Espace d'exposition, présentant le sel, les épices et les produits OCOP

Lors du Festival du Sel du Vietnam - Bac Lieu 2025 (qui se déroule du 6 au 8 mars 2025 dans deux lieux principaux : la ville de Bac Lieu et le district de Dong Hai), le Centre de promotion du commerce agricole organise un espace pour exposer et présenter le sel, les épices et les produits OCOP.

Perspective de l'espace d'exposition et de présentation du sel, des épices et des produits OCOP au Festival du Sel du Vietnam - Bac Lieu en 2025.

L'espace d'exposition est aménagé dans l'espace principal du Festival sur la place Nguyen Tat Thanh (quartier 1, ville de Bac Lieu), qui se déroulera du 6 au 8 mars 2025.

L'espace d'exposition comprend 60 stands standards et 150 m2 de surface d'exposition commune des provinces telles que Binh Thuan, Ben Tre, Ca Mau, Quang Ngai, Phu Yen ... ; Département de l'économie coopérative et du développement rural ; Département de la gestion de la qualité des produits agricoles, forestiers et de la pêche ; ménages de production et d'affaires, coopératives, entreprises de production, de transformation et de commercialisation de l'industrie du sel et des épices ; ménages produisant, transformant et commercialisant des spécialités agricoles OCOP... à travers le pays.

Stands présentant plus de 40 produits de sel, d'épices et de produits OCOP, spécialités régionales provenant de plus de 20 provinces et villes du pays. L'accent est mis sur les produits salés et transformés à partir de sel et d'épices, produits d'entreprises, de coopératives et de producteurs familiaux, notamment : sel, poudre d'assaisonnement au sel de crevettes, poudre nutritionnelle, sel de bain pour bébé, sel de bain de pieds, sel de crevettes, fleur de sel Sahu, sel mijoté Sahu, sel au poivre de Tyr, sel au piment rouge, sel au piment siamois, sel en grains pur, sel mijoté pur, fleur de sel, sel mijoté, sel au piment, sel au poivre, sel au piment séché, sel marin écologique Ca Na iodé…

En plus des principaux produits de sel et des produits transformés au sel, dans l'espace d'exposition, les unités et entreprises participantes présentent et présentent également de nombreux articles, des produits d'épices, des produits de spécialité OCOP tels que : sauce de poisson, pâte de crevettes, MSG, sauce de poisson et épices, mac khen, graines de doi, cham cheo, sauce de poisson linh, poisson tête de serpent séché, poisson sac boi séché, saucisse chinoise...

Perspective dans l'espace d'exposition.

Participent à l'exposition à l'Espace de nombreuses grandes unités, entreprises et coopératives du secteur des épices telles que : Vedan Vietnam Limited Joint Stock Company ( Dong Nai ), Phan Thiet Fish Sauce Joint Stock Company, Phu Quoc Traditional Fish Sauce Association, Ba Khia Foods Seafood Company Limited, Dasatani Company Limited...

L'espace d'exposition est agencé et conçu de manière esthétique, les articles exposés et présentés dans l'espace garantissent la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaires, promettant d'attirer un grand nombre de visiteurs pour visiter, expérimenter et contacter pour des transactions commerciales.

La cérémonie d'ouverture du Festival du sel du Vietnam - Bac Lieu aura lieu à 20h00 le 6 mars sur la place Hung Vuong (quartier 1, ville de Bac Lieu, province de Bac Lieu).

Il s'agit d'une occasion d'échanger des expériences et des connaissances en matière de production, de commercialisation et de transformation de produits salins et de produits OCOP entre les localités du pays. Parallèlement, il s'agit de renforcer les liens et la coopération entre les organisations, unités et entreprises productrices, transformatrices et négociantes de sel au sein de l'industrie du sel, ainsi qu'avec d'autres secteurs tels que le tourisme, la santé, la gastronomie, etc., afin de promouvoir les valeurs historiques, culturelles et patrimoniales de l'industrie du sel à Bac Lieu et dans d'autres localités du pays.