Le rendement du riz d'hiver et de printemps a diminué et son prix est bas

Récolte du riz d'hiver-printemps dans la commune de Hai Duong, district de Hai Lang - Photo : LA

Lors de la récolte des 2 sao restants de riz, M. Nguyen Ty de la coopérative Kim Long, commune de Hai Binh, district de Hai Lang, a déclaré que pour cette récolte d'hiver-printemps, sa famille a planté près de 10 sao avec 2 principales variétés de riz : Khang Dan et HG12. Le rendement moyen n'est que d'environ 2,5 à 2,8 quintaux de riz frais par sao, soit près d'un quintal/sao de moins que la récolte d'hiver-printemps précédente. Selon M. Ty, la raison de la baisse de la productivité du riz est que cette année, il y a eu de longues périodes de froid après le Têt, et lorsque le riz était en floraison, il y a eu du gel, donc de nombreux grains étaient vides.

« De la plantation jusqu'à la floraison, le climat a été très capricieux, avec un froid prolongé et des vents violents, ce qui a fortement affecté les plants de riz. L'année dernière, j'ai récolté près de 4 tonnes de riz dans la même zone, mais cette année, je n'en ai récolté que 3 tonnes environ. Fait notable, non seulement le rendement a diminué, mais le prix du riz a également baissé, atteignant seulement environ 7 200 VND/kg. Après déduction des frais, le bénéfice était donc faible », a déclaré M. Ty.

À la coopérative Dien Khanh, commune de Hai Duong, district de Hai Lang, tout en observant attentivement la machine à couper le riz dans son champ, Mme Phan Thi Yen a également déclaré avec déception que par rapport à l'année dernière, le rendement des cultures d'hiver et de printemps de cette année a considérablement diminué. Si l'année dernière, sur le champ d'un hectare de la famille de Mme Yen, avec deux variétés principales de riz, Khang Dan et HG244, le rendement a atteint environ 4 quintaux de riz frais/sao, alors la récolte d'hiver-printemps de cette année n'a atteint qu'environ 3 quintaux de riz frais/sao.

De plus, le prix d'achat du riz auprès des commerçants est actuellement bas, seulement de 7 000 à 7 200 VND/kg, alors que l'année dernière il était passé à 8 300 à 8 500 VND/kg, de sorte que les bénéfices ont considérablement diminué. « Cette année, les semences et les engrais ont augmenté par rapport à l'année dernière, sans parler des coûts d'entretien et de récolte. Si, après déduction des frais, j'ai réalisé un bénéfice de plus de 20 millions de VND lors de la dernière récolte d'hiver-printemps, cette année, je ne gagnerai probablement que 10 à 12 millions de VND », a déclaré Mme Yen.

Le vice-président du comité populaire de la commune de Hai Duong, Vo Trung Hieu, a déclaré que jusqu'à présent, les agriculteurs de la commune ont récolté environ 200 hectares sur une superficie totale de plus de 900 hectares dans toute la commune. D'après les visites sur le terrain, le rendement attendu est d'environ 66,4 tonnes/ha, soit environ 1,7 tonne/ha de moins que la récolte d'hiver-printemps précédente.

Selon l'enquête de la commune, la superficie rizicole de première saison n'a atteint qu'un rendement d'environ 2,9 à 3 quintaux de riz frais/ha, tandis que le rendement du riz de deuxième et troisième saison a atteint encore près de 3,5 quintaux/ha. Sans compter que le prix d'achat du riz a également diminué cette année de près de 1 300 à 1 500 VND/kg, ce qui fait que le bénéfice est bien inférieur à celui des récoltes précédentes.

Selon le chef adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement (DARD) du district de Hai Lang, Vo Chi Truong, l'ensemble du district a récolté plus de 1 500 hectares sur un total de près de 6 900 hectares de superficie rizicole d'hiver-printemps. Le rendement moyen est estimé à environ 61,05 tonnes/ha, soit environ 6,2 tonnes/ha de moins que l’année dernière. Actuellement, le district de Hai Lang demande aux localités de concentrer les ressources humaines et les moyens pour accélérer la récolte des cultures d'hiver et de printemps, tout en préparant les conditions nécessaires pour déployer immédiatement la récolte d'été et d'automne afin d'éviter les dommages causés par les inondations de fin de saison.

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement, Nguyen Hong Phuong, a déclaré que jusqu'à présent, toute la province a récolté plus de 3 000 hectares de riz d'hiver-printemps. Le rendement attendu est d'environ 6 tonnes/ha, légèrement inférieur à celui de l'année dernière avec environ 1,6 tonne/ha.

Selon Mme Phuong, la principale raison de la baisse de productivité est que la majeure partie de la première zone de plantation de riz a été affectée par les pluies froides au début de la saison, en particulier pendant la phase de floraison. Les rizières restantes plantées dans les cultures 2 et 3 et en floraison après le 20 avril poussent toutes bien. Actuellement, les agriculteurs de la province se concentrent sur la récolte jusqu'au 15 mai et devraient terminer la récolte de riz d'hiver-printemps avant le 20 mai.

Selon Mme Phuong, comme nous sommes actuellement dans la saison de transition, des phénomènes météorologiques extrêmes tels que des orages accompagnés de tornades et de fortes rafales de vent se produisent souvent, ce qui peut grandement affecter le rendement et la qualité du riz, ainsi que la récolte et la conservation du riz d'hiver-printemps.

Les localités doivent donc profiter des conditions météorologiques favorables pour concentrer les ressources humaines et les équipements afin de récolter rapidement et proprement le riz d'hiver-printemps lorsqu'il est juste mûr pour éviter que les tornades ne provoquent la chute du riz et que les fortes pluies ne provoquent des inondations. Immédiatement après la récolte, les agriculteurs doivent nettoyer d'urgence les champs, préparer le sol tôt, comme labourer, sécher les champs, traiter à la chaux et utiliser des produits de décomposition des chaumes pour éliminer les parasites et les maladies, limitant ainsi l'apparition de parasites dangereux dans les cultures d'été-automne tels que les cicadelles à dos blanc, la maladie du nanisme à rayures noires et les tétranyques.

Préparez entièrement les matériaux tels que les semences, les engrais, les pesticides pour assurer la plantation des cultures d'été-automne selon le calendrier des cultures et la structure des semences émis par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement...

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Source : https://baoquangtri.vn/lua-vu-dong-xuan-nang-suat-giam-gia-thap-193574.htm