Souvenirs de la Fête de la Mi-Automne

(Dong Nai) – La Fête de la Mi-Automne est arrivée, réveillant en chacun de nous d'innombrables souvenirs d'enfance. Pour moi, enfant né et élevé dans une région rurale pauvre du Nord du Vietnam, c'est la même chose. Mon enfance fut marquée par les difficultés et le manque, mais aussi par les rires et les joies simples.

Dans nos villes natales, dans les années 80 et 90, la Fête de la Mi-Automne était bien différente d'aujourd'hui. Il n'y avait pas autant de jouets modernes, pas de lanternes clignotantes à piles, et certainement pas de festins élaborés débordant de gâteaux, de bonbons et de fruits…

Chaque année, dès la fin du septième mois lunaire, tous les habitants de mon village, des plus âgés aux plus jeunes, s'activent pour préparer la Fête de la Mi-Automne : installation du chapiteau et préparation des spectacles culturels pour le concours du quinzième jour du huitième mois lunaire. À cette période, nous, les enfants de 10 à 15 ans, nous réunissons généralement dans la cour du centre culturel du village pour répéter la cérémonie scoute.

À l'époque, il n'y avait pas de cours supplémentaires, alors la priorité absolue était de se préparer pour le camp de la Fête de la Mi-Automne. Nous répétions tous les rituels scouts. Au début, nos pas et nos mouvements de bras n'étaient pas coordonnés ; certains utilisaient leur pied gauche, d'autres leur pied droit, et d'autres encore la même main et le même pied. Mais après seulement quelques répétitions, les rangs devinrent peu à peu nets et réguliers. Nous considérions cela comme une joie, un honneur et un devoir.

Puis, le jour du camping, dès le petit matin, nous, les enfants, nous sommes tous réunis au centre culturel du village. L'excitation était palpable et chacun s'affairait à aider les adultes à étendre les bâches, à plier des bouquets de fleurs en papier colorées et à coller des rubans rouges et bleus vifs sur la porte du campement. Dès que la structure de la tente fut montée, nous nous sommes tous précipités à l'intérieur comme une nuée d'abeilles, chacun cherchant à se trouver son propre « territoire ». Ce fut une expérience vraiment merveilleuse pour notre enfance.

Je me souviens qu'à l'époque, nous n'avions pas les moyens d'acheter ces lanternes scintillantes en forme d'étoile. Alors, les enfants du quartier se réunissaient pour fabriquer leurs propres lanternes pour la Fête de la Mi-Automne avec des lamelles de bambou, de la colle et du papier coloré. C'était aussi l'occasion de devenir artisans et de créer nos propres objets. Ces ateliers de fabrication de lanternes étaient toujours un vrai plaisir. On se répartissait les tâches : certains fendaient le bambou et taillaient les lamelles, d'autres préparaient le papier coloré, et les plus habiles s'occupaient de l'assemblage et de la décoration des lanternes.

Chaque année, les lanternes en forme d'étoile que nous fabriquons ne sont jamais parfaites. Les coins sont déformés, la colle bave et le papier est mal appliqué. Mais pour nous, ce sont toujours les plus beaux objets, même imparfaits. Ils ont une signification, et lorsqu'elles sont illuminées par des bougies, les lanternes deviennent radieuses et scintillantes la nuit de la pleine lune.

Dans ma ville natale, lors de la Fête de la Mi-Automne, on trouve un fruit particulièrement délicieux : le kaki. Je me souviens, quand j’étais petite, ma grand-mère nous apprenait, à mes sœurs et moi, à tresser de jolis paniers à kakis avec des ficelles rouges. Plus les kakis étaient gros, plus les paniers étaient grands, et inversement. Le tressage était en losanges, comme un filet. Une fois les paniers tressés, nous y mettions les kakis. Nous les promenions dans le quartier, les portant de temps en temps à notre nez pour humer leur doux parfum et les savourer avec délice. Le soir, nous suspendions soigneusement le panier au-dessus de notre lit ou à la fenêtre pour que l’arôme embaume toute la maison. Nous jouions avec les kakis jusqu’à ce qu’ils prennent une couleur jaune pâle, puis nous les pressions délicatement pour les attendrir avant de les déguster. Leur chair était jaune, tendre et sucrée comme du miel, avec une légère acidité en fin de bouche – une saveur que je n’oublierai jamais.

À l'époque, les biens matériels étaient rares, si bien que chaque cadeau, et surtout les gâteaux de lune, était un moment d'intense attente pour chaque enfant. À la pleine lune du huitième mois lunaire, mes amis et moi, du quartier, allions au centre culturel du village pour recevoir nos cadeaux de la Fête de la Mi-Automne.

Autrefois, pour la Fête de la Mi-Automne, on offrait généralement deux gâteaux de lune : un gâteau cuit au four, un gâteau de lune au riz gluant et quelques douceurs. Le choix était moins vaste qu'aujourd'hui ; les gâteaux cuits au four n'avaient qu'une seule garniture. Les gâteaux de lune au riz gluant exhalaient un délicat parfum de riz gluant, étaient fourrés d'une riche pâte de haricots rouges sucrée et laissaient un goût persistant qui nous donnait envie d'en reprendre. Après avoir reçu les cadeaux, aucun de nous n'osait les manger tout de suite. Il fallait attendre le festin au clair de lune, où maman coupait les gâteaux de lune en petits morceaux et nous en offrait un à chacun.

Après avoir partagé un festin en famille, nous, les enfants, nous sommes précipités dans les rues, lanternes à la main, sous la lune. Chaque enfant tenait une lanterne qu'il avait fabriquée ; certains jouaient du tambour, d'autres dansaient le lion, et d'autres encore chantaient des chansons folkloriques connues… Le groupe a parcouru le quartier jusque tard dans la nuit avant de rentrer à la maison.

La pleine lune, parfaitement ronde, évoque l'insouciance de l'enfance. Ce sont des souvenirs authentiques et simples qui ont marqué l'enfance de notre génération. Désormais, il ne reste que des souvenirs, laissant place à des fêtes de la mi-automne plus modernes.

My Duyen (Centre de services généraux de la commune de Dong Phu)

Source : https://baodongnai.com.vn/van-hoa/202510/ky-uc-trung-thu-a1d1526/