Quand la douleur aux jambes est-elle due à une carence en protéines ?

Ne pas consommer suffisamment de protéines peut avoir un impact négatif sur la santé des jambes, entraînant une faiblesse musculaire, une altération de la structure osseuse et d'autres symptômes tels que des jambes enflées et une cicatrisation lente des plaies, selon le site Web de santé Medical News Today (Royaume-Uni).

Le manque de protéines affaiblit non seulement les muscles mais aussi les os des jambes.

En effet, les protéines sont essentielles à la réparation et au développement musculaire, au maintien de tissus sains et à la cicatrisation des plaies. La Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis recommande que les protéines représentent 10 à 35 % de l'apport calorique quotidien total.

Par exemple, un homme adulte suivant un régime de 2 000 calories devrait consommer entre 50 et 175 grammes de protéines. Chaque gramme de protéines fournit 4 calories. Cette quantité de protéines dépend de facteurs tels que l'âge, le niveau d'activité et l'état de santé général.

En cas de manque de protéines, les jambes présenteront les signes suivants :

Faible

Les muscles des jambes sont l'un des groupes musculaires les plus importants et les plus actifs du corps. Pour qu'ils fonctionnent bien et soient en bonne santé, il est essentiel de consommer suffisamment de protéines. Un manque de protéines affaiblit les jambes, ce qui rend difficile la pratique d'activités physiques et sportives .

Une carence prolongée en protéines peut entraîner une atrophie et une faiblesse musculaires. Par conséquent, les muscles des jambes se rétractent, rendant difficile la réalisation d'activités quotidiennes comme marcher, courir ou monter des escaliers.

Gonflement des jambes

Les protéines jouent un rôle important dans la rétention d'eau dans le sang, empêchant ainsi une trop grande quantité d'eau de pénétrer dans les tissus. Par conséquent, une carence sévère en protéines entraîne une augmentation de la quantité d'eau pénétrant dans les tissus, provoquant un œdème.

L'œdème résulte d'une accumulation anormale de liquide dans les tissus, principalement au niveau des jambes et des pieds. Cette affection peut provoquer des douleurs et rendre la marche difficile.

Os fragiles

Une carence en protéines à long terme réduira la densité osseuse, augmentant ainsi le risque d’ostéoporose.

Les protéines sont un composant important des os. Elles contribuent au développement des os des enfants et au maintien de la stabilité osseuse chez les personnes âgées. Une carence en protéines à long terme réduit la densité osseuse, augmentant ainsi le risque d'ostéoporose.

Des blessures difficiles à cicatriser

Pour que les plaies cicatrisent, le corps a besoin de nutriments adéquats, notamment de protéines. En effet, les protéines présentes dans les aliments fournissent les matières premières nécessaires à la production d'une autre protéine appelée collagène. Ce dernier est un composant important de la peau, des tendons et du tissu conjonctif.

Par conséquent, un régime pauvre en protéines empêchera le corps de disposer de suffisamment de nutriments pour créer du collagène, ce qui entraînera une cicatrisation lente des plaies, selon Medical News Today (Royaume-Uni).

Lien source: https://thanhnien.vn/khi-nao-dau-nhuc-chan-la-do-thieu-protein-185231019191640635.htm