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Un client publie des articles affirmant qu'il y a des « excréments de rat » dans la nourriture, un restaurant de Ho Chi Minh-Ville explique qu'il s'agissait d'ail brûlé

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/07/2023


L'histoire a été rapidement partagée sur les réseaux sociaux ces derniers jours avec de nombreux commentaires mitigés en raison de l'image de « crottes de rat » dans l'assiette du restaurant.

Mauvaise expérience

Selon l'enquête de Thanh Nien , le client qui s'est plaint du restaurant ci-dessus est M. NT (33 ans, vivant dans le district 7). Contactant M. T., il a assuré que ce qu'il avait partagé sur les réseaux sociaux était vrai et qu'il assumait la responsabilité de ses propos.

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 1.

M. T. s'est plaint que sa nourriture contenait des excréments de rat.

L'invité a raconté que le soir du 21 juillet, lui et sa famille sont allés dans un restaurant de la rue Nguyen Thi Minh Khai (HCMC) pour dîner. Il mangeait et discutait joyeusement jusqu'à ce qu'il découvre qu'il avait mangé un morceau d'asperge posé sur un objet étranger noir, qui, comme il l'a confirmé, était des excréments de rat.

Un client se plaint de « crottes de rat » dans la nourriture, un restaurant à Hô-Chi-Minh-Ville explique qu'il s'agissait d'ail brûlé

Immédiatement après cela, M. T. a déclaré qu'il avait appelé le personnel pour l'aider à identifier exactement quel était l'objet étranger et l'aider à résoudre le problème. Après l'avoir apporté à la cuisine pour vérifier, le personnel du restaurant l'a informé qu'il s'agissait simplement d'un mélange d'ail et de poivre, et lui a dit qu'il pouvait continuer à le manger, qu'il n'y avait rien à craindre.

J'ai demandé au personnel et à la cuisine de me rendre le corps étranger pour que je puisse voir exactement ce que c'était, mais ils n'ont pas pu me le rendre et ont insisté sur le fait que c'était de l'ail. J'ai demandé à rencontrer le gérant et j'ai pu rencontrer un responsable du service. Ils ont persisté à affirmer que c'était de l'ail et m'ont apporté un nouveau plat, me disant de continuer à manger et qu'ils s'en occuperaient plus tard. Bien sûr, j'ai refusé et j'ai demandé à me rendre le corps étranger exact, car je ne pouvais pas accepter qu'ils déforment ainsi la vérité », a déclaré le client en colère.

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 2.

Le restaurant a affirmé qu'il s'agissait simplement d'ail brûlé dans le plat.

M. T. a continué en disant que 20 minutes se sont écoulées et que le restaurant lui a apporté 2 morceaux d'ail brûlé. Il a confirmé qu'à ce moment-là, il y avait exactement 2 morceaux d'ail brûlé et le restaurant a déclaré qu'il s'agissait du corps étranger de tout à l'heure et lui a dit de le manger en toute tranquillité.

Mais vous ne saviez pas que j'avais pris des photos et que je les avais comparées, et que les deux échantillons n'étaient pas identiques. Après avoir vu les photos que je vous ai montrées, vous êtes restés sans voix et êtes allés voir un supérieur hiérarchique. Le résultat était toujours le même. Le supérieur m'a confirmé qu'il ne s'agissait pas d'ail, car l'ail ne peut pas être rond ni avoir deux extrémités torsadées, et a conclu qu'il s'agissait d'un « corps étranger » non comestible, a-t-il raconté.

Aperçu rapide 25 juillet 20h : Restaurant accusé de vendre de la nourriture contenant des excréments de rats

Frustré

Ensuite, M. T. a demandé au restaurant de payer le repas. Il a déclaré que le restaurant lui avait proposé de lui offrir un repas aujourd'hui en raison de sa mauvaise expérience, mais qu'il avait refusé, demandant simplement qu'ils ne lui facturent pas le plat problématique.

Le client a également déclaré que 3 jours plus tard, il avait de nouveau contacté le restaurant de manière proactive pour leur demander de résoudre le problème, mais jusqu'à présent, la gestion du problème par le restaurant n'a pas été satisfaisante, ce qui l'a contrarié.

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 3.

C'est le restaurant familier de M. T depuis de nombreuses années.

Le jeune homme a déclaré qu'il avait bien réfléchi avant de décider de partager ces choses sur les réseaux sociaux, mais que s'il ne les partageait pas, il était sûr qu'il n'était pas le seul à vivre cette situation, mais que les clients fidèles du restaurant seraient affectés dans leur santé.

« Plus important encore, nous ignorons quand le restaurant sera disposé à traiter les plaintes de ses clients de manière honnête et responsable, comme dans le secteur de la restauration. Ou continuera-t-il à déformer la vérité de manière superficielle et irresponsable, comme il l'a fait à son propre égard », a-t-il ajouté.

Selon M. T., il est un client régulier de ce restaurant depuis près de 6 ans. Cependant, après cet incident, il ne reviendra plus jamais pour manger ou présenter à ses amis et à sa famille ses récentes mauvaises expériences.

Que dit le restaurant ?

En parlant à Thanh Nien, le restaurant a confirmé que le scandale ci-dessus s'était produit. Cependant, un représentant du restaurant a confirmé que l'objet étranger que le client avait qualifié de « crottes de rat » n'était en fait qu'un morceau d'ail brûlé. Le restaurant l'a montré au client et lui a expliqué, mais il n'était pas d'accord avec la conclusion du restaurant.

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La facture du repas du dîner ce jour-là au restaurant.

« Au moment même où le client s'est plaint, le restaurant a tenté par tous les moyens de lui expliquer la situation et lui a même montré l'ail brûlé et les autres restes. De notre point de vue, laisser l'ail brûlé apparaître dans le plat du client est totalement inacceptable, injustifiable, mais le qualifier d'animal est une chose à laquelle nous n'avions pas pensé », a ajouté le restaurant.

Le restaurant a déclaré qu'il avait essayé à plusieurs reprises d'inviter le client à venir directement au restaurant pour en faire l'expérience, car s'il parlait dans les deux sens, il serait impossible d'expliquer au client comment comprendre. Le restaurant souhaite que les clients viennent directement répéter les étapes pour obtenir cet ail brûlé.

« Après avoir invité le client au restaurant pour résoudre l'incident, le restaurant disposera plus tard d'informations plus précises et plus complètes », a déclaré le représentant du restaurant.



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