L’industrie de l’élevage porcin subit des pertes depuis longtemps.
L'Association d'élevage de Dong Nai vient d'adresser un document urgent au Premier ministre visant à prévenir, détecter et traiter avec rigueur les cas de commerce et de transport illégaux de porcs à travers la frontière vietnamienne. Les journalistes du journal Lao Dong ont interrogé M. Nguyen Tri Cong, président de l'Association d'élevage de Dong Nai, sur les raisons de cette demande.
Monsieur ! Pourquoi l'Association du bétail de Dong Nai doit-elle envoyer une pétition urgente au Premier ministre ?
- En fait, en tant qu'Association d'élevage de Dong Nai (Association), nous avons également formulé de nombreuses recommandations pour éliminer les difficultés rencontrées par l'industrie de l'élevage.
Début 2023, nous avons envoyé une lettre aux dirigeants de la Banque d'État, exprimant notre souhait de supprimer les difficultés des éleveurs dues à la hausse des prix des ingrédients des aliments pour animaux, aux prix du porc inférieurs aux coûts de production, à la peste porcine africaine...
Nous avons récemment envoyé une dépêche urgente au Premier ministre concernant la prévention, la détection et le traitement strict des cas de commerce et de transport illégaux de porcs à travers la frontière vers le Vietnam, car il ne s'agit plus d'un problème limité à une seule province, mais d'une question nationale et très urgente.
L’Association a constaté la nécessité de le faire et a formulé des recommandations pour protéger les éleveurs de bétail de Dong Nai et de tout le pays.
Selon de nombreuses sources, l'Association a appris qu'en raison du Nouvel An lunaire, la demande intérieure augmente, ce qui entraîne une augmentation spectaculaire du nombre de porcs de contrebande : du 1er au 15 janvier 2024, en moyenne, chaque nuit, entre 6 000 et 7 000 porcs cambodgiens sont introduits clandestinement au Vietnam par plusieurs postes-frontières des provinces du Sud-Est et de la frontière Sud-Ouest. Selon les estimations, le nombre de porcs de contrebande représente environ 30 % de la production animale nationale vendue chaque jour.
Selon l'Association, comment la situation des porcs de contrebande affecte-t-elle les éleveurs de porcs de Dong Nai ainsi que les consommateurs nationaux ?
- Avec un prix de vente fluctuant autour de seulement 50 000 VND/kg de porcs vivants, les bénéfices tirés des porcs de contrebande posent de nombreuses difficultés aux agriculteurs nationaux, les obligeant à vendre en dessous du coût de production.
Les éleveurs craignent également que l'absence de contrôle des porcs de contrebande entraîne un risque de propagation de maladies. Dans le pays, les exportations de porcs sont soumises à un contrôle strict des services vétérinaires : les porcs sont vaccinés et leur origine est clairement établie.
De plus, la qualité du porc de contrebande est difficile à contrôler, ce qui aura des conséquences pour les consommateurs. À l'avenir, la concurrence du porc de contrebande affectera gravement le cheptel porcin, entraînant une pénurie de l'offre nationale.
En attendant la hausse des prix du Nouvel An lunaire pour avoir le capital nécessaire à la reproduction
Pouvez-vous nous en dire plus sur les difficultés auxquelles l’industrie de l’élevage porcin à Dong Nai est actuellement confrontée ?
- Au cours des dernières années, l'industrie nationale de l'élevage a été soumise à une forte pression en raison de l'épidémie... La production à perte est en perte, même de nombreuses fermes ou ménages d'éleveurs ont dû réduire leurs troupeaux ou arrêter la production, mais ils s'efforcent toujours de surmonter les difficultés pour contribuer et fournir de nombreux produits alimentaires sûrs à la société, créer des emplois pour les agriculteurs, contribuer à la sécurité sociale et aux aliments essentiels.
Le problème aujourd'hui, c'est le prix ! Pendant longtemps, les éleveurs ont dû vendre leurs porcs en dessous de leur coût de production. Concrètement, le coût d'élevage avoisinait les 55 000 VND/kg de porcs vivants, mais il a longtemps fluctué entre 48 000 et 50 000 VND/kg. Ainsi, les éleveurs subissent une perte de 5 000 à 7 000 VND/kg de porcs vivants.
Dans la situation actuelle, avec l'industrie de l'élevage, la production continue à des prix inférieurs aux coûts, le faible pouvoir d'achat combiné à la situation des porcs de contrebande vont « éliminer » très rapidement l'industrie de l'élevage.
Actuellement, il est également très difficile pour les éleveurs d’emprunter de l’argent auprès des banques pour continuer à subvenir à leurs besoins, car pour emprunter de l’argent, ils doivent avoir des garanties et une activité rentable…
L'Association espère donc que la situation des porcs de contrebande sera strictement contrôlée, afin de créer un approvisionnement national en aliments propres et sûrs.
Comment les éleveurs de bétail s’attendent-ils à une hausse des prix à partir du Nouvel An lunaire 2024, monsieur ?
- Ces derniers jours, le prix moyen des porcs vivants a montré des signes d'augmentation, passant de 52 000 à 53 000 VND/kg, mais reste déficitaire car inférieur au coût de production. Par conséquent, à l'occasion du Nouvel An lunaire 2024, les éleveurs de porcs de Dong Nai s'attendent à ce que le prix des porcs vivants atteigne 60 000 VND/kg, afin de leur permettre de disposer de capitaux supplémentaires pour relancer la production. Ce prix de 60 000 VND/kg est acceptable sur le marché actuel, même s'il pouvait atteindre 85 000 VND/kg les années précédentes.
Dong Nai est la capitale de l'élevage du pays.
La province de Dong Nai compte actuellement 1 457 fermes d'élevage concentrées et 22 298 petites exploitations familiales, avec deux principaux types d'élevage : les porcs et les poulets. Plus précisément, le cheptel porcin totalise 2,5 millions de têtes et celui des poulets, 26 millions.
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