Mme Tong Thi My Hoa, vice-présidente du Comité populaire de la commune de Vinh An, a déclaré que M. Nguyen Manh était l'un de ces agriculteurs qui, malgré son âge avancé, a toujours insufflé un esprit de travail et de lutte pour une vie meilleure au sein de la communauté. De nombreux habitants sont émerveillés, les pieds fatigués par la marche dans le jardin et les champs de M. Manh et de sa femme, qui s'étendent sur une superficie de 8 000 mètres carrés de légumes ; 4 000 mètres carrés de lotus ; 1 000 mètres carrés de fleurs et 1 000 mètres carrés de rizières. Mais à chaque saison ses produits : les légumes sont toujours frais et verts, les chrysanthèmes sont jaunes comme le soleil…
Dans l'immense jardin, le couple cultive courges, citrouilles, arachides, haricots verts, épinards Malabar, patates douces, etc., selon la saison. « Je cultive tous les légumes », sourit Nguyen Manh, un vieux paysan. Ses légumes sont produits en grande quantité, frais, délicieux et sains, ce qui incite les clients de la commune de Vinh Thanh à venir les acheter au jardin. Si le vieux paysan commence sa journée de travail avec diligence à 3 heures du matin, c'est qu'en plus d'arroser le potager et les champs de fleurs, la récolte doit être terminée à l'aube, afin de garantir la fraîcheur et la douceur des produits, et d'arriver à temps pour que les clients puissent les apporter au marché.
En plus du potager saisonnier, 2 sao de chrysanthèmes (1 000 mètres carrés) fleurissent d'un jaune éclatant toute l'année. M. Manh et son épouse vendent des chrysanthèmes deux fois par mois, à la pleine lune et le premier jour du mois lunaire. Chaque mois, le bénéfice net des chrysanthèmes varie de 6 à 8 millions de VND. Pendant le Nouvel An lunaire, le couple cultive davantage de fleurs, comme des soucis et des glaïeuls ; certaines ont une grande valeur économique, comme les lys… Le bénéfice net des fleurs pendant les vacances du Têt est de 10 à 15 millions de VND.
M. Manh a déclaré avec satisfaction qu'au cours des cinq dernières années, sa famille a été l'un des rares ménages de la région à bénéficier d'un soutien en engrais dans le cadre du projet « Modèle de culture de chrysanthèmes dans la commune de Vinh An » du Centre de services agricoles du district de Phu Vang. Le champ de lotus de 4 000 mètres carrés qu'il cultive avec sa femme depuis de nombreuses années a récemment bénéficié d'un soutien en matériaux et en engrais du projet FMCR de la Banque mondiale. M. Manh a confié que le soutien et l'attention des autorités à tous les niveaux ont renforcé la motivation et la responsabilité des agriculteurs comme lui, les incitant à travailler dur pour la production, développant ainsi l'économie familiale et contribuant au développement de la localité.
À notre arrivée, la nuit tombait presque, mais M. Manh continuait à bêcher le champ et à récolter les racines de lotus avec diligence. Les années où la récolte de graines de lotus est bonne, le bénéfice net du lotus est 7 à 8 fois supérieur à celui de la riziculture. « Cette année, les plantes sont belles, mais à cause des intempéries, l'eau s'est tarie tôt, il n'y a donc pas beaucoup de graines. Nous récoltons les racines de lotus ; en les déterrant, nous préparons également le sol. Les racines de lotus coûtent en moyenne 30 000 VND/kg. J'ai déjà récolté près d'une tonne de racines. Cette saison, le bénéfice des graines et des racines de lotus est trois fois supérieur à celui du riz », a déclaré M. Manh.
Grâce à leur assiduité, leur travail acharné et leur persévérance, ce vieux couple d'agriculteurs réalise chaque année près de 100 millions de VND de bénéfices grâce à leurs champs et jardins. Les fils de M. Manh et de son épouse, Nguyen Tai et Nguyen Hong Phuc, ont fondé leur propre famille et vivent dans le village de Ha Uc 3. Ils perpétuent l'esprit de travail acharné de leurs parents en cultivant des lotus, des fleurs, des légumes et du riz sur plus de 10 000 mètres carrés, contribuant ainsi à la création de zones de production prospères dans la région.
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