Le romarin – l’épice parfumée qui aide ce village à avoir les habitants les plus sains du monde

Le village d'Acciaroli est l'un des villages de longévité les plus célèbres d'Italie et est considéré comme le foyer des personnes les plus âgées du monde .

Non seulement la proportion de centenaires est élevée : 81 sur une population totale de 700, mais l’espérance de vie moyenne des habitants du village est également bien supérieure à la normale. En Italie, l’espérance de vie moyenne est de 85 ans pour les femmes et de 81 ans pour les hommes. Dans le village d'Acciaroli, l'espérance de vie moyenne est respectivement de 92 et 85 ans.

Des recherches menées par Alan Maisel, cardiologue et professeur à l'Université de San Diego (États-Unis), et des chercheurs de l'Université Sapienza de Rome (Italie) montrent que les habitants du village d'Acciaroli semblent être immunisés contre les maladies cardiaques, la démence et d'autres maladies chroniques liées au vieillissement. En fait, les capillaires de certaines personnes âgées ressemblent à ceux d’une personne de 20 ans. Bien que le corps de la plupart des gens ici paraisse « rond », le taux de diabète est très faible. Ce qui est encore plus surprenant, cependant, c’est ce que les experts considèrent comme la cause de ce phénomène remarquable.

Plusieurs facteurs contribuent à la longévité des habitants d'Acciaroli, dont l'un se distingue. « Tout le monde mange du romarin, tout le village en cultive », explique le Dr Maisel. Il s’avère que cette herbe vivace a des effets miraculeux.

1. Le romarin aide à réduire la glycémie



Le romarin est une plante herbacée et aromatique. En plus d'être utilisé comme épice dans la transformation des aliments, le romarin est également connu comme une plante médicinale aux effets curatifs, notamment contre la toux, les maux de gorge, etc.

Le romarin est une épice spéciale qui aide à réguler la glycémie, en la maintenant à un niveau bas. Ses composés végétaux peuvent aider à ralentir l’absorption du sucre dans l’intestin, ce qui peut aider à prévenir les pics de glycémie après les repas.

Certaines études ont également montré que cette plante aide également à contrôler le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL) dans l’organisme.

2. Le romarin est bon pour le système digestif

Le romarin a un effet détoxifiant sur le foie et stimule la production de sucs digestifs. En réduisant la fermentation dans l’intestin, le romarin est bon à utiliser après un repas copieux. Les propriétés anti-infectieuses de cette plante sont utiles en cas de rhume ou pour lutter contre l'apparition d'une cystite.

3. Le romarin aide à combattre le cancer

Selon l’American Institute for Cancer Research (AICR), le romarin est riche en carnosol, qui peut ralentir la croissance des cellules cancéreuses, améliorer la fonction immunitaire, limiter la production d’hormones liées au cancer et agir comme antioxydant.

Certaines études montrent que les extraits de romarin peuvent empêcher la multiplication des cellules cancéreuses, empêchant ainsi la croissance des tumeurs. Le romarin ou une combinaison de romarin et de curcumine présente dans le curcuma aidera à prévenir le cancer du sein.

4. Le romarin aide à améliorer la mémoire

Le romarin améliore l’humeur, protège le système immunitaire, stimule la circulation, prévient le vieillissement prématuré et améliore la mémoire. Les chercheurs ont découvert que certains composés phytochimiques présents dans cette plante empêchent la dégradation de l’acétylcholine, une substance chimique nécessaire à la transmission nerveuse. Une carence de cette substance chimique est observée chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer.

5. Le romarin aide à améliorer la santé mentale

Le parfum du romarin est très spécial, il peut aider notre esprit à être plus excité. Ce parfum aidera à éliminer les sentiments de dépression et vous fournira une énergie mentale supplémentaire.

Selon une recherche de la faculté de médecine de l’Université du Maryland (États-Unis), la combinaison de l’huile de romarin avec d’autres huiles peut réduire les niveaux de cortisol et ainsi réduire l’anxiété. D’autres études ont également montré que l’utilisation de sachets parfumés contenant de l’huile essentielle de romarin réduirait l’anxiété et le stress chez les étudiants en soins infirmiers.

Source: https://danviet.vn/huong-thao-loai-gia-vi-toa-mui-huong-giup-ngoi-lang-nay-co-nhieu-nguoi-song-khoe-nhat-the-gioi-20240310170340284.htm