Conférence sur le développement de l'industrie du durian vers une chaîne de valeur durable

Le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy et le président par intérim du Comité populaire provincial de Dak Lak Nguyen Thien Van ont présidé la conférence.

Des représentants des provinces et des villes possédant de grandes superficies de durians ont participé en personne et en ligne pour discuter. Au pont de la province de Ben Tre , se trouvaient le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement Huynh Quang Duc, le chef adjoint du département de la culture et de la protection des végétaux Lam Van Linh, le chef adjoint du département de la planification et des finances du département de l'agriculture et de l'environnement Nguyen Vo Nhat Duy.

Selon le ministre Do Duc Duy, le durian joue un rôle stratégique dans la structure d'exportation des fruits du Vietnam et exige que l'ensemble du secteur fasse des efforts pour construire une chaîne de valeur durable et transparente, contrôler efficacement les risques et réduire la dépendance aux marchés uniques. Selon les statistiques, si en 2015, la superficie cultivée en durian n'était que de 32 000 hectares, en 2024 elle est passée à 178 800 hectares (soit une augmentation moyenne de 16 300 hectares par an) ; En particulier, au cours des cinq dernières années, malgré de nombreuses recommandations d'agences professionnelles, la superficie cultivée en durian a encore augmenté de 2,38 fois par rapport à l'objectif de développement des principaux arbres fruitiers d'ici 2025 et à l'orientation vers 2030.

Alors que la zone de culture du durian augmente rapidement, le marché d'exportation du durian du Vietnam dépend principalement du marché chinois (en 2024, il représentera 97,2 % et sera le deuxième plus grand fournisseur de durian de la Chine). Cette dépendance excessive est l'une des raisons des fluctuations du chiffre d'affaires des exportations de durian du Vietnam en cas de fluctuation du marché chinois. Il est enregistré qu'au cours des 4 premiers mois de 2025, la demande du marché chinois a diminué de 46,5 % en volume et de 48,1 % en valeur. La raison pourrait être due à la tendance à réduire les dépenses en raison des difficultés économiques et les produits à base de durian ont progressivement perdu leur « chaleur » sur ce marché d'un milliard de personnes.

Les délégués se sont attachés à discuter et à proposer des solutions pour gérer les codes régionaux en croissance, améliorer la technologie de conservation et de traitement et établir une base juridique solide pour l'ensemble de la chaîne de production - consommation - exportation.

Selon M. Lam Van Linh - Chef adjoint du Département de la culture et de la protection des végétaux de la province de Ben Tre, toute la province compte actuellement 30 zones de culture de durian enregistrées pour l'exportation vers le marché chinois, dont 15 zones de culture ont obtenu des codes avec une superficie de plus de 440 hectares ; 15 terrains vacants en attente d'approbation du code d'une superficie de plus de 480 hectares. Il existe 5 installations de conditionnement enregistrées pour exporter du durian vers le marché chinois, dont 4 installations ont été approuvées pour la délivrance de codes.

Immédiatement après la conférence, la délégation du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement devrait mener une enquête sur le terrain dans les zones de culture et les installations de conditionnement avec des codes d'exportation à Dak Lak - une localité qui joue un rôle central dans la zone de production de durian des hauts plateaux centraux et de l'ensemble du pays.

Actualités et photos : Cam Truc

Source : https://baodongkhoi.vn/hoi-nghi-phat-trien-nganh-hang-sau-rieng-huong-den-chuoi-gia-tri-ben-vung-25052025-a147171.html