Des fleurs ornementales « flottant » en attendant le Têt

De nombreux marchés aux fleurs ouvrent tôt et sont déserts.

Le 25 janvier (15e jour du 12e mois lunaire), le marché aux fleurs printanières de Têt Giap Thin, situé le long de Ben Binh Dong (8e arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville), a officiellement ouvert ses portes et s'est poursuivi jusqu'au 30e jour du Têt. C'est l'un des premiers marchés aux fleurs printaniers officiels de la ville. Il recrée l'ambiance « sur le quai, sous le bateau », typique de la région fluviale du Sud. Cette année, le marché aux fleurs de Ben Binh Dong Têt rassemble des fleurs du pays aux mille fleurs, Da Lat, le village fleuri de Cho Lach ( Ben Tre ), ainsi que de nombreuses variétés de fleurs ornementales. On y trouve notamment des pots de pitaya jaunes (Vinh Long), des mandarines roses (Dong Thap) et, surtout, la rue de céramique rouge de Vinh Long. Le marché compte 654 stands vendant des fruits, des légumes, des tubercules, des fruits et des plantes ornementales.

Cette année, les producteurs d'abricots du Têt à Binh Chanh se concentrent sur des produits abordables.

Outre le marché aux fleurs printanières, les fleurs ornementales du Têt ont été vendues plus tôt que les années précédentes (depuis quelques semaines) dans de nombreux endroits, dans les rues Thanh Thai - Bac Hai, Le Hong Phong (10e arrondissement), Mai Chi Tho, Pham Van Dong (ville de Thu Duc) et Nguyen Huu Tho (7e arrondissement). Ces derniers jours, dans le quartier de Thanh Thai - Bac Hai, toutes sortes de fleurs ornementales ont été transportées prêtes à servir le Têt : pamplemousses, kumquats, abricots, pêchers, orchidées, chrysanthèmes, roses et bonsaïs en tous genres. Bien que les couleurs printanières soient éclatantes dans un coin de rue, les clients des fleuristes sont encore déserts, la plupart étant encore occupés par leurs fêtes de fin d'année.

Selon l'enquête de Thanh Nien , les prix de certaines fleurs du Têt sont plutôt bas cette année. Plus précisément, les chrysanthèmes jaunes framboise traditionnels coûtent 120 000 VND/pot, les roses Super Bud 45 000 VND/pot, les roses Little Sister 35 000 VND/pot, les gerberas 60 000 VND/pot, les soucis 50 000 VND/pot, et les chrysanthèmes tigrés 40 000 VND/pot.

Dans la rue Thanh Thai (10e arrondissement), les fleurs ornementales du Têt fleurissent avec éclat depuis début décembre, mais le pouvoir d'achat est encore faible à cette époque.

M. Tran Tan Hung, représentant d'un magasin de la rue Thanh Thai, a déclaré : « Le marché aux fleurs du Têt est vraiment animé une semaine seulement avant le Têt. C'est la période des préparatifs. Cependant, ces dernières années, les fleuristes locaux importent souvent des fleurs du Têt environ un mois plus tôt. Actuellement, ils servent principalement des clients tels que des entreprises, des restaurants, des hôtels, des centres commerciaux, etc., pour décorer les fêtes du Têt. De plus, importer des fleurs tôt est aussi une forme de promotion de produits. »

« Pendant les premières vacances du Têt après la pandémie de Covid-19, le marché de la consommation était très dynamique, mais l'année dernière, c'était le contraire : les gens ont commencé à économiser davantage. Cette année, le marché est encore plus difficile, nous n'avons donc osé importer qu'une quantité modérée pour tâter le terrain. Et jusqu'à présent, rien n'a montré de signes positifs. Le prix moyen des fleurs ornementales est d'environ 150 000 à 180 000 VND/pot, tandis que celui des plantes ornementales, des bonsaïs et des abricotiers du Têt est de 3 à 5 millions de VND/pot… En général, le niveau de prix moyen a baissé de 20 à 25 % par rapport aux vacances du Têt de l'année dernière. Les plantes ornementales les plus précieuses du magasin ne coûtent que 20 à 30 millions de VND », a expliqué M. Hung.

De même, selon M. Cao Van Thang, propriétaire du jardin de pins de Cao Thang (ville de Thu Duc), les plantes ornementales sont des produits de luxe ; elles sont donc particulièrement touchées en période de crise économique . Pour s'adapter, le magasin a réduit d'environ 30 % la quantité de marchandises importées pour le Têt, et les prix ont également considérablement baissé. Plus précisément, le prix d'un petit pamplemousse Dien, qui coûtait autrefois entre 4 et 5 millions de VND l'arbre, n'est plus que de 3,5 à 4 millions de VND l'arbre. D'autres variétés ont également connu une baisse, et même les variétés de grande valeur ont enregistré une baisse encore plus marquée. « Malgré la forte baisse des prix, le marché reste très morose, tant pour les acheteurs que pour les locataires », a déclaré M. Thang.

De nombreux jardins de pamplemousses de Dien, dans la rue Mai Chi Tho (ville de Thu Duc), réduisent proactivement leurs prix à l'avance pour attirer les clients.

Partout, les jardiniers réduisent les quantités et baissent les prix

Même dans les célèbres villages fleuris de Hô-Chi-Minh-Ville, comme Binh Chanh, Hoc Mon et Thu Duc, de nombreux jardiniers sont également inquiets. Leur principale préoccupation est que, cette année, la météo est défavorable et que les abricotiers fleurissent tôt, ce qui fait que de nombreux produits de qualité ont manqué le rythme du printemps. Peu de beaux produits donneront aux jardiniers davantage de raisons de limiter leurs dépenses lorsqu'ils n'ont pas le budget.

M. Bui Ngoc Duc, propriétaire du jardin d'abricots Huu Duc, a déclaré que si l'année dernière, le prix moyen d'un pot d'abricots du Têt était de 500 000 VND, cette année, il est tombé à seulement 300 000 à 400 000 VND selon la qualité. « En raison des difficultés économiques, nous ne nous concentrerons pas sur les produits de grande valeur, mais sur le segment populaire, les mini-abricots bonsaï et la location d'abricots pour les expositions du Têt. Outre la vente en gros aux commerçants et la participation aux marchés aux fleurs printaniers de la ville, nous nous étendrons cette année au marché du Nord et aux provinces voisines, et nous vendrons en ligne », a déclaré M. Duc.

M. Nguyen Van Kim, propriétaire du verger d'abricotiers Van Giau, a rappelé que les années précédentes, le verger fournissait au marché 2 000 à 3 000 abricotiers à un prix moyen de 500 000 à 700 000 VND. Avant la pleine lune du douzième mois lunaire, la plupart des abricotiers étaient épuisés, mais depuis le début de la saison, de nombreux commerçants sont venus, ont demandé et sont repartis, et très peu ont conclu des commandes. « Cette année, la consommation devrait diminuer de près de moitié », s'est inquiété M. Kim.

Dans l'un des villages fleuris les plus célèbres d'Occident, Cai Mon (Cho Lach, Ben Tre), le Dr Bui Thanh Liem, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Cho Lach, a déclaré : « Cette année, la production totale de fleurs ornementales de la localité pour le Têt dépasse les 8 millions de produits de toutes sortes. Les fleurs ornementales n'étant pas des biens essentiels, dans le contexte économique difficile actuel, de nombreuses personnes sont disposées à réduire leurs dépenses. Afin de promouvoir le marché et d'accroître la notoriété des fleurs ornementales de Cai Mon, la localité a récemment coordonné avec les services et les leaders d'opinion de Hô-Chi-Minh-Ville pour organiser des ventes en ligne. De plus, afin d'accroître le pouvoir d'achat, le prix de la plupart des fleurs ornementales est volontairement réduit d'environ un tiers par rapport aux années précédentes. Grâce à une série d'efforts pour promouvoir la consommation, on espère que les jardiniers écouleront toute la récolte de fleurs du Têt de cette année. »

De même, dans la zone de fleurs ornementales de Pho Tho-Ba Bo (district de Binh Thuy, ville de Can Tho), de nombreux jardiniers ont volontairement réduit la quantité de fleurs jusqu'à 50 %. M. Doan Huu Bon, directeur adjoint du village artisanal de fleurs ornementales de Pho Tho-Ba Bo, prévoyait une baisse du pouvoir d'achat cette année, d'où la réduction de la quantité. La famille de M. Bon n'a également planté que plus de 1 200 pots de fleurs diverses du Têt, la plupart ayant été produits sur commande, notamment dans les zones touristiques , pour les travaux de décoration du Têt.

Au vu de la situation actuelle, on peut constater que la réduction des quantités, la réduction des prix et la concentration sur le segment populaire constituent la tendance commune de nombreux jardiniers de fleurs et d'ornements cette année.

Lien source: https://thanhnien.vn/hoa-kieng-phap-phong-cho-tet-185240126194451232.htm