Peu de gens savent qu'à Hô Chi Minh-Ville se trouve un marché spécialement dédié aux musulmans. Ce marché est particulièrement animé un mois par an, pendant le Ramadan. On y trouve toutes sortes de produits : nourriture, boissons, fruits, vêtements, etc.
Marché spécial Ramadan au cœur d'Hô Chi Minh-Ville
Le marché est situé dans une petite zone, dans la ruelle 157 Duong Ba Trac (district 8, HCMC).
M. Haji Kim So, responsable de ce secteur, a déclaré qu'environ 2 500 musulmans y vivent. Originaires de la province d'An Giang, ils sont installés à Hô Chi Minh-Ville et vivent en communauté, préservant ainsi la richesse de leur culture et de leur religion.
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Le marché musulman se trouve dans un petit espace de la ruelle 157, rue Duong Ba Trac (8e arrondissement). Photo : Thu Hoai |
Selon le pape, les quartiers musulmans sont souvent pavoisés de drapeaux rouges à étoiles jaunes et de drapeaux bleus (symbolisant l'islam). Dès qu'on pénètre dans un tel quartier, on a l'impression d'être plongé dans une petite communauté musulmane.
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Le drapeau symbolise la zone où vivent les musulmans. Photo : Thu Hoai |
L'un des symboles culturels de l'islam est le Ramadan. Le Ramadan est le neuvième mois du calendrier lunaire islamique, également connu comme le mois du jeûne.
Durant le mois de Ramadan, les musulmans s'abstiennent de manger, de boire, de fumer et de porter quoi que ce soit à leur bouche jusqu'au coucher du soleil. À 18h10, ils rompent le jeûne et peuvent alors manger et boire normalement.
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Le marché se trouve dans une petite ruelle et ne propose donc que des plats à emporter. Photo : Thu Hoai |
Cette année, le Ramadan se déroule du 10 mars au 10 avril. C'est également la période où les petits marchés de la communauté musulmane sont les plus actifs.
Le marché propose une grande variété de produits alimentaires : soupes sucrées, nouilles, beignets, pâtisseries, boissons, etc. Il attire non seulement des musulmans, mais aussi de nombreuses personnes venues d'ailleurs.
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À partir de 14 h, les vendeurs commencent à étaler leurs étals. Photo : Thu Hoai |
Mme Hadi Mad, une vendeuse du marché, a déclaré que les étals avaient ouvert à 14 heures et qu'à 16 heures, le marché était en pleine effervescence.
« Selon la coutume, les fidèles doivent jeûner du matin jusqu’au lever du soleil. Ils achètent de la nourriture et la consomment après 18h10 », a déclaré Hadi Mad à Dan Viet.
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Les plats de nouilles sont emballés dans des sacs en plastique et ne sont vendus qu'à emporter. Photo : Thu Hoai |
Présente sur ce marché depuis plus de 30 ans, Mme Mat Sah a déclaré que le Ramadan est une fête particulière pour la communauté musulmane. Chacun accomplit ce rituel pour témoigner de sa solidarité envers les plus démunis, pratiquer la modération et résister aux tentations matérielles.
« Depuis le début du Ramadan, ce quartier est toujours très fréquenté l'après-midi. Ces derniers temps, de nombreux touristes viennent également le visiter et le filmer. La nourriture y est aussi assez bon marché, entre 10 000 et 30 000 VND par portion », a ajouté Mme Mat Sah.
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Le Ramadan est depuis longtemps devenu une pratique culturelle incontournable pour les musulmans. Photo : Thu Hoai |
Pendant le Ramadan, Zaman Nuri observe toujours le jeûne avec rigueur. Sa famille a quitté An Giang pour s'installer dans cette région il y a plus de dix ans. « Si je viens au bon moment, quelques gâteaux suffisent pour le dîner », explique Zaman.
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Divers articles sont vendus au marché. Photo : Thu Hoai |
Ce marché propose non seulement de la nourriture, mais aussi des vêtements et des accessoires pour musulmans. M. Ca Rim (55 ans) bénéficie du soutien de la communauté, qui lui offre le gîte et le couvert à la mosquée chaque fois qu'il se rend à Hô Chi Minh-Ville pour vendre ses marchandises.
Chaque Ramadan, il se rend d'An Giang à Hô Chi Minh-Ville pour vendre des vêtements et des accessoires. Chaque article coûte entre 30 000 et 70 000 VND. Ses clients sont principalement des musulmans du quartier. « Je suis heureux de faire du commerce, d'échanger avec les gens et de m'imprégner de l'ambiance festive de la communauté », a déclaré M. Ca Rim.
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Un groupe de jeunes profite du Ramadan en plein cœur de Saigon. Photo : Thu Hoai |
Ce marché attire également de nombreux jeunes de Saïgon venus faire leurs emplettes.
M. Bui Nguyen Van Nguyen s'est rendu un jour à An Giang et a été impressionné par la scène de la communauté musulmane se réunissant pour dîner le soir pendant le Ramadan. Lorsqu'il a entendu parler de ce marché, il a rapidement invité ses amis à venir.
« Je ne savais absolument pas qu'une communauté musulmane vivait et préservait ses coutumes en plein cœur de Saïgon. J'ai été attiré par ce rituel unique et je suis allé à ce marché avec un groupe d'amis pour passer un bon moment », a déclaré M. Nguyen.
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