrice sont conçues par les experts agricoles de Nestlé ou par Nestlé en collaboration avec des experts agricoles pour s'adapter à différentes conditions, mais ont en commun les caractéristiques d'être faciles à mettre en œuvre à des coûts raisonnables et peuvent être reproduites.
Au Vietnam, nous soutenons la transition vers une agriculture régénératrice grâce au programme Nescafé Plan, mis en œuvre depuis 2011 et qui a réussi à connecter 21 000 ménages producteurs de café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre. Le programme a contribué à améliorer la qualité des grains de café vietnamiens, tout en aidant à augmenter les revenus des agriculteurs de 30 à 100 %, réduisant ainsi les émissions de CO2 par kilogramme de café récolté.
« Pour que la transformation soit véritablement efficace, et pas seulement un slogan, nous devons placer les agriculteurs et les travailleurs agricoles au cœur de la conception des programmes et veiller à ce que ces programmes profitent aux communautés », a déclaré Chris Hogg.
Fort de son expérience dans la mise en œuvre de l'agriculture régénératrice dans d'autres pays, M. Chris Hogg a souligné que le plus grand défi lors de l'application de nouvelles méthodes agricoles dans les exploitations agricoles est la confiance des agriculteurs - c'est le facteur décisif pour le succès de la transformation.
THANH HAI
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