Des touristes occidentaux embarquent pour une croisière 5 étoiles à Da Nang, fous du pain à base de farine de banane verte

Samy et sa petite amie ont fait l'expérience du train touristique reliant le patrimoine de Hue à Da Nang début juin.

Passionnés d'expériences culinaires , Samy (nationalité allemande) et sa compagne ont passé près de deux ans à voyager partout, dégustant des plats uniques dans chaque pays qu'ils visitent.

En Asie du Sud-Est, Samy et sa petite amie ont visité la Thaïlande, la Malaisie... Le Vietnam est l'endroit où ils ont passé le plus de temps à découvrir. Chacun des voyages du couple ici dure généralement plusieurs mois, explorant principalement la culture et la cuisine de deux endroits : Da Nang et Hoi An (Quang Nam).

Plus récemment, Samy et sa petite amie ont eu l'occasion de découvrir un train touristique 5 étoiles de Hue à Da Nang. Il a réservé un billet de train partant de la gare de Hue à 7h45 et arrivant à la gare de Da Nang à 10h35.

Le touriste allemand a partagé qu'il avait entendu parler de ce train touristique sur Internet et qu'il était curieux d'essayer le voyage consistant à « relier le patrimoine du centre du Vietnam ». Il est arrivé tôt à la gare de Hué, à 7 heures, en a profité pour boire une tasse de café et visiter les environs.

Alors que le train était sur le point de partir, Samy et sa petite amie ont été guidés à bord du train par le personnel. Il a été surpris car l’espace dans chaque wagon était aéré, propre et beau.

bateau de croisière 0.gif — Selon les observations des visiteurs occidentaux, le train compte 10 wagons, dont 2 wagons communautaires servant de la cuisine et des chansons folkloriques de Hue.

Sammy était ravi de voir l'artiste interpréter des chansons folkloriques de Hue dans la voiture décorée dans le style traditionnel de l'ancienne cour royale. À côté de ce chariot se trouve le chariot de restauration, servant de nombreuses spécialités de Hue telles que le banh it, le banh bot loc, le banh beo, etc. ainsi que diverses boissons parmi lesquelles les visiteurs peuvent choisir.

bateau de croisière 2.gif — Le train sert de nombreuses spécialités de Hué telles que le banh bot loc, le banh beo, le banh it... ainsi que du pain à base de farine de banane verte.

Samy et sa petite amie ont pris de la nourriture pour le petit-déjeuner. Ils ont choisi du pain, des boulettes, du banh beo et du banh bot loc, puis sont retournés à leurs places.

L'invité occidental a partagé que, comme il y était allé un jour de semaine, il avait trouvé le nombre d'invités assez faible. Cela l’aide également à se sentir plus à l’aise car l’espace n’est pas trop exigu ou bruyant.

bateau de croisière 4.gif — Samy et sa petite amie profitent d'un repas dans le train. Deux invités ont été impressionnés car les ustensiles tels que les cuillères, les assiettes... étaient fabriqués à partir de matériaux respectueux de l'environnement.

Le couple a apprécié son repas et a été surpris lorsque le personnel du navire leur a présenté du pain fait à partir de farine de banane verte au lieu de farine de blé comme le pain traditionnel.

En plus de la croûte faite d'ingrédients spéciaux, il a également été impressionné par la garniture de viande dodue, servie avec des légumes. « J'ai mangé des banh mi à maintes reprises au Vietnam, mais c'est la première fois que je goûte des banh mi à la farine de banane verte ; c'est vraiment unique. Un micro-ondes est à disposition dans le train pour réchauffer le pain, ce qui permet à la croûte de rester croustillante et délicieuse », a commenté Samy.

Il aime aussi le goût du banh bot loc et du banh beo. Il a fait l'éloge du « banh beo doux, juteux et rafraîchissant » et du « banh bot loc parfumé, légèrement moelleux et au goût de crevettes ».

manger du gâteau min.gif — Samy a apprécié une étrange version de pain à base de farine de banane verte et a fait de nombreux compliments au plat.

En plus de la délicieuse cuisine, les deux touristes étrangers ont également exprimé leur impression sur les magnifiques paysages le long de la route. Alors que le train passait le col de Hai Van, Samy n'arrêtait pas de s'exclamer « wow », « tellement beau ».

« J'adore la sensation de contempler la mer d'un côté et les montagnes de l'autre. Le paysage est vraiment impressionnant, digne d'être qualifié de plus belle ligne ferroviaire du Vietnam », a déclaré Sammy.

Samy a commenté que le voyage a duré environ 3 heures mais qu'il ne s'est pas senti mal à l'aise ou fatigué car le train était équipé de sièges moelleux et de la climatisation. De plus, des sièges sont également disposés les uns en face des autres, juste à côté de la fenêtre, pour que les visiteurs puissent discuter confortablement et profiter de la vue.

bateau de croisière 5.gif — Les touristes occidentaux profitent des magnifiques paysages le long de la route de Hue à Da Nang.

On sait qu'il y aura 2 paires de trains circulant entre Hue et Da Nang chaque jour.

Au cours du trajet en train de 3 heures, les visiteurs ont l'occasion d'admirer les magnifiques paysages des deux côtés de la route alors que le train traverse la baie de Lang Co, le col de Hai Van, la plage de Tien Sa...

Les trains s'arrêteront à la gare de Lang Co pendant 10 minutes pour que les visiteurs puissent prendre des photos d'enregistrement.

Avec 2 trains partant le matin et l'après-midi de Hue à Da Nang et vice versa, les visiteurs ont également la possibilité d'assister au lever et au coucher du soleil sur la baie de Lang Co - l'une des plus belles baies du Vietnam et du monde.

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