19 août 2024
Un an seulement après le lancement de la sauce de poisson Ly Son au piment et à l'ail Nam Ngu, ce produit a réalisé des ventes exceptionnelles avec plus de 5 millions de bouteilles.
Le 17 août, à Hô-Chi-Minh-Ville, la cérémonie de promotion de la sauce de poisson Nam Ngu au piment et à l'ail Ly Son s'est déroulée avec un grand succès, marquant le premier anniversaire de son lancement sur le marché et des ventes impressionnantes de plus de 5 millions de bouteilles. La confiance des consommateurs témoigne non seulement de la qualité, mais aussi de la renommée de la célèbre spécialité à l'ail Ly Son.
La sauce de poisson Nam Ngu au piment et à l'ail Ly Son a réalisé des ventes impressionnantes de plus de 5 millions de bouteilles. Source : Journal de l'agriculture
S'exprimant lors de la cérémonie, M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du département de la production végétale, a salué et hautement apprécié la signature de l'accord de coopération entre la marque Nam Ngu de la société par actions Masan Consumer Goods et le Comité populaire du district de Ly Son, province de Quang Ngai. Il a déclaré qu'il s'agissait d'une étape importante pour valoriser les spécialités d'ail de Ly Son, créant ainsi les conditions nécessaires au maintien et au développement durable de la culture de l'ail, une activité historique dans le district insulaire, tout en ouvrant la voie à une promotion internationale des produits agricoles.
M. Cuong a souligné : « L'ail de Ly Son joue un rôle économique essentiel pour la population et le gouvernement local. Cependant, la culture de l'ail par les insulaires est confrontée à de nombreuses difficultés en raison des conditions climatiques, des parasites et des fluctuations du marché de consommation. Par conséquent, il est essentiel de relier la production et la consommation au sein d'une chaîne, et de transformer ensemble les produits de marque, pour accroître la valeur de l'ail, accroître les revenus et développer une économie agricole durable dans le district insulaire de Ly Son. »
M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale, a pris la parole lors de la cérémonie. Source : Journal de l'agriculture
Selon Mme Le Thi Nga, directrice générale adjointe de Masan Consumer Goods Joint Stock Company, avec une vision stratégique de développement durable, l'entreprise s'est concentrée sur la recherche et le développement de produits utilisant des ingrédients vietnamiens de spécialité. Cet objectif est d'offrir à des millions de consommateurs vietnamiens la possibilité de savourer de délicieux plats associés à des spécialités locales, dont l'ail de Ly Son.
« Avec la stratégie d'expansion du marché d'exportation, Nam Ngu améliorera la valeur de la marque d'ail Ly Son auprès des consommateurs nationaux et internationaux », a souligné Mme Nga.
L'ail de Ly Son est réputé pour son arôme attrayant, son goût sucré et épicé, ses petits bulbes blancs, ses gousses régulières et sa forte teneur en huile essentielle. Il est apprécié comme épice et plante médicinale précieuse. Actuellement, son prix de vente est trois à quatre fois supérieur à celui de l'ail ordinaire, ce qui témoigne de la valeur réelle de ce produit local.
Lorsque la valeur de l'ail et de sa marque seront augmentées, les agriculteurs de Ly Son auront des revenus plus élevés, se sentiront en sécurité avec la célèbre marque d'ail de leur pays d'origine et pourront à partir de là se concentrer sur la culture et augmenter la productivité, contribuant ainsi à un développement économique local plus durable.
Lors de la cérémonie de promotion, l'entreprise a également soutenu le programme de développement durable du district insulaire de Ly Son, à hauteur d'un milliard de VND, afin d'étendre le système d'irrigation agricole. Cela permettra d'assurer un approvisionnement en eau adéquat pour les champs d'ail, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la qualité des produits.
Selon le journal Agriculture
![[Photo] Signature d'un accord de coopération entre les ministères, les branches et les localités du Vietnam et du Sénégal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/24/6147c654b0ae4f2793188e982e272651)
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