Les clients sont mécontents car l'hôtel garde des chiens dans la cuisine

Quang Binh : Un groupe de touristes de Hanoi s'est indigné car un hôtel de Dong Hoi gardait des chiens sans muselière dans la cuisine, à proximité de nombreux ingrédients.

Le 27 avril après-midi, Vu Kien, un habitant de Hanoï, et un groupe de 30 personnes ont pris une chambre dans un hôtel trois étoiles de Dong Hoi, dans la province de Quang Binh, pour un séjour de trois nuits. Alors que lui et les enfants du groupe se rendaient à la réception pour demander de la glace, un caniche s'est précipité sur eux en aboyant. Le touriste a rappelé à la réceptionniste de tenir le chien en laisse, mais on lui a répondu que « les chiens domestiques ne mordent pas ». Durant leur séjour, il a déclaré que les membres du groupe avaient eu peur du chien à plusieurs reprises.

Le lendemain matin, au petit-déjeuner, il aperçut le chien enchaîné à la table de la cuisine, entouré d'ingrédients. Les clients le lui firent remarquer, mais le personnel répondit qu'« il dormait avec les gens ». De plus, le chien était nourri directement dans la cuisine.

Le chien était enchaîné dans la cuisine de l'hôtel, à côté de nombreux ingrédients. Photo : NVCC — Le chien était enchaîné dans la cuisine de l'hôtel, à côté de nombreux ingrédients. Photo : *NVCC*

M. Kien s'est dit contrarié par l'indifférence du personnel de l'hôtel. Le groupe de 30 personnes et la période des fêtes ayant rendu la recherche d'une chambre difficile, les touristes ont dû se résoudre à y rester. Cependant, ils ont écourté leur séjour et sont rentrés à Hanoï un jour plus tôt, car ils « ne supportaient plus l'irresponsabilité » de l'établissement.

« Je n’ai pas peur des chiens, mais je m’inquiète pour les enfants au cas où le chien ne serait pas vacciné contre la rage », a-t-il déclaré.

Le matin du 30 avril, les inspecteurs du Département du tourisme de Quang Binh ont constaté l'incident. Ils ont précisé n'avoir émis qu'un avertissement, et non une amende administrative, faute de réglementation spécifique en la matière. Le chien était vacciné. Cependant, un représentant du Département a souligné qu'il était « déconseillé » de laisser un chien dans la cuisine d'un hôtel sans le mettre en sécurité.

Le propriétaire de l'hôtel a reconnu ses torts, expliquant que le chien était un animal de compagnie et qu'il ne s'attendait pas à de graves problèmes. Il a promis de l'emmener ailleurs la prochaine fois. Concernant l'attitude désagréable du personnel, il l'a niée, suggérant que cela pouvait être dû à un manque de communication de la part du personnel local.

An An, spécialisée dans la gestion de villas et de chambres d'hôtes près de Hanoï et de Quang Binh, a déclaré avoir vu des établissements de ce type élever des chiens pour garder la maison, mais ceux-ci sont toujours muselés et mis en cage pour assurer la sécurité et créer un espace confortable pour les clients.

Elle a indiqué que la présence de chiens dans les hôtels est « très limitée » car de nombreux clients n'apprécient pas les chiens. De plus, leur présence en cuisine a une incidence sur la qualité des repas et présente un risque accru pour les clients allergiques aux poils de chien ou de chat.

Phan Tuan, ancien directeur d'un hôtel 5 étoiles à Phu Quoc, a ajouté qu'il n'existe aucune réglementation spécifique interdisant aux hôtels de détenir des chiens, mais a souligné que « dans les grands hôtels, il n'y a que des humains, pas de chiens ». Il a expliqué que cela est nécessaire pour éviter que les chiens ne mordent des personnes, n'affectent l'hygiène et la sécurité alimentaire et ne perturbent les touristes.

Son Tung, directeur d'hôtel dans le Vieux Quartier, a déclaré que « les hôtels ne devraient pas garder de chiens pour assurer le confort des clients ». Il a suggéré que si les hôteliers le souhaitent, ils peuvent garder des chiens chez eux.

Tung a toutefois indiqué avoir vu certains hébergements chez l'habitant élever des animaux de compagnie intentionnellement afin de proposer un service unique. « Les clients eux-mêmes en sont conscients et ne réservent que lorsqu'ils se sentent à l'aise avec cette pratique », a-t-il précisé.

Tu Nguyen

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