Étrange de voir des centaines de poulets « voler » sur le plateau d'offrande le 15e jour du premier mois lunaire

Des centaines de poules occupent des positions uniques sur le plateau du festin le 15e jour du premier mois lunaire. (Extrait : Hoai Nam)

Les poulets ont été transformés en phénix, créant des positions uniques telles que des poulets volants, des poulets agenouillés et des poulets assis à offrir à l'autel ancestral le 15e jour du premier mois lunaire à Ha Tinh .

Dans l'après-midi du 12 février (15 janvier), les descendants des familles Nguyen Van et Nguyen Minh (commune de Binh An, district de Thach Ha, province de Ha Tinh) ont préparé des offrandes à l'autel ancestral. Les offrandes y étaient élaborées avec une grande minutie, avec du poulet, du porc, de la chèvre, du banh chung, etc.

Sur l'autel des ancêtres , on trouve notamment des poulets aux poses magnifiques. On les fait bouillir, on les place à genoux ou debout, les ailes déployées, comme s'ils étaient prêts à s'envoler.

Les poulets étaient décorés d'ailes colorées, tels des phénix, pour être offerts sur l'autel. Beaucoup d'autres étaient dressés, leurs pattes posant sur des tortues dorées pour créer une pose majestueuse.

Le représentant de la famille Nguyen Van a expliqué que cette année, la famille avait organisé la Grande Cérémonie, qui a lieu tous les dix ans, rendant les offrandes plus spéciales et plus belles. Ces offrandes avaient été préparées par les branches et les sous-familles. Le matin du 15e jour du premier mois lunaire, une centaine de poulets ont été déposés sur l'autel familial. Selon les habitants, pour avoir le plateau d'offrande avec les poulets aux pattes droites et aux ailes levées, les gens doivent se lever à 4 heures du matin pour le faire.

Offrir des plateaux de poulets aux ancêtres à l'occasion de la pleine lune du premier mois lunaire est devenu une tradition pour de nombreuses familles et clans du district de Loc Ha (Ha Tinh). Sur la photo, le clan Nguyen Minh offre également une centaine de poulets à l'autel ancestral du temple du clan.

Les poulets choisis pour être offerts sur l'autel pèsent généralement entre 4 et 5 kg. De nombreuses personnes qualifiées peuvent le faire elles-mêmes, mais certaines familles doivent faire appel à un professionnel. Le coût par poulet est de 200 000 à 400 000 VND, selon sa taille et son poids.

Beaucoup de gens sont étonnés et impressionnés par l’ingéniosité de la personne qui peut créer diverses poses de poulet « volant ».

Les habitants locaux disent que plus les poulets sont dessinés avec soin et élégance, plus ils témoignent de respect à leurs grands-parents et à leurs ancêtres.