Valeur économique exceptionnelle
Ces dernières années, le secteur agricole de Hanoï a favorisé l'introduction de nouvelles variétés de riz à haut rendement et de haute qualité. La proportion de variétés avancées représente actuellement environ 80 % de la composition variétale du riz produit en cultures annuelles.
Outre les nouvelles variétés de riz, la ville encourage également la mécanisation de la préparation des terres, de la plantation et de la récolte. Grâce à cela, la productivité rizicole a augmenté de jour en jour. La qualité du riz s'est également améliorée, répondant ainsi aux besoins alimentaires des consommateurs de la capitale.
Cependant, la valeur économique de la riziculture est généralement faible par rapport à celle d'autres cultures. C'est pourquoi Hanoï s'est récemment attachée à promouvoir la reconversion des rizières inexploitées.
Selon une évaluation du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de Hanoï, la conversion des cultures rizicoles offre une rentabilité 5 à 6 fois supérieure à celle de la riziculture traditionnelle. Plus important encore, elle contribue à accroître les revenus des agriculteurs.
Par exemple, l'efficacité de la conversion à la culture de légumes à court terme donne une valeur de culture moyenne de 250 à 300 millions de VND/ha/an ou plus ; pendant ce temps, le modèle de culture de fleurs atteint une valeur de culture de 450 à 480 millions de VND/ha/an.
Certaines zones de production d'arbres fruitiers appliquent des techniques d'emballage des fruits, cultivent selon les normes VietGAP, suivent une orientation biologique..., produisant des produits agricoles de haute qualité, apportant une valeur de 550 à 700 millions de VND/ha/an.
Adapter la structure des cultures aux besoins réels des populations permet également de surmonter la situation de champs laissés en friche dans les zones de riziculture inefficaces, en particulier dans les zones basses, souvent inondées et montagneuses avec des sources d'eau d'irrigation difficiles.
Assurer la praticité
La conversion des cultures rizicoles répond à la volonté d'améliorer l'efficacité économique de la production et aux besoins réels des agriculteurs. Ce travail est régulièrement mené par Hanoi.
Selon les statistiques du Département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoi, la superficie totale des structures de culture converties sur les terres rizicoles au cours de la période 2021-2024 est estimée à 3 334,4 hectares ; dont 1 052,72 hectares ont été convertis en cultures annuelles ; 1 358,42 hectares ont été convertis en cultures pérennes ; et 923,26 hectares ont été convertis en riziculture combinée à l'aquaculture.
Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoi, Nguyen Manh Phuong, a estimé que la conversion des terres rizicoles apporte une efficacité économique bien supérieure à la simple riziculture, contribuant à augmenter les revenus des agriculteurs.
Cette solution répond également aux besoins réels de la population, en remédiant à la situation des terres agricoles abandonnées et non cultivées. De plus, elle crée les conditions permettant aux populations d'accumuler des terres et de les convertir à la culture de légumes, d'arbres fruitiers, de fleurs et de plantes ornementales à forte valeur économique.
Selon M. Nguyen Manh Phuong, il existe encore actuellement à Hanoi quelques rizières situées dans les zones intercalées de projets de défrichement, ou à proximité de zones résidentielles, de zones industrielles, de routes en construction ; des terres agricoles confrontées à des difficultés d'approvisionnement en eau, ou situées dans des zones basses, souvent inondées... Par conséquent, la ville continuera d'étudier et de proposer pour permettre la reconversion des rizières inefficaces.
Le représentant du Département de l'agriculture et de l'environnement de Hanoi a également déclaré qu'ils continuaient de mettre en œuvre des solutions pour encourager les secteurs économiques à participer à la conversion des structures de culture sur les rizières afin de garantir le respect des pratiques de développement agricole et des réglementations de la loi foncière et de la loi sur la capitale en 2024, afin d'accroître l'efficacité de l'utilisation des terres rizicoles.
Selon la décision n° 6713/QD-UBND du Comité populaire de Hanoi sur la promulgation du plan de conversion de la structure des cultures et de l'élevage sur les terres rizicoles à Hanoi en 2025, la superficie des terres rizicoles converties en cultures annuelles est de 535,38 hectares ; la superficie des terres rizicoles converties en cultures pérennes est de 180,75 hectares ; la superficie des terres rizicoles converties en riziculture combinée à l'aquaculture est de 561,21 hectares.
Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khac-phuc-tinh-trang-dat-trong-lua-kem-hieu-qua.html
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