STO - Avec une superficie de 3 hectares de terres cultivant du lotus blanc Quan Am, M. Nguyen Van My, du hameau de Phuoc Binh, commune de My Thuan, district de My Tu ( Soc Trang ) a un revenu de 3 à 5 millions de VND/jour.
Après des décennies de riziculture sur sol d'alun, le rendement et le prix de vente du riz étaient instables. En 2020, M. Nguyen Van My a donc décidé de passer du riz à la culture du lotus. Le lotus qu'il a choisi de cultiver est le lotus thaï, ou lotus Quan Am, une nouvelle culture dans la commune de My Thuan. Bien que peu connu, M. My a tout de même décidé de tester la culture de ce type de lotus, car ses recherches lui ont permis de constater que le lotus pousse très bien sur sol d'alun dans certaines provinces voisines. Comme il s'agit d'une nouvelle variété de lotus, le coût d'achat des plants est élevé. Pour une superficie d'un hectare de lotus, le coût des graines peut atteindre 70 millions de VND. Pour assurer une production stable, il s'approvisionnait chez les fleuristes. Le lotus a été planté pendant 60 jours et a donné la première récolte, avec une quantité atteignant plus de 1 500 fleurs/jour/ha, le prix de vente de 3 000 à 7 000 VND/fleur (selon la période), aidant M. My à gagner des millions de VND par jour.
M. Nguyen Van My, hameau de Phuoc Binh, commune de My Thuan, district de My Tu (Soc Trang), à côté de sa plantation de lotus Quan Am de 3 hectares, qui lui rapporte des millions de dongs par jour. Photo : THUY LIEU
Grâce à l'efficacité économique du lotus, M. My continue de convertir deux hectares de rizières en plantations de lotus. Actuellement, avec trois hectares de lotus blancs Quan Am, il gagne entre 3 et 5 millions de VND par jour. Les prix du lotus augmentent particulièrement pendant les mois de pleine lune, atteignant entre 10 et 12 millions de VND par jour. Outre les fleurs, les tiges et les feuilles de lotus sont également commandées quotidiennement par les commerçants, ce qui lui rapporte en moyenne entre 400 000 et 500 000 VND par jour. Pour accroître ses revenus, M. My élève également des poissons-serpents rayés. En pêchant une fois par an, il gagne plus de 40 millions de VND.
M. Nguyen Van My confie : « Cultiver le lotus ne demande pas beaucoup de soins. La seule difficulté réside dans la cueillette des fleurs deux fois par jour, à 2 h et 14 h. Lorsque les fleurs ont été plantées, peu de gens du coin connaissaient leur existence, si bien qu'elles étaient principalement destinées aux commerces de Can Tho . Cependant, l'année dernière, les clients locaux ont commandé beaucoup de fleurs, et la quantité ne suffit pas à répondre à la demande. Conscient du potentiel du lotus Quan Am, j'ai multiplié des graines de lotus pour les vendre à ceux qui souhaitent les cultiver. Le prix des semis est de 9 000 VND/plante. L'avantage de la culture du lotus Quan Am est que les fleurs sont récoltées toute l'année ; chaque jour, il y a des fleurs à cueillir dans le champ. Par conséquent, pour garantir une bonne croissance et une floraison abondante, j'ajoute souvent de l'engrais organique une fois par mois. »
Le camarade Vo Van Be, directeur du Centre de vulgarisation agricole de Soc Trang, a informé que la culture du lotus pour les fleurs, combinée à l'élevage du poisson tête-de-serpent rayé, devient un modèle de subsistance efficace dans certaines localités de la province de Soc Trang. Le modèle de culture du lotus Quan Am, notamment chez M. My, démontre l'importance économique considérable des fleurs de lotus. De plus, la culture du lotus pour les fleurs nécessite moins d'engrais que la culture du lotus pour les miroirs ou les pousses, ce qui contribue à réduire les coûts d'investissement, l'impact des produits chimiques sur l'environnement, l'écosystème animal et végétal des champs et la santé humaine. Pour une culture de lotus productive et de qualité, il est recommandé aux agriculteurs de labourer, de herser, de créer une couche de terre végétale adéquate avant la plantation, de traiter les escargots de pomme dorée et d'appliquer un engrais microbien organique. Planter les semis tôt le matin ou par temps frais. Planter le lotus pendant 7 jours, inspecter le champ et remplacer les plants morts par temps frais. Dans les champs de lotus, il est nécessaire d'assurer suffisamment d'eau pour que les plantes poussent et de maintenir régulièrement le niveau d'eau entre 10 et 20 cm pendant 15 jours après la plantation.
THUY LIEU
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