Lao Cai : Soutenir les populations pour développer l'économie à partir du modèle d'élevage de poulets selon VietGAHP

Récemment, le Centre provincial de vulgarisation et de services agricoles de Lao Cai s'est coordonné avec l'Université Hung Vuong et le Département économique de la commune de Tran Yen pour mettre en œuvre un modèle de biosécurité d'élevage de poulets HAH-VCN.

Plus précisément, trois familles pionnières de la commune de Tran Yen se sont vu attribuer un total de 5 500 poules HAH-VCN. Il s'agit d'une race croisée entre des coqs H'Mong et des poules égyptiennes, possédant des caractéristiques précieuses telles qu'une viande noire, des os noirs, une viande faible en gras, ferme et savoureuse, et une capacité de reproduction exceptionnelle.

Outre le soutien aux animaux reproducteurs, le programme fournit également des désinfectants, des vaccins et des produits biologiques adéquats. Ces éléments sont essentiels pour garantir un processus d'élevage biosécurisé et minimiser le risque de maladie, l'une des principales préoccupations des agriculteurs.

Un point fort du modèle réside dans la formation et l'accompagnement technique dispensés aux ménages participants. Les participants reçoivent des instructions détaillées sur la construction de granges standard, les techniques avancées d'élevage, les mesures efficaces de prévention des maladies et la tenue de registres d'élevage conformément aux procédures VietGAHP.

Donner des animaux reproducteurs aux ménages participant au modèle

Après avoir quitté la ferme, les produits à base de poulet seront munis d'une étiquette de traçabilité claire. Ce « passeport » facilite l'accès des produits aux grandes chaînes de consommation, garantissant ainsi une production stable et une plus grande valeur économique pour les éleveurs.

La mise en œuvre du modèle d'élevage de poulets VietGAHP devrait révolutionner le secteur local de l'élevage. Ce modèle contribue non seulement à améliorer l'efficacité économique, à garantir la sécurité alimentaire et l'hygiène, mais aussi à promouvoir le développement du secteur de l'élevage vers des produits durables, générant des revenus stables et améliorant les conditions de vie des populations rurales.

Source : https://phunuvietnam.vn/lao-cai-ho-tro-nguoi-dan-phat-trien-kinh-te-tu-mo-hinh-nuoi-ga-theo-huong-vietgahp-2025072812061251.htm