Kinh Mon possède deux des plus grandes vignes de kudzu jamais vues.

Le plant de manioc à double racine qui se trouve chez M. Mac Duy Duong pèse 270 kg.

Ce sont les racines de manioc appartenant aux familles de M. Nguyen Duc Tuyen, pesant 350 kg, et de M. Mac Duy Duong, pesant 270 kg.

Selon M. Nguyen Van Thai, directeur de la coopérative de services agricoles de Hue Tri, les habitants de la région ont mis en œuvre ces dernières années de nombreuses techniques pour la plantation, l'entretien et la lutte contre les ravageurs et les maladies du kudzu. Grâce à ces efforts, les rendements sont supérieurs à ceux des années précédentes. Cependant, aucun plant de kudzu de la région n'a encore atteint le poids des tubercules cultivés par MM. Duong et Tuyen lors de la récolte de cette année.

La racine de manioc chez M. Nguyen Duc Tuyen pèse 350 kg.

De nombreux cultivateurs de kudzu de la ville de Kinh Mon s'accordent également à dire qu'il s'agit des deux plus grands plants de kudzu de la ville à ce jour, le poids moyen de chaque plant atteignant 0,8 à 1,2 quintal.

La ville de Kinh Mon compte près de 230 hectares de kudzu cultivés sur des terres alluviales situées hors de la digue, le long du fleuve, principalement dans les communes et quartiers de Thuong Quan, An Phu, Lac Long, Hiep An, Hiep Hoa, Pham Thai et Hoanh Son. Cette année, le rendement du kudzu a atteint environ 1,3 à 1,4 tonne par sao, soit environ 15 % de plus que l'année dernière. L'amidon de kudzu produit à Kinh Mon a obtenu la certification OCOP 4 étoiles.

DOAN THI XUAN

Source: https://baohaiduong.vn/kinh-mon-co-2-goc-san-day-khung-nhat-tu-truoc-toi-nay-374023.html