Les rendements du riz de la récolte d'hiver-printemps ont diminué et les prix sont bas.

Cette année, plus de 26 200 hectares de riz ont été semés dans toute la province durant la saison hiver-printemps. Actuellement, les agriculteurs se concentrent sur la récolte, mais avec des sentiments mitigés : non seulement le rendement a diminué, mais le prix du riz est également inférieur à celui des années précédentes.

Récolte du riz d'hiver-printemps dans la commune de Hai Duong , district de Hai Lang - Photo : LA

Lors de la récolte des 2 sao (environ 0,2 hectare) de riz restants, M. Nguyen Ty, de la coopérative Kim Long, commune de Hai Binh, district de Hai Lang, a indiqué que sa famille avait semé près de 10 sao pour la récolte d'hiver-printemps de cette année, avec deux principales variétés de riz : Khang Dan et HG12. Le rendement moyen n'a été que de 2,5 à 2,8 quintaux de riz frais par sao, soit près d'un quintal de moins que la récolte d'hiver-printemps précédente. Selon M. Ty, cette baisse de rendement est due aux vagues de froid prolongées qui ont suivi le Nouvel An lunaire et au gel survenu pendant la floraison, entraînant la présence de nombreux grains vides.

« De la plantation à la floraison, la météo a été très imprévisible, avec des vagues de froid prolongées et des vents violents, ce qui a fortement affecté la récolte de riz. L’an dernier, j’ai récolté près de 4 tonnes de riz sur la même parcelle, mais cette année, je n’en ai obtenu qu’environ 3 tonnes. De plus, non seulement le rendement a diminué, mais le prix du riz a également chuté, pour atteindre seulement 7 200 VND/kg environ. Par conséquent, après déduction des frais, le bénéfice est minime », a déclaré M. Ty.

Pendant ce temps, à la coopérative Dien Khanh, dans la commune de Hai Duong, district de Hai Lang, Mme Phan Thi Yen, observant attentivement la moissonneuse-batteuse sur son champ, exprimait sa déception. Elle constatait que, par rapport à l'année dernière, le rendement de la récolte d'hiver-printemps avait considérablement diminué. L'an dernier, sur le terrain familial d'un hectare, cultivé avec les deux principales variétés de riz, Khang Dan et HG244, le rendement atteignait environ 4 quintaux de riz frais par sao (environ 1 000 mètres carrés), tandis que cette récolte d'hiver-printemps n'a donné qu'environ 3 quintaux de riz frais par sao.

De plus, le prix d'achat du riz proposé par les négociants est actuellement bas, seulement 7 000 à 7 200 VND/kg, contre 8 300 à 8 500 VND/kg l'an dernier, ce qui entraîne une baisse significative des bénéfices. « Cette année, le prix des semences et des engrais a augmenté par rapport à l'an dernier, sans parler des coûts de main-d'œuvre pour l'entretien et la récolte. L'an dernier, après déduction des charges, j'ai réalisé un bénéfice de plus de 20 millions de VND pendant la campagne agricole d'hiver-printemps, mais cette année, je n'en gagnerai probablement que 10 à 12 millions », a déclaré Mme Yen.

Selon Vo Trung Hieu, vice-président du Comité populaire de la commune de Hai Duong, les agriculteurs de la commune ont récolté environ 200 hectares sur une superficie totale de plus de 900 hectares. Les inspections sur le terrain indiquent un rendement estimé à environ 66,4 quintaux par hectare, soit environ 1,7 quintal par hectare de moins que la récolte d'hiver-printemps précédente.

D'après l'enquête communale, le rendement du riz de première saison n'a atteint que 2,9 à 3 quintaux de riz frais par hectare, tandis que celui des rizières des deuxième et troisième saisons a tout de même atteint près de 3,5 quintaux par hectare. Par ailleurs, le prix d'achat du riz a également diminué cette année de près de 1 300 à 1 500 VND/kg, ce qui a entraîné une baisse significative des bénéfices par rapport aux saisons précédentes.

Selon Vo Chi Truong, chef adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Hai Lang, plus de 1 500 hectares sur près de 6 900 hectares de riz d'hiver-printemps ont été récoltés dans l'ensemble du district. Le rendement moyen est estimé à environ 61,05 quintaux par hectare, soit environ 6,2 quintaux de moins par hectare que l'an dernier. Le district de Hai Lang demande actuellement aux localités de concentrer leurs efforts et leurs ressources afin d'accélérer la récolte d'hiver-printemps, tout en préparant les conditions nécessaires pour semer immédiatement la culture d'été-automne et ainsi éviter les dégâts causés par les inondations de fin de saison.

Selon Nguyen Hong Phuong, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement, la province a récolté à ce jour plus de 3 000 hectares de riz d'hiver-printemps. Le rendement attendu est d'environ 60 quintaux par hectare, soit légèrement inférieur à celui de l'année dernière (environ 1,6 quintal par hectare).

D'après Mme Phuong, la baisse des rendements est principalement due aux pluies et au froid précoces qui ont affecté une grande partie des rizières semées précocement, notamment pendant la floraison. Les autres parcelles, plantées lors des deuxième et troisième saisons et dont la floraison a eu lieu après le 20 avril, se développent bien. Actuellement, les agriculteurs de la province se concentrent sur la récolte, qui se déroulera jusqu'au 15 mai, et prévoient de terminer la récolte du riz d'hiver-printemps avant cette date.

Selon Mme Phuong, comme nous sommes actuellement en période de transition entre les saisons, des phénomènes météorologiques extrêmes tels que des orages accompagnés de tornades et de fortes rafales de vent se produisent souvent, ce qui représente un risque important pour le rendement et la qualité du riz, ainsi que pour la récolte et le stockage de la récolte de riz d'hiver-printemps.

Par conséquent, les collectivités locales doivent profiter des conditions météorologiques favorables pour concentrer la main-d'œuvre et les ressources afin de récolter rapidement et efficacement le riz d'hiver-printemps dès sa maturité, et ainsi prévenir la verse causée par les tornades et les inondations dues aux fortes pluies. Immédiatement après la récolte, les agriculteurs doivent nettoyer et préparer les champs sans tarder : labour, séchage, puis application de chaux et de produits de décomposition des chaumes. Ces traitements permettent d'éliminer les agents pathogènes et de limiter l'apparition et les dégâts causés par les ravageurs dangereux des cultures d'été-automne, tels que la cicadelle blanche, la maladie du nanisme rayé noir et l'acarien tétranyque du riz.

S'assurer que toutes les fournitures nécessaires, telles que les semences, les engrais et les pesticides, sont prêtes afin de garantir la plantation des cultures d'été-automne conformément au calendrier saisonnier et aux variétés de cultures établies par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement...

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Source : https://baoquangtri.vn/lua-vu-dong-xuan-nang-suat-giam-gia-thap-193574.htm