L'élevage porcin enregistre des pertes depuis longtemps.
L'Association des éleveurs de Dong Nai vient d'adresser un document urgent au Premier ministre concernant la prévention, la détection et la répression stricte du commerce et du transport illégaux de porcs à la frontière vietnamienne. Un journaliste du Lao Dong a interviewé M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association des éleveurs de Dong Nai, sur les raisons de cette demande.
Monsieur ! Pourquoi l'Association des éleveurs de Dong Nai doit-elle envoyer une pétition urgente au Premier ministre ?
- En fait, en tant qu'Association d'élevage de Dong Nai (Association), nous avons également formulé de nombreuses recommandations pour résoudre les difficultés du secteur de l'élevage.
Début 2023, nous avons adressé une lettre aux dirigeants de la Banque d'État, exprimant notre souhait d'aider les éleveurs à surmonter les difficultés causées par la hausse des prix des ingrédients pour l'alimentation animale, les prix du porc inférieurs aux coûts de production, la peste porcine africaine, etc.
Nous avons récemment adressé une dépêche urgente au Premier ministre concernant la prévention, la détection et le traitement strict des cas de commerce et de transport illégaux de porcs à travers la frontière vers le Vietnam, car il ne s'agit plus d'un problème limité à une seule province, mais d'une question nationale et très urgente.
L'Association a constaté la nécessité d'agir en ce sens et a formulé des recommandations pour protéger les éleveurs de bétail à Dong Nai et dans tout le pays.
Selon plusieurs sources, l'Association a constaté qu'en raison du Nouvel An lunaire, la demande intérieure augmente, ce qui entraîne une hausse dramatique du trafic de porcs : du 1er au 15 janvier 2024, en moyenne, entre 6 000 et 7 000 porcs cambodgiens ont été introduits clandestinement au Vietnam chaque nuit par différents points de passage frontaliers des provinces du Sud-Est et du Sud-Ouest. D'après les estimations, ce trafic représente environ 30 % de la production nationale de bétail vendue quotidiennement.
Selon l'Association, comment la situation des porcs de contrebande affecte-t-elle les éleveurs de porcs de Dong Nai ainsi que les consommateurs locaux ?
- Avec un prix de vente fluctuant autour de seulement 50 000 VND/kg de porcs vivants, les profits tirés du trafic de porcs entraînent de nombreuses difficultés pour les éleveurs locaux, les obligeant à vendre en dessous du coût de production.
Les éleveurs craignent également que, si le trafic de porcs n'est pas contrôlé, cela n'entraîne un risque de propagation de maladies. Dans notre pays, les exportations de porcs sont soumises à un contrôle strict des services vétérinaires ; les porcs sont vaccinés et leur origine est clairement identifiée.
De plus, la qualité des porcs issus de la contrebande est difficile à contrôler, ce qui aura des répercussions sur les consommateurs. À terme, la concurrence de ces porcs de contrebande affectera gravement l'ensemble du cheptel porcin, entraînant une pénurie d'approvisionnement national.
J'attends la hausse des prix du Nouvel An lunaire pour avoir des capitaux pour la reproduction.
Pourriez-vous détailler les difficultés auxquelles est actuellement confrontée l'industrie porcine à Dong Nai ?
- Ces derniers temps, le secteur de l'élevage national a subi de fortes pressions du fait de l'épidémie... La production à perte engendre des pertes, et de nombreuses exploitations ou ménages ont même dû réduire leurs troupeaux ou cesser leur production. Malgré ces difficultés, ils s'efforcent de contribuer à l'approvisionnement de la société en produits alimentaires sûrs, de créer des emplois pour les agriculteurs et de participer à la sécurité sociale et à la fourniture de produits alimentaires essentiels.
Le problème actuel, c'est le prix ! Depuis longtemps, les éleveurs sont contraints de vendre leurs porcs à perte. Concrètement, le coût d'élevage d'un porc s'élevait à environ 55 000 VND/kg de poids vif, mais il oscille depuis longtemps entre 48 000 et 50 000 VND/kg. De ce fait, chaque élevage engendre une perte de 5 000 à 7 000 VND/kg de poids vif pour les éleveurs.
Dans la situation actuelle, avec une production constamment inférieure aux coûts dans le secteur de l'élevage, le faible pouvoir d'achat combiné au problème de la contrebande de porcs va très rapidement anéantir ce secteur.
Actuellement, il est très difficile pour les éleveurs d'emprunter de l'argent auprès des banques pour poursuivre leur activité, car pour emprunter, ils doivent disposer de garanties et d'une entreprise rentable...
L’Association espère donc que la situation du trafic de porcs sera strictement contrôlée, afin de créer un approvisionnement national en aliments sains et sûrs.
Monsieur, comment les éleveurs de bétail espèrent-ils une hausse des prix grâce au Nouvel An lunaire 2024 ?
- Ces derniers jours, le prix moyen du porc vivant a légèrement augmenté, passant de 52 000 à 53 000 VND le kilo. Cependant, il reste déficitaire car inférieur aux coûts de production. C'est pourquoi, à l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, les éleveurs de porcs de Dong Nai espèrent que le prix atteindra 60 000 VND le kilo, ce qui leur permettrait de dégager des fonds supplémentaires pour relancer leur production. Ce prix de 60 000 VND le kilo représente un niveau acceptable sur le marché actuel, même s'il pouvait atteindre 85 000 VND le kilo les années précédentes.
Dong Nai est la capitale de l'élevage du pays.
La province de Dong Nai compte actuellement 1 457 élevages industriels et 22 298 petites exploitations familiales, principalement composés de porcs et de volailles. Le cheptel porcin total s'élève à 2,5 millions de têtes et le cheptel avicole à 26 millions.
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