Plus de 6 000 USD/tonne, les exportations de poivre du Vietnam en 9 mois ont dépassé celles de 2023
Báo Tuổi Trẻ•01/10/2024
D'après la Direction générale des douanes, les exportations de poivre vietnamien ont rapporté plus d'un milliard de dollars américains en seulement neuf mois. Rien qu'en septembre, le prix à l'exportation a atteint son plus haut niveau depuis de nombreuses années, à 6 239 dollars américains la tonne.
De nombreux produits à base de poivre vietnamien transformé sont exportés vers le marché européen par une entreprise d'exportation basée à Hô Chi Minh-Ville. - Photo : THAO THUONG
D'après la Direction générale des douanes, le Vietnam a exporté plus de 200 000 tonnes de poivre au cours des neuf derniers mois, générant plus d'un milliard de dollars américains, soit une hausse de près de 47 % par rapport à la même période en 2023. Cette progression s'explique par des prix de vente élevés, avoisinant les 4 950 USD/tonne en moyenne. Rien qu'en septembre, le prix à l'exportation du poivre a atteint 6 239 USD/tonne. À titre de comparaison, en 2023, les exportations de poivre n'avaient rapporté que 912 millions de dollars américains, à 3 420 USD/tonne. Fin septembre, l'Association internationale du poivre (IPC) a recensé le prix du poivre noir vietnamien à 6 800 USD/tonne pour une concentration de 500 g/l, et à plus de 7 100 USD/tonne pour une concentration de 550 g/l. Le prix du poivre blanc, quant à lui, dépassait les 10 000 USD/tonne. Sur le marché intérieur, les prix du poivre ont fluctué aujourd'hui entre 148 000 et 149 000 VND/kg. À Dak Lak, les négociants ont acheté à 148 500 VND/kg, à Dak Nong à 149 000 VND/kg et à Gia Lai à 148 000 VND/kg. À Binh Phuoc, le prix était également de 148 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à la veille. M. Phan Minh Thong, président du conseil d'administration de la société par actions Phuc Sinh, une importante entreprise exportatrice d'épices telles que le poivre et la cannelle, a reconnu le 1er octobre auprès de Tuoi Tre Online que le secteur vietnamien du poivre bénéficiait de prix à l'exportation élevés en raison d'une offre limitée.
M. Thong a déclaré que l'entreprise exporte du poivre vers plus de 100 marchés, notamment le marché européen, représentant 8 % des parts de marché mondiales à l'exportation. Pour le poivre lyophilisé et la sauce au poivre vert, l'entreprise détient environ 40 % des parts de marché mondiales. Cette année a également été marquée par d'excellents résultats. « Du côté des agriculteurs, c'est une année faste pour les producteurs de poivre, car le prix de vente a fortement augmenté. Il est passé de 87 000 VND/kg en début d'année à 150 000 VND/kg actuellement. Cependant, les entreprises exportatrices peinent à s'approvisionner en poivre local ; nous avons dû importer d'importantes quantités du Brésil et d'Indonésie cette année. Les agriculteurs stockent également du poivre à des fins spéculatives, et les stocks restent faibles car la production vietnamienne de poivre pour la récolte 2025 devrait diminuer, sans parler de la sécheresse prolongée qui rend l'approvisionnement de plus en plus difficile », a expliqué M. Thong. Selon un rapport de Nedspice (une entreprise néerlandaise active dans le monde entier dans l'approvisionnement, la transformation et la distribution d'épices, d'herbes et de légumes séchés), les exportations de poivre transformé du Vietnam ont augmenté de plus de 50 % par rapport à l'année dernière et le poivre vietnamien entre dans un nouveau cycle de hausse des prix après de nombreuses années de stagnation.
Après une décennie, le poivre vietnamien a réintégré le « club des produits valant un milliard de dollars ».
En 2014, année où les exportations de poivre vietnamiennes ont franchi pour la première fois le cap du milliard de dollars, le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 1,2 milliard de dollars. En 2015, les prix du poivre ont atteint un sommet historique, à 230 millions de VND/tonne. Depuis 2016, les prix ont chuté de façon spectaculaire, devenant inférieurs aux coûts de production, ce qui a contraint les agriculteurs à accroître massivement leurs surfaces cultivées, leur production et à satisfaire la demande. Par conséquent, ce statut de membre du club des exportations milliardaires n'a été maintenu que pendant quatre ans : de 2014 à 2017, le chiffre d'affaires à l'exportation a fluctué entre 700 et 800 millions de dollars les années suivantes. De 2017 à 2023, il n'a atteint qu'environ 900 millions de dollars. L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) estime que la production de poivre du Vietnam en 2024 n'atteindra qu'environ 170 000 tonnes, soit une baisse de 10 % par rapport à l'année précédente. La production mondiale de poivre devrait atteindre 465 000 tonnes en 2024, tandis que la demande de consommation devrait s’établir à 529 000 tonnes.
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