Je repense à la Fête des Bateaux-Dragons…

Les changements climatiques inhabituels de ces dernières années ont rendu les étés plus chauds et plus longs. Il fait si chaud que peu de gens semblent penser au début de la saison des chaleurs, c'est-à-dire la fête de Duanwu ou Duanyang. Pour ma part, peu importe le changement des saisons, je garde toujours en mémoire la fête de Duanwu et j'y penserai toute ma vie.

Dans mes souvenirs, le Têt traditionnel invite toujours l'esprit à se tourner vers lui. Ma famille a toujours respecté tous les rituels traditionnels, et chaque Têt, quelle que soit la saison, est célébré avec attention. Je me souviens d'une chaude journée de début mai, où ma mère faisait sécher toute la cour de riz doré sous un soleil de plomb. Toutes les trente minutes, elle secouait le riz pour le faire sécher. Je l'ai suivie dans la cour, j'ai senti mes pieds brûler et j'ai couru me réfugier sur le porche. À cette époque, tout mon village n'avait pas l'électricité. Ma grand-mère étendait les bras et s'éventait de toutes ses forces pour que ses trois ou quatre petits-enfants, nus comme des vers, puissent s'allonger par terre pour se rafraîchir. Puis elle a rappelé à ma mère : « Regarde le pot de vin, demain matin, prends-en une petite coupelle pour chacun de nous. » Elle appelait ses enfants « frère » et « sœur » ! C'était la coutume au village. Je ne savais pas ce qu'était l'extrait d'insectes, ni pourquoi on en extrayait. Je lui ai tiré la manche et j'ai demandé : « Que voulez-vous dire par extraire des insectes ? Où y a-t-il des insectes ? »

La confection de gâteaux pour la fête de Duanwu est une tradition dans de nombreuses familles vietnamiennes. Photo : Chu Uyen

Ma grand-mère était douée pour la poésie et les chansons folkloriques. Dès qu'un sujet était abordé, elle le transformait instantanément en poème. Elle disait : « En avril, nous mesurons les haricots pour préparer une soupe sucrée, nous célébrons la fête de Duanwu et revenons en mai. Nos ancêtres nous ont appris que le 5 mai, nous devons exhumer les insectes. On peut dire les exhumer ou les tuer. C'est le jour où la chaleur, intérieure et extérieure, atteint son apogée, mon enfant. C'est pourquoi les insectes prolifèrent et se multiplient à une vitesse folle. Regarde sur ton corps : des éruptions cutanées dues à la chaleur apparaissent, comme la varicelle. Demain, des boutons surgiront de partout… Tu dois manger du vin de riz gluant, des fruits acides et te baigner dans de l'eau parfumée aux feuilles pour tuer les insectes et préserver ta santé. Souviens-toi de cela pour perpétuer cette tradition plus tard, mon enfant ! »

Je n'ai pas tout compris, mais tôt le lendemain matin, elle nous a fait boire chacun un petit verre de vin de riz gluant et mâcher un jeune citron si acide que nos dents s'y enfonçaient. Après cela, j'ai vu que ma grand-mère était très heureuse et détendue. Elle a elle aussi bu un verre de vin et mangé un jeune citron.

Chaque année, ce jour-là, ma grand-mère insistait auprès de ma mère pour qu'elle fasse du vin et prépare des fruits acides et astringents pour que toute la famille puisse chasser les insectes. À midi, ma mère cuisinait du canard et préparait un festin en l'honneur de nos ancêtres. Dans la chaleur étouffante du mois de mai, tout était délicieux. Toute la famille était emplie de rires et de joie. Ma mère disait que c'était un jour de retrouvailles familiales.

En grandissant, mon grand-père m'a expliqué ce qu'était la fête de Duanwu. Il avait étudié le chinois à l'époque féodale et avait même envisagé de passer les examens impériaux, mais le moment n'était pas venu. Il avait donc dû s'adapter et « laisser tomber le pinceau et écrire au crayon ». Il racontait qu'en Chine, ce jour-là, on se souvient de Qu Yuan, un homme doué pour la poésie et la littérature, qui fut un mandarin important à la cour sous le règne du roi Huai de Chu. D'abord très apprécié du roi, Qu Yuan suscita la jalousie et la malveillance de nombreux individus, ce qui amena le roi de Chu à le détester et à se méfier de lui.

Après le règne du roi Huai, le roi Xiang, fils du roi Huai de Chu, monta sur le trône. Lui aussi, influencé par les ministres insensés, prit Qu Yuan en grippe et le chassa au Jiangnan, au sud du Yangtsé. Qu Yuan se suicida dans la rivière Miluo le 5e jour du 5e mois, plongeant le monde dans un deuil immense pour d'innombrables hommes vertueux et intègres. C'est pourquoi, en Chine, le 5e jour du 5e mois est le jour où l'on commémore Qu Yuan.

Choses à emporter pour la Fête des Bateaux-Dragons...

Le Vietnam est influencé par la culture chinoise depuis des siècles, et ces rituels se sont intégrés à la vie sociale, sans que l'on sache précisément depuis quand. Au fil du temps, les Vietnamiens ont développé leurs propres interprétations des coutumes liées à la fête de Doan Ngo, également connue sous le nom de fête de la mi-année ou fête de la destruction des insectes. De nombreuses coutumes sont observées ce jour-là, symbolisant le sens de la vie, les aspirations à l'humanité et à la spiritualité. Mon grand-père racontait que, dans mon village natal, on se teint souvent les doigts au henné, mais pas les index ni les orteils. Tôt le matin, on consomme du vin et des fruits acides pour chasser les insectes. Après le repas, les enfants s'appliquent du flamant rose sur les fontanelles, la poitrine et le nombril pour se désinfecter. À midi, après avoir rendu hommage à leurs grands-parents et ancêtres, les gens vont cueillir des feuilles le cinquième jour du mois lunaire. Ils prennent toutes les feuilles qu'ils trouvent, mais s'efforcent de ramasser celles du moulin, du goyavier et de la sauge, etc. Ils les rapportent à la maison pour les faire sécher, faire bouillir de l'eau et la boire pour se fortifier la santé. Ma grand-mère allait aux champs cueillir du riz jeune, puis revenait battre les grains. Elle les faisait griller jusqu'à ce qu'ils éclatent en une sorte de fleur, puis les mettait dans une marmite d'eau de pluie et la faisait bouillir longuement pour que ses enfants et petits-enfants puissent boire. L'eau était insipide, seul l'arôme du riz frais emplissait l'âme, faisant que chacun se souvienne à jamais du goût de sa terre natale à chaque saison du riz.

Ma famille est très heureuse pour la fête du Têt. Mes grands-parents avaient beaucoup de filles et, selon la tradition, chaque gendre devait offrir à son beau-père, ce jour-là, une oie ou un couple de canards… selon les circonstances. Mes oncles, certains ont offert des canards, d'autres des oies. Un bon repas chaud, sans un souffle de vent, a également réchauffé le cœur de mes grands-parents.

Fruits et vin de riz gluant pour la Fête des Bateaux-Dragons...

Avec le temps, nous avons grandi et quitté la maison. Mais chaque année, à cette date, peu importe la distance, enfants et petits-enfants devaient se retrouver. Ma grand-mère avait instauré cette règle pour que nous perpétuions la tradition familiale. Or, lors de la Fête des Bateaux-Dragons de 1998, la chaleur était accablante et une panne de courant plongea la maison dans le noir. Toute la rizière de ma mère était exposée au soleil. Ma grand-mère, malade, alitée, suffocait, attendant notre retour pour fêter le Nouvel An. Cette année-là, personne n'avait eu le temps de « faire l'incinération des vers » car elle avait fait une exception et nous avait attendus pour accomplir le rituel, pas forcément tôt le matin. Mais soudain, la chaleur de mai lui devint insupportable et elle nous quitta pour l'autre monde … Elle s'éteignit le jour de la Fête des Bateaux-Dragons, anniversaire de la mort de Qu Yuan.

Maintenant, je travaille, je mange et je dors dans une pièce froide… peu de gens se soucient de ce que représente cette fête du Têt en milieu d’année, mais elle me manque toujours ; mon âme est réchauffée par la nostalgie lointaine de mon enfance, du festival Doan Ngo, des choses liées à ma vie de famille.

Jiangnan

Source: https://baohanam.com.vn/van-hoa/hoai-niem-tet-doan-ngo-99557.html