Mme Tong Thi My Hoa, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Vinh An, a déclaré que M. Nguyen Manh est l'un de ces agriculteurs qui, malgré son âge avancé, continue de transmettre l'esprit du travail et de la volonté d'améliorer la vie de sa communauté. Nombreux sont ceux qui, émerveillés, ont parcouru à pied, jusqu'à l'épuisement, le jardin et les champs de M. Manh et de son épouse, d'une superficie de 8 000 mètres carrés consacrés au potager, 4 000 mètres carrés aux lotus, 1 000 mètres carrés aux fleurs et 1 000 mètres carrés au riz. Chaque saison offre ses propres récoltes : les légumes sont toujours d'un vert luxuriant, les chrysanthèmes d'un jaune éclatant…
Sur leur immense potager, le couple cultive courges, potirons, cacahuètes, haricots verts, épinards de Malabar, patates douces, etc., au gré des saisons. « Je cultive tous les légumes », confie le vieux fermier Nguyen Manh avec un sourire. Il explique que ses légumes, produits en abondance, sont frais, savoureux et sains, ce qui attire des clients de toute la commune de Vinh Thanh. S'il commence sa journée à 3 heures du matin, c'est parce qu'en plus d'arroser le potager et les parterres de fleurs, la récolte doit être faite et terminée à l'aube pour garantir la fraîcheur et la saveur des produits, et permettre aux clients d'apporter leurs marchandises au marché tôt le matin.
Outre leur potager saisonnier, M. Manh et son épouse cultivent 1 000 mètres carrés de chrysanthèmes qui fleurissent d'un jaune éclatant toute l'année. Ils vendent leurs chrysanthèmes deux fois par mois, à la pleine lune et le premier jour du mois lunaire. Chaque mois, leur bénéfice net se situe entre 6 et 8 millions de dongs. Pendant le Nouvel An lunaire, ils cultivent également d'autres fleurs, comme des œillets d'Inde, des glaïeuls et des fleurs de grande valeur , telles que des lys. Le bénéfice net tiré de ces fleurs s'élève alors à 10-15 millions de dongs.
M. Manh a déclaré avec joie qu'au cours des cinq dernières années, sa famille a fait partie des ménages de la région ayant bénéficié d'un soutien en engrais dans le cadre du projet « Modèle de culture du chrysanthème dans la commune de Vinh An » du Centre de services agricoles du district de Phu Vang. Le champ de lotus de 4 000 mètres carrés qu'il cultive avec son épouse depuis de nombreuses années a récemment reçu un soutien matériel et en engrais du projet FMCR de la Banque mondiale. M. Manh a confié que le soutien et l'attention des autorités à tous les niveaux ont permis aux agriculteurs comme lui de se sentir plus motivés et responsables, et de travailler plus dur pour développer leur production, contribuant ainsi à la fois à l'économie familiale et au développement local.
À notre arrivée, la nuit tombait déjà, mais M. Manh continuait de bêcher son champ avec diligence pour récolter les racines de lotus. Les années de bonne récolte de graines de lotus, le bénéfice net est 7 à 8 fois supérieur à celui de la riziculture. « Cette année, les plants sont magnifiques, mais à cause des intempéries, l'eau s'est asséchée prématurément et il y a peu de graines. Nous récoltons les racines de lotus ; en même temps que le lotus, nous préparons le terrain. Les racines de lotus coûtent en moyenne 30 000 VND le kilo. J'en ai déjà récolté près d'une tonne. Cette saison, le bénéfice tiré des graines et des racines de lotus est trois fois supérieur à celui du riz », a déclaré M. Manh.
Grâce à leur diligence, leur travail acharné et leur persévérance, ce couple d'agriculteurs âgés gagne chaque année près de 100 millions de dongs de bénéfices grâce à leurs champs et leurs jardins. Les fils de M. Manh, Nguyen Tai et Nguyen Hong Phuc, ont fondé leurs propres familles et vivent dans le village de Ha Uc 3. Ils perpétuent l'esprit de labeur de leurs parents en cultivant des lotus, des fleurs, des légumes et du riz sur une superficie totale de plus de 10 000 mètres carrés, contribuant ainsi à la prospérité des zones de production de la région.
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