Réunion du comité directeur sur l'enquête sur les intoxications alimentaires et l'exercice de manipulation

(QNgTV) - Dans l'après-midi du 22 juillet, les dirigeants du Département de la Santé de la province de Quang Ngai ont présidé une réunion du Comité directeur pour l'exercice d'enquête et de traitement des intoxications alimentaires.

Réunion du comité directeur sur l'enquête sur les intoxications alimentaires et l'exercice de manipulation

Lors de la réunion, le plan d'exercice a été soigneusement approuvé, avec des tâches spécifiques assignées aux unités clés. Ainsi, le Département de la sécurité alimentaire, le Centre de contrôle des maladies, les centres médicaux et les entreprises du parc industriel de Tinh Phong participeront à cet exercice, avec une mobilisation importante de ressources humaines, de véhicules et d'équipements professionnels.

L'objectif de cet exercice est de standardiser les processus d'enquête et de traitement des cas d'intoxication alimentaire collective, minimisant ainsi les conséquences sanitaires pour la population. Il s'agit également d'une occasion d'améliorer l'efficacité des enquêtes et du traitement des intoxications alimentaires par les organismes et unités disposant de cuisines collectives dans la province. Cet exercice pratique renforce la capacité des organismes spécialisés à réagir, à prévenir, à enquêter proactivement et à traiter les intoxications alimentaires. Cet exercice est jugé indispensable, car Quang Ngai compte actuellement plus de dix parcs industriels, employant plus de 100 000 personnes. Il est donc urgent de garantir la sécurité alimentaire dans les cuisines collectives.

L'exercice devrait mobiliser des centaines de participants et aura lieu officiellement dans l'après-midi du 30 juillet 2025. Le journal, la radio et la télévision Quang Ngai diffuseront en direct cet événement important sur des plateformes numériques.

Source : https://quangngaitv.vn/hop-ban-chi-dao-dien-tap-dieu-tra-xu-ly-ngoc-doc-thuc-pham-6505195.html